Házi zab tej



A zabpehely pehelyből vagy zabszemből készült zöldségital . Ebben a cikkben azt látjuk, hogy milyen tulajdonságai vannak a zab tejnek és a receptnek, hogy otthon készítsük .

A recept zab tej elkészítéséhez

Házi zabpehely gabonából vagy zabpehelyből készülhet .

Hozzávalók

> 100 g zabpehely vagy hántolt zab;

> 1 liter víz;

> csipetnyi só;

eljárás

A zabpehelyből származó zab tej előállítása nagyon egyszerű. Először kb. Két órán át áztassa a sózott vízben a zabpehelyeket, majd merítse a zabot egy merülő keverővel . Végül a tejet szitán és gézzel szűrjük, és egy üvegedénybe öntjük, hogy a hűtőszekrényben legfeljebb négy napig tartsuk.

A zabpehely elkészítése a bab felhasználásával egyformán egyszerű eljárást igényel, de hosszabb időt vesz igénybe.

Öblítse ki a zabszemcséket, és áztassa őket egy éjszakán át. A következő napon ürítsük le a zabot, és tegyük egy nagy serpenyőben. Forraljuk fel a vizet a sóval, és lassan adjuk hozzá a zabszemcsékhez, és keverjük össze egy bemerítő keverővel. A zabpehely palackba való átvitelét megelőzően alacsony hőmérsékleten forraljuk fel, majd kapcsolja ki a hőt, és hagyja kihűlni.

Ebben az esetben a zabpehet legfeljebb négy napig hűtőszekrényben kell tartani.

A tej előkészítéséből származó zabpürét sütemények és kekszek készítésére lehet használni.

Zab tej, tulajdonságok és felhasználás a konyhában

A zabpehely olyan növényi ital, amelyet a szemek vagy zabpehely keverésével összegyűjtöttünk ; ez egy sűrű, alacsony kalóriájú és nagyon emészthető tej, egyszerű cukrokban, folsavban, ásványi sókban, E-vitaminban és a B. csoport vitaminokban gazdag.

Más növényi tejfajtákhoz hasonlóan a zabpehelyet a tehéntej laktóz intoleránsban vagy a vegán étrendben választott étrendben történő helyettesítésére használják.

A zabpehely természetesen fogyasztható, édesítve vagy fahéjjal, kakaóval vagy vaníliaval ízesítve. A zabpehellyel kávét, árpát is használhat, vagy pudingokat és édes krémeket készíthet a tehéntej vagy más növényi tejfajták helyett.

A zabpehely könnyen hozzáférhető az ökológiai üzletekben és a leginkább szállított szupermarketekben, de az otthon elkészítése nagyon egyszerű.

Olvassa el:

> Zabvíz, tulajdonságok és előnyök

> Hogyan nyerik ki a növényi tejet?

> 3 recept zabpehellyel

Előző Cikk

Másodlagos amenorrhoea: tünetek, okok és tanácsok

Másodlagos amenorrhoea: tünetek, okok és tanácsok

Az amenorrhoea a menstruációs ciklus hiánya ; Az amenorrhea két típusa van: primer amenorrhoea és másodlagos amenorrhoea . Általában az első menstruáció megjelenése 10 és 15 év között zajlik. Ha 16 éves korában a menstruációs ciklus még nem következett be, az elsődleges amenorrhoea, és ebben az esetben tanácsos konzultálni a nőgyógyászral, aki értékelni fogja az okokat. Ehelyett beszélünk a másodlago...

Következő Cikk

Óvoda, gyerekek, érzelmek

Óvoda, gyerekek, érzelmek

Értékes találkozót tartottak Civitanova Marche-ban szeptember 19-én „Gyermekek oktatása a szeretetről” címmel. Most ez a legfontosabb prioritás, nem találja meg? És valójában, bár a találkozó nem túl korai, hanem erősen kívánatos volt, a szoba anyákkal, oktatókkal, tanárokkal, tanárokkal stb. Két férfi, talán apa és eg...