Az emulziós krémek olajos fázisból és vizes fázisból álló krémek: ezek a krémek, amelyeket gyakran a piacon találunk, és amelyek otthon is reprodukálhatók.
Lássuk, mi az emulzió és hogyan készítsünk emulziókat emulzióban .
Mi az emulzió
Az emulziók két folyadékfázisból állnak, amelyekben a diszpergált fázis egyenletesen oszlik el kis cseppek formájában diszpergáló fázisban.
A két fázis olajos anyagból és vizes anyagból áll: általában az olaj és a víz elkülönül, de az emulziós krémeket emulgeálószerek alkalmazásával stabilizálják. Az emulgeálószer elősegíti a másik folyadékban diszpergált folyadék cseppekké való fragmentálódását.
Amikor a diszpergált fázis egy olaj és a vizes anyagok diszpergáló fázisa, az emulziót vízben lévő olajként definiáljuk; éppen ellenkezőleg, ha a vizet cseppekben diszpergáljuk az olajban, az emulziót olajban definiáltuk.
Azok a tényezők, amelyek meghatározzák, hogy melyik fázis lesz belső (diszpergált) és melyik külső (diszpergálószer) az arány a két fázis között (a nagyobb mennyiségben jelenlévő fázis nagyobb hajlamot képez a külső fázis kialakulására), és a hidrofil / lipofil egyensúly (HBL) a hibrid / lipofil egyensúlyban. „emulgeáló.
Egy krém előállítása emulzióban, amikor egy korábban megfogalmazott receptet követ, a gyakorlatban nagyon egyszerű: a nehéz rész az emulzió semmiből való megfogalmazásából áll, mivel számos számítást kell végezni az alkalmazandó összetevők mennyiségének meghatározására.
Hogyan készítsünk géleket?
Hogyan készülnek az emulziók
Az emulziós krém előkészítése a gyakorlatban nagyon egyszerű, és nem különbözik a majonéz előállításától. Különböző a megfogalmazással kapcsolatos diskurzus, amelyre kiváló kémiai ismeretekre van szükség: egy kiváló szöveg a téma elmélyítésére a Kozmetikai és bőrgyógyászati készítmények kézikönyve.
Ehelyett a már megfogalmazott receptet követve egyszerűen szükséges az összetevőket precíziós mérleg segítségével mérni, és az olajos anyagot a vizes oldattal elosztani; az emulgeálószert bejuttatjuk azon fázisba, amelyben jobban oldódik, valamint a nem termolábilis hatóanyagokat.
Ezután a két fázist kettős kazánban melegítjük két különböző főzőpohárban: amikor a két fázis folyékony és ugyanazon a hőmérsékleten van, az olajos fázist lassan a vizes oldatba öntjük, összekeverjük egy tejhabosítóval vagy egy kis elektromos habverővel. Néhány perc elteltével az összetevők össze fognak keverni, hogy egy vagy több vastag krémet képezzenek, mint a majonéz. Ezután hozzáadjuk a hőre bontható hatóanyagokat, beleértve az illóolajokat is, a tartósítószert adjuk hozzá, és a pH- t a pH-érték csökkentése érdekében nátrium-szóda (pH-érték növelése) vagy tejsav vagy citromsav oldatával állítjuk be.
Kozmetikai készítmények készítésekor fontos, hogy tiszta környezetben dolgozzanak, kesztyűt viseljenek, tisztítsák meg és szárítsák meg az edényeket és edényeket, amelyekben a készterméket tárolják. Továbbá jó a címkézése a krémekre, feltüntetve az elkészítés időpontját és az összetevők listáját.
Az otthon készített krémeket három / hat hónapon belül el kell fogyasztani, és el kell dobni, ha megváltoztatják a színt, a szagot vagy a következetességet.
A házi kozmetikumok nem adhatók más embereknek, így a kozmetikai öntermelés csak személyes használatra szolgál.
