Június gyümölcsök és zöldségek



A júniusi zöldségek között fokhagyma, répa, bazsalikom, répa, uborka, hagyma, hagyma, bab, zöldbab, széles bab, új burgonya, paprika, borsó, paradicsom, retek, rakéta, zöld zeller és cukkini található . És mégis tök és cukkini virágok, saláta.

Ehelyett a júniusi gyümölcsök között sárgabarack, cseresznye, eper és vad eper, málna, dinnye, loquats, körte, őszibarack és szilva található .

A júniusi gyümölcsök és zöldségek nemcsak az ízlést és a frissességet élvezik, hanem a magas vízmennyiségnek köszönhetően segítik a szervezetben a megfelelő hidratálási szint fenntartását, ami szükséges az egyensúlyt az első meleg érkezéskor. . Egészségesek és könnyűek, kiválóak a nyári étrendre !

Íme a zöldségek vitathatatlan királynői

A folsav, a kálium és az A és C vitaminok cukorkaáruk kevés kalóriát tartalmaznak, nagyon jóak a bőr számára és rendkívül sokoldalúak a konyhában.

Az első: rizottó, árpa vagy quinoa saláta gyömbérrel, mentával, hideg és meleg tésztával, nagyon jól megy a sáfránygal; a második kurzusok: töltöttek, csak fokhagymás és rozmaringos, vagy citrom, sóval és borssal pácolva.

A cukkini és cukkini virágok a szezon abszolút főszereplői.

Bazsalikom: a regal nyári növény

És néhány narancs a gyümölcsben

Itt jönnek a tanok szövetségesei! Sárgabarack, dinnye, percocche, őszibarack . Ezt a fajta gyümölcsöt azonnal el kell fogyasztani, mivel gyorsan romlik, gazdag B-, C-, PP-, A-vitamin- és karotinoid-vitaminokkal a bőr, a haj és a körmök számára .

A sárgabarack különösen gazdag káliumban, magnéziumban, vasban és kalciumban, a test lényeges elemeiben. Legyen óvatos, hogy ne legyőzze, mert hashajtó !

Sárgabarack desszert

Itt egy egyszerű és gyors nyári recept sárgabarack.

Összetevők :

> 12 sárgabarack,

> 400 ml mandula tej,

> 4 evőkanál mézet,

> fahéj,

> 10 jégkockát.

Előkészítés : A kajszibarackot 10 másodpercig főzzük forró vízzel teli serpenyőben, tisztítsuk meg és vágjuk darabokra. Egy keverőben helyezzük a kajszibarackot, a tejet, a mézet, a jeget és a fahéjat, és keverjük össze. Hagyja a keveréket hűtőszekrényben legalább egy órán át, vagy mindenképpen addig, amíg készen áll. Mielőtt hozzákezd az asztalhoz, öntsük a keveréket az üvegcsészékbe, és mindent megkóstoljunk, ízlés szerint, tejszínhabbal és keserű csokoládé chipekkel.

Fedezze fel a vegán recepteket június termékekkel

Előző Cikk

Barcelona: vegán és vegetáriánus kultúra

Barcelona: vegán és vegetáriánus kultúra

Barcelona hamarosan a vegetáriánusok és vegánok legkedveltebb városává válik: 2016. március 22-én a katalán várost Veg barátságos városnak nyilvánították, "barátságos város vegán és vegetáriánus kultúrának". Az ERC-párt által benyújtott javaslatot (Esquerra Republicana de Catalunya, Katalónia Köztársaság baloldala) az érzékeny városban nagy többséggel is jóváhagyta az állatok tiszteletben tartásával kapcsolatos egyéb kérdésekben is - például a bikaviadalok tilalma, amely 2012-ben lépett hatályba. - és a környezetért. Ezzel a címmel Barcelona vez...

Következő Cikk

Terhesség és depresszió, segítség a jóga

Terhesség és depresszió, segítség a jóga

A hagyományos sztereotípiában a terhesség rózsaszín létező fejezetet jelent, amelynek során a nő az őt körülvevő közösség középpontjába kerül; gondoskodik és kényeztetik, a család és a barátok által segített, a születendő gyermek szerető elvárásainak szenteli magát. A terhességre vonatkozó nézet talán egy kicsit naiv, minden bizonnyal elavult: kevés olyan nő van, aki ezt az időszakot munkája nélkül élvezheti, és nem olyan nyilvánvaló, hogy valaki, aki segíthet nekik a mindennapi életük kezelésében. Sajnos ugyanolyan naiv, hogy úgy gondolja, hogy ez ...