Mi a 40 30 30 étrend?
40 30 30 az a képlet, amellyel a zóna étrendje vázlatos; ezek a számok valójában a Barry Sears által kidolgozott étrend szerint a táplálkozásban szereplő tápanyagok százalékos arányát jelentik, és különösen:
40% szénhidrát,
30% fehérje,
30% zsír
A 40 30 30 étrend vagy zóna étrend tehát olyan étrend, amely jó arányban biztosítja a fehérjék arányát, ami kétszerese a mediterrán étrendnek.
A gyakorlatban azoknak, akik szeretnék követni a 40 30 30 étrendet, gondosan kell kiszámítaniuk a napi menüben található szénhidrátok, fehérjék és zsírok százalékos arányát, és tiszteletben kell tartaniuk ezeket a kvótákat.
Milyen előnyökkel jár a 40 30 30 étrend?
A lehetséges előnyök személytől függenek, és nem könnyű általánosítani. Barry Sears szerint a tápanyag százalékos aránya az étrendben a szervezet maximális hatékonysággal működik, ezért különböző eredményeket lehet elérni.
Ezen eredmények némelyike lehet a koncentráció növelése, az atlétikai teljesítmény elősegítése, az immunrendszer védelme, az energia növelése és a gyakorlatban a szervezet növekedési és fejlődési folyamatainak javítása.
A 40 30 30 diéta mindenkinek megfelelő?
Annak érdekében, hogy ezt a fajta étrendet el lehessen végezni, sok motivációra van szükség, a tápanyagok kiszámítása és az e táplálkozás által biztosított blokkok rendszere megterhelheti azokat, akik nem állnak készen arra, hogy folyamatosan kiszámítsák az arányokat, adagokat és súlyt. Továbbá, mivel a táplálék nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, nem jelzi azoknak, akik vesebetegségben szenvednek vagy más olyan betegségekben szenvednek, amelyek csökkentett fehérjeszintet igényelnek.
Az étrend szabálya 40 30 30 nem annyira kategorikus, abban az értelemben, hogy bizonyos változások az egyén és az egészségi állapotai alapján történhetnek, és ez csak az egyik oka annak, hogy egy dietetikushoz forduljon, mielőtt ezt a rendszert alkalmaznánk élelmiszer, valamint bármely más különleges étrend.