Szeptember legjobb gyümölcsei, füge



A füge káliumban, vasban és kalciumban gazdag gyümölcs . Olyan sok vitamint, különösen B6- vitamint hoznak. Gyakran beszélünk a füge, mint egy különösen kalória gyümölcs. A valóságban azonban többé-kevésbé átlagosak, és kevésbé kalóriaértékűek, mint más cukros gyümölcsök, mint például a mandarinok és a szőlő. Valójában a 100 gramm friss füge körülbelül 50 kalóriát tartalmaz, míg a szőlő 60 és a mandarin esetében 70 körül.

A friss füge emésztőenzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik az élelmiszerek asszimilálását és serkentik a bél perisztaltikáját. Nagyon rostosak és kiváló energiaforrást kínálnak azonnal.

És a szárított füge?

A szárított füge körülbelül 250 kalóriát biztosít a szervezetnek 100 grammonként, 5-szöröse a friss fügeinek. A szárított füge azonban néha édes természetes snack lehet, és előnyösebb, mint a desszertek, sütemények és azok a sült áruk, amelyek túl sok zsírt és finomított cukrot tartalmaznak, ami gyakran kíséri otthonunkat.

Szeptember jó hónap friss füge elfogyasztására, de a nyár végén nem rossz ötlet, hogy a téli időszakban kis mennyiségű szárított füge kerüljön.

Ha szereted az ötletet, próbáld meg megőrizni ezeket : tönkretették őket és egy pirított mandolába tessék, meghintjük keserű kakaóval és fahéjjal, és ón dobozban vagy nagy üvegedényben tároljuk.

Hogyan eszik friss füge

Visszatérve a friss fügeihez, itt van néhány ötlet, hogy ezeket az étrendbe be lehessen vonni:

  • Reggeli közben, amikor több energiára van szükségünk, talán egy görög joghurttal találkozhatunk.
  • A fizikai aktivitás előtt, az energia növelése érdekében.
  • Középkori vagy délutáni snackként is ajánlott gyermekek számára is.
  • Házi készítésű desszertek készítéséhez.
  • Salátákban vagy előételekben . A füge íze valójában sok recepthez, sőt sós is.

Olvassa el az őszi gyümölcsök erényeit >>

Ízletes recept, füge

Az ábrák nagyon jól illeszkednek az előételek előkészítéséhez . Például a nyers sonkával vagy a szeletelt zöldségekkel, a dinnye alternatívájaként járnak, és jól mennek a sajtokhoz. Próbáltál már ricotta és fenyőmaggal kombinálni őket?

Négy ember számára: 4 érett, de határozott füge, 100 gramm puha kecske ricotta, néhány fenyőmag, néhány friss menta levele.

Mossa meg a fügeit és törje meg őket a közepén. A fenyőmagokat pirítjuk, és adjuk hozzá a kecske ricotta-hoz, egy kicsit dolgozunk a villával, hogy krémes konzisztenciát kapjunk, és egy kanállal tegyünk egy szép kanállal. Díszítsük néhány menta levelével és tálaljuk.

Egy édes recept, füge

Az édes recept a kiváló minőségű, hogy a füge készítse el a lekvárt, majd kenyérre, reggelire vagy sütemények készítésére használják.

A tortát azonban friss füge is készítheti. Egyszerűen készítsen egy rövid vagy brisè bázist kedvenc receptje szerint, tegye hozzá az ékekhez vágott fügeit és sütje 180 ° -on 30/35 percig.

Kívánt esetben egy nagyon vékony füge lekvárt lehet hozzáadni az alap és a gyümölcs között.

Őszi és téli megőrzése

3 szeptemberi lekvár

Előző Cikk

Világ kutya napja

Világ kutya napja

A kutyának szentelt napot , az ember hűséges barátját augusztus 26-án alakították ki. Ez a nyaralás különösen az olyan városban lesz érezhető, amely a legjobban tiszteli az állatot, és tényleg Tel Avivról van szó . Ez a város minden 17 lakosra egy kutyával rendelkezik, összesen 25 ezer fővel: gyakorlatilag a hagyományos ember barátjának legkedvezőbb városa. Annyira, hogy az önkormányz...

Következő Cikk

Cikória, a recept

Cikória, a recept

Felújított cikória, a római hagyomány szerint A római kulináris hagyományokra jellemző, hogy a pörkölt cikória egy ízletes és nagyon ízletes étel , amely csak néhány lépést és néhány friss szezonális alapanyagot tartalmaz. A Dél-Olaszország kertjében való jelenlét nélkül a cikória egy olyan növény, amely vadon termő (más néven rétek, vad cikória vagy pitypang), vagy amely könnyen felismerhető a piacokon , gyakran termesztett cikóriaként . sötétzöld levelekkel és hosszú, húsos feh...