A kókuszolaj olyan növényi olaj, amelyet a trópusi területekre jellemző kókuszpálma diójából nyerünk. A vetőmag egy külső, rostos héjból áll, amely belsejében egy nagyon kemény fás héjat tartalmaz, amely a pép ( kopra ), fehér, húsos és ízletes, zsírban gazdag, amely egy édes és frissítő tejszerű folyadékot tartalmazó üreg. " kókusztej ": Ez a cellulóz, többé-kevésbé szárított, az olaj előkészítésének alapanyaga, mivel körülbelül 65% zsírt tartalmaz.

A kókuszolaj folyékony állapotban van körülbelül 24 ° C hőmérsékleten, míg megszilárdulási pontja 15-20 ° C körül van; következésképpen az olaj melegebb éghajlaton és vajként jelenik meg a hidegebbekben.

A piacon hidrogénezett kókuszolaj is van, amely magasabb olvadásponttal rendelkezik, ami még 30 ° C feletti hőmérsékleten is szilárd marad. A kókuszolaj (vagy vaj), amelyet koprából hidegen sajtolnak, az etnikai konyhában és a természetes kozmetikumokban fűszerként használják a bőrre gyakorolt ​​rugalmasító, lágyító és tápláló hatásra. A szárítás előtt a kókuszrost 35% zsírt és 10% cukrot tartalmaz, végül azonban a zsír százalékos aránya 63 és 70% között ingadozik.

A kókuszolaj tulajdonságai és előnyei

A kókuszolaj triglicerideket és kis mennyiségű szénhidrátot tartalmaz . A főleg jelen lévő zsírsavak a laurinsav, a mirisztikus, a kapronsav, az olajsav, a palmitinsav és a sztearinsav . Összetételének sajátossága a telített zsírsavak magas jelenléte és a növényi eredetű termékek viszonylag alacsony telítetlen zsírsavtartalma. Annak ellenére, hogy telített zsírsavakban gazdag, a kókuszdióolaj nem befolyásolja hátrányosan a koleszterinszintet, csak azért, mert alacsony telített hosszú láncú zsírsavak, például palmitinsav.

Belső felhasználás: a kókuszolajat széles körben használják az élelmiszeriparban sütőolajként, sütőipari termékek készítésében, valamint a vaj és a növényi margarin alapjaként.

A test: az epidermiszre alkalmazva megnyugtató és lágyító hatású, a kókuszolaj rugalmasságot és tónust ad a száraz, méretezett bőrnek. Ezt a növényi olajat felhasználhatjuk a testnek vagy a természetes tisztítószerekkel kombinált táplálékkal való előállításához. Továbbá, a kókuszolaj körülbelül 50% laurinsavat, telített zsírsavat tartalmaz, amely antivirális, antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és amelyeket olyan kozmetikai készítményekben használnak, amelyekben antibiotikus hatású természetes anyagok jelenléte szükséges . Napfény vagy barnító lámpák után kiváló helyreállító és tápláló hatású .

Haj: a kókuszolaj samponozásának megkezdése előtt a tömörítés (bal haj) késlelteti a szőrzetet (fehér haj), táplálja és polírozza a szárat, növeli a haj mennyiségét és fokozza a fényét.

A kókuszolajhoz hasonlóan a természetes kozmetikumokban is használják a sárgabarackolajat: megtudja, hogyan!

A növény leírása

Cocos nucifera - Arecaceae

Az indonéz szigetvilágban őshonos, a csendes-óceáni térségben az ősi időkben terjedt el, számos fajtával (néhány törpe szokással), amelyek a gyümölcs színében, méretében és alakjában különböznek. Az európaiak (portugál és spanyol) felfedezték a közép- és dél-amerikai nyugati partjait feltáró kókuszdiót, és 1525-től kezdték el termeszteni azt, a keleti partokon is.

A kókuszfa nagyon hosszú élettartamú (több mint 100 éves) és nagy (40 méter magas, 50-70 cm-es alapátmérővel és a régi levelek gyűrű alakú hegével jelölt kéreggel) ; a csúcson egy nagy levelű koronával végződik (4-6 méter hosszúak, és az első két életévben felépített, majd zöldes színű, ragyogó zöld színű szórólapokból áll); a virágzat a levelek tengelyéből származik, és sárgaek.

A gyümölcsök nagy mennyiségű, általában 1 kg tömegű, kókuszdió néven ismert drupek, amelyeket a virágzás után 2 hét elteltével alakítanak ki és körülbelül 6 hónapig gyorsan növekszenek. Sima és vékony exokarpok, általában vöröses-barna színűek, rostos és könnyű mesocarpok, amelyek szorosan kapcsolódnak az endokarp (héj) fás és nagyon kemény fóliához, és amely az alapnál 3 kisebb vastagságú pórust mutatja jól láthatóan, „szemnek” is nevezik. . A héj szorosan csatlakozik a zárt vetőmag egészéhez.

Kókuszolaj természetes hajtermékek között

Kókuszolaj, kiváló napfény

Kókuszolajat használunk utó-napként. A nap és a sótartalom kiszárítja a bőrt, ami a nyaraláskor visszatérve száraz, száraz és öreg. A bőr kiszáradásának megakadályozása és a bőr egészséges, puha és fiatal megőrzése érdekében kókuszolajat használhatunk, lágyító és tápláló hatású és antioxidáns vitaminokban gazdag.

Tiszta kókuszdióolajat használhatunk a bőrön minden nap a zuhany után, vagy más növényi olajokkal és illóolajokkal együtt kókuszolajat használunk, hogy minden bőrfajtára alkalmas, öregedés utáni napsütéses terméket készítsünk.

Hozzávalók

> 30 gramm kókuszolajat

> 20 gramm körömvirágolajat

> 10 csepp sárgarépa illóolajat

eljárás

Keverjük össze a körömvirágolajat és a kókuszolajat: ha a kókuszolaj a hőmérséklet miatt szilárd, segítsen magának egy spatulával. Adjuk hozzá az esszenciális sárgarépaolajat és keverjük meg újra. A keveréket tiszta, száraz edénybe helyezzük, és hűvös, sötét helyen tároljuk. Minden nap kis mennyiségű terméket használjon a tiszta bőrre: ideális lenne az alkalmazások elindítása az ünnepek elhagyása előtt, és folytatódni a tengeren töltött napok alatt és után.