A Calamintha nepeta a neves nepitella néven ismert aromás gyógynövény tudományos neve.

A kalamintha nagyon hasonlít a mentára, amelyre emlékszik a formára, és a levelei szaga is emlékszik a menta aromájára, de botanikusan nem menta.

Ennek hasonlósága azonban a menta népszerű nevét adta neki.

A calamintha egy évelő növény, amely elágazóan növekszik, és kicsi, ovális levelei fogazott élűek, virágai rózsaszínűek vagy fehérek, amelyek június és október között virágoznak.

Az elmehez hasonlóan a nepitella is a Labiatae családhoz tartozik, és olyan gyógynövény, amely spontán módon növekszik Olaszország termesztetlen földjein a patakok és szökőkutak közelében, ahol víz és vizes élőhely található .

A nepitellát az ember ősi idők óta gyógyító célokra használja, és már a középkorban is ismert az emésztő, tonikus és görcsoldó tulajdonságairól.

Tulajdonságok és előnyök

A Calamintha egy aromás gyógynövény, amely terpénleveleiben és illóolajaiban, valamint más hatóanyagokban is megtalálható.

A mentát főként az emésztő tulajdonságaihoz használják, mivel az összetevői képesek szabályozni az emésztőrendszert és az egész gyomor-bélrendszert is.

A szálak jelenléte elősegíti a bél tisztítását és javítja a székletmozgást, megkönnyíti az árutovábbítást és az eltávolítást. Az illóolajok jelenléte fertőtlenítő és tisztító hatást fejt ki a gyomor-bélrendszerre.

Ezen túlmenően ezeknek az illóolajoknak köszönhetően eupeptikus hatással van a gyomor- és nyál gyümölcslevek előállítására, ami lehetővé teszi a jobb emésztési folyamatot.

A mentát infúzió formájában is használják olyan problémák esetén, mint pl. Légzés, hasi puffadás és bélgáz. Karminatív tulajdonságai megkönnyítik a gáz menekülését, elősegítik a máj működését és erősítik a gyomrot.

A nepitellát az arctisztításhoz és az akne problémájának leküzdéséhez is használják . A leveleket legalább 10 percig infundáljuk vízben, majd az arcot tisztítjuk és fertőtlenítjük egy vattapatronnal.

A gyógyteát iszik, és segít a bőrt belsejében méregteleníteni és tisztítani . A bőrön végzett kivágások és kis elváltozások esetén ugyanazt az infúziót használjuk a gyógyításhoz és a gyógyulás elősegítéséhez, vagy friss leveleket is alkalmazhatunk közvetlenül a seb területére .

Végül, a calamintha kinyomó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek előnyökkel járnak a légzőrendszer katarrájából eredő torlódások esetén . Tény, hogy a menta segít a pelyhek vékonyodásában és megkönnyíti annak eltávolítását.

Az illóolajok hatása a calamintha-ban természetes antibiotikumként is aktív, ezért hatékony eszköz lehet a megfázás, köhögés, láz és egyéb légzőszervi problémák kezelésére.

A calamintha alkalmazása nem ajánlott terhes nők, tachycardia és idegrendszeri problémákkal küzdők számára.

Használja a nepitella konyhájában

A Calamintha-t sokat használják a mediterrán ételek ízesítésére, és egy tipikus és hagyományos összetevő. Ezt a gyógynövényt frissen gyűjtik és azonnal használják, vagy más aromás fűszernövényekhez, például rozmaringhoz és bazsalikomhoz hasonlóan szárítják.

A paradicsommal és nyers zöldségekkel rendelkező zöldségkeverékben a szezonban friss, mint természetes ízesítő, só és olívaolaj fűszerezéssel kiegészítve.

Ezenkívül hozzáadjuk a paradicsomszószhoz, különösen a cseresznye paradicsommal és fokhagymával készült. Az egyik leggyakoribb recept a Trapanese stílusú tészta, amelyben a spagettit vagy a rigatoni-t cseresznye paradicsommal, fokhagymával és menta levelekkel készített mártással fűszerezik.

Végül a kalamintát is használják a halak, a húsok, a gombák főételei ízének megadására, de nagyon jól megy az olyan zöldségekkel, mint az articsóka és az édeskömény.