Ahol a kínai vörös tea származik

A kínai vörös tea, más néven Pu-Erh, egy utódosított tea, amely Yunnan déli kínai tartományában, Tibet határán található. Sok évvel ezelőtt, ennek a teanek a levelei, nyugati úton átnevezve vörösnek, spontán növekedtek Kunmingban, a Yunnan fővárosában.

A kínai vörös tea valójában egy fekete tea a keleti népeknek, amely utófertőzésnek minősül, mivel hosszú feldolgozási folyamaton megy keresztül: a levelek, miután erjedtek, újra megújulnak és másodszor újra erjednek, vízben tárolva a Yunnan régióra jellemző mészkőbarlangok. az

Bizonyos esetekben a vörös tea levelek barlangjainak tartóssága még 60 évig tart, és amikor kijönnek, olyanok, mint egy jó bor, amit hagyni erjesztenek, és mindenképpen díjazott!

Zöld és piros rooibos: tulajdonságok és előnyök

A kínai vörös tea tulajdonságai

A hosszú és összetett erjedésnek köszönhetően a kínai vörös tea különösen rekonstruáló tulajdonságokkal rendelkezik, és sok más teához hasonlóan, karcsúsító vagy zsírégető, és az anyagcsere felgyorsítására képes.

A kínai vörös tea ezért különösen alkalmas a gyomorbetegek, a magas koleszterinszint, a túlsúlyos és a gyengeségben szenvedők vagy a fizikailag gyengültek számára. Megtisztítja a vért is. A kínai vörös tea egy kis tein tartalmú tea, így akár este is fogyasztható, intenzív vörös színével és a nedves fa összetéveszthetetlen ízével.

A kínai vörös tea neve

Előfordulhat, hogy elolvastad a „Kunming vörös tea” -t, amit Európában értékesítenek és forgalmaznak, csodálatos hatásokat ígérve: a valóságban ez egy fantasztikus és egész nyugati név, mert Kínában nincs tea ezzel a felirattal! ehelyett a Pu-Erh teák jól ismertek, nagyon jól ismertek a gyógyászati ​​tulajdonságaikról, amint az látható, különösen emésztési problémák és magas koleszterinszint esetén.

A piacon lévő főbb vörös teák közül a következők találhatók: Hunan Red Tea, Lao Qing Cha, Sichuan Bian Cha, Liu Bao San Cha, Yunnan Pu Erh, Bai Zhen Jin Lian, Gong Ting Pu Erh, lo Yung Jian Pu Erh, Da Ye Pu Erh.