"Bucce" Marie Cochard könyve



Az újrafeldolgozandó hámlások

A hulladékot nem dobják el, megtanulják, hogy más célokra használják: itt van a "Bucce" üzenete, Marie Cochard alapvető könyve, amely azt tanítja nekünk, hogy mennyire értékesek azok az élelmiszerek bizonyos részei, amelyek gyakran nem is távolról tekinthetők.

És a felirat még jobban megmagyarázza a rendeltetési helyüket: " a konyhában, a kertben, a szépség és a higiénia érdekében " .

Hogyan lehet újra felhasználni és újrahasznosítani 45 típusú bőrt és konyhai hulladékot.

Marie Cochard szerzője a pozitív ökológia, az újságíró és a természetben szerelmes követője, ahogy szeretne meghatározni magát, Normadia-ból származik, és ott van, aki anyai nagyszüleinek köszönhetően megtanulta az ipari termelés titkait., de ami követi az évszakok ritmusait, az ökológiai gazdálkodást, a hulladékgátlást és a föld spontán termékeinek keresését.

Egy könyvet olvasni, mert a mindennapi szokások jobbá válása, a gazdagságot a családnak és az új módok megtanulása a pazarlás elkerülése érdekében, jó az Ön egészségének, pénztárcájának és környezetének!

Új élet a hulladék számára

A-tól Z-ig, a fokhagymától a cukkiniig sok dolgot dobunk el - a vetőmagoktól a bőrig, a szárakig, a szárakig, a levelekhez vagy a hüvelyekhez -, amelyek túlságosan könnyen bejutottak a konyhába.

A szerző által kiemelt körkörös gazdaságban a „hulladék” nemcsak az asztal és vendégei számára gazdagsággá válik, hanem a ház tisztítására és higiéniájára, személyes gondozására, a kert gazdagítására . Röviden, semmit sem szabad eldobni a gyümölcsökből és zöldségekből!

Olvassa el az Upcycling, a kreatív újrafelhasználás pedig növekszik >>

Az új , az asszimilálandó, önálló és átadható öko-gesztus az, amit a valóságban nem szabad eldobni, mert még mindig hasznos, tápanyagban gazdag és értékes, mind az emberek, mind a bolygó számára.

Ha azt gondoljuk, hogy az egyes termékek 45% -a "csúnya" vagy formájából és méretéből kifolyólag nem érkezik meg a szupermarketek polcain, és elpusztul, míg az emberek több ezer éhségben halnak meg. Marie korlátozza magát arra, hogy tanácsot adjon arról, hogyan kezdjen otthon, kis mindennapi dolgokban, és ne vesztegesse.

A felújítás és a nagyszülők receptjei között

Marie Cochard szerzője ebben a könyvben elkötelezte magát a javasolt élelmiszerek "hámlására" egymás után, és érvényes alternatívákat kínál a szemétkosárra, hogy hámozzon, magokat, szárakat és egy másik életet.

Az inspiráció részben a nagyszülők tippjeiből és titkaiból származik, a régi paraszti hagyományokból, a háborús idők rossz receptjeiből, amelyek nem dobtak semmit; másrészt a modern szakemberek a körkörös gazdaságban, egyes termékek és élelmiszerek újrafeldolgozásában, újrafelhasználásában és újjászületésében.

Az első fontos szempont az, hogy az ökológiai gazdálkodásból vagy a ház kertéből származó gyümölcsök és zöldségek kerüljenek.

Íme néhány példa az értékes tanácsokra, még egy kicsit szokatlan, a Marie Cochard "Bucce" -ában.

Végtelen zöldségek: minden szükséges

A fokhagymás szárat nem dobják el: a keveréshez és a leve felhelyezéséhez a haj erősíti őket, és kedvez a visszanyerésüknek.

Még a banán is egy különleges természetes kozmetika: ha túl érett, hogy ránctalanító maszk legyen, vagy használja a héj belső részét, hogy egy természetes bozótot hozzon létre, és csak egy csipetnyi nyers cukornádot adjon hozzá.

És a petrezselyem-száron alapuló krém segíthet a barna foltok megvilágításában.

A lekvárok készítéséhez használja a mogyorót is ! Ez azt jelenti, hogy megtörjük a sárgabarack magját, hogy visszanyerjük a keserű mandulát belsejében, kitűnő, miután hámoztuk, hogy ropogós és ízletes tapintást kapjon az üvegedényekben.

A ház tisztításához tegyünk néhány narancssárga héjat a fehérborecetbe: ez segít a mészkő és a baktériumok eltávolításában és a zsírok feloldásában. És ne feledje, hogy a citrom héjait távol tartja.

A kert számára ne felejtsük el a banánt: a hámlása segíthet a talaj gazdagításában, a virágok élénkebbé és egészségesebbé válásával.

A konyhában a brokkoli szára vékony vékony, és nyersen is fogyasztható, ízletes vinigrettával. A rapanello és a karfiol levelei kiválóak a minestrone és a zöldséglevesekben.

És a kiwi bőr ? Marie megtanítja, hogyan készítsen ropogós zsetonokat gyerekeknek!

A cseresznye petioles, valamint az articsóka kemény és külső levelei értékes infúziókká és gyógyteákké alakíthatók, karcsúsító, vizelethajtó és tisztító hatásúak.

Aromás vagy zöldségfélék, mint például zsálya, ciprus, levendula, kakukkfű, rozmaring, babér, fenyő, verbéna, hárs, cédrus, rügyek és rózsaszirom, thuja vagy fenyő tűk szintén használhatók fumigálásra, vagy a levegő tisztítására. otthonról és a rossz energiákról.

Marie könyve csodálatos még ezekre a "kicsi", de csodálatos titokra, mert sok más recept és gyakorlati tipp segítségével tanít bennünket, hogy az igazi gazdagság és elégedettség nem sok, de tudta, hogyan kell csinálni kevés .

NB ! A szerző figyelmeztet bizonyos élelmiszer-hulladékok toxicitására, és hangsúlyozza, hogy a könyvben említett természetes jogorvoslatok nem helyettesítik a gyógyításokat, a terápiákat és a gyógyszereket.

A szerző és a kiadó semmilyen felelősséget nem vállal, és az orvoshoz fordítja az egészségükhöz kapcsolódó kezeléseket.

Olvassa el a szalma házakat >>

Előző Cikk

Gyermekek növekedése: a fázisok és a népszerűsítés módja

Gyermekek növekedése: a fázisok és a népszerűsítés módja

Giada Bevilacqua, kutató és táncos kurátora Az emberi fajban a személy fejlődése a terhességgel kezdődik, a születés után, csecsemő , serdülőkorban, érettséggel és öregséggel végződik. A gyermek növekedésének minden szakaszát felfedezzük. > Ezekben a fázisokban a specifikus módosítások (ponderals, dimenziók, kognitív) mindig a fennmaradáshoz szükséges egyensúly (homeosztázis) fenntartását célozzák. Olyan folyamat, amelyben a szervezet a s...

Következő Cikk

Jóga gyerekeknek: eredet, gyakorlat, előnyök

Jóga gyerekeknek: eredet, gyakorlat, előnyök

A jóga a gyermekek számára hasznos gyakorlat a kreativitás , a koncentráció és a kifejeződés javítása érdekében . Nézzük meg jobban. > Jóga a gyermekek számára A cél olyan korosztály, amely par excellence mozgalmat és kifejezést igényel, így úgy tűnik, úgy tűnik, paradoxon a gyerekek jógájának gondolkodása. Ez nem igaz. Az előnyök sokak,...