Makrobiotikus táplálkozás és az élelmiszer gyógyító ereje



A makrobiotikus kifejezés "nagyszerű életet" jelent, és ez a diéta lényegében a Yin és Yang polaritás elvén alapul, ezért fontos, hogy fenntartsuk a megfelelő egyensúlyt a szervezetünkben, anélkül, hogy az egyik vagy a másik oldalát meghaladnánk .

A makrobiotikákat egy japán férfi született, akit Georges Ohsawa-nak neveztek, aki egy hosszú fizikai szenvedés után, amelyet a tuberkulózis okozott, mostanra lemondott, nagyon fontos találkozót tartott élete számára, elkezdett tanulni egy gondolkodási iskolában a japán hadsereg állatorvosa, a hagyományos kínai orvoslás által inspirált iskola megértette őket a yin és a yang polaritásának elvét, valamint az élelmiszerek fontosságát a betegségek megelőzésére és kezelésére.

Ő maga a tuberkulózisból állt elő, kiegyensúlyozott táplálkozással, pontos, hosszú ideig főtt, nagyon sózott barna rizs hosszú ideig. Az egyénnek, akinek folyamatos kórképe van, a makrobiotikumok segítenek megoldani őket az ételek gyógyító erejével.

Az alábbiakban néhány olyan élelmiszert jelöltem, amely makrobiotikában fontos gyógyító szerepet játszik.

miso

A Miso egy sötét színű szójabab paszta, amelyet 6 évszakban erjesztettek és gazdag erjesztésű termék, nagyon régi, a misónak legalább 4000 éve van és Kínában született.

A makrobiotikumok szerint az étkezés előtt fogyasztott miso előmozdítja az emésztést és az összes tápanyag asszimilálását, a levesben fogyasztják, a főzés végén egy teáskanál adódik hozzá, hígítjuk a húslevesben, majd elfogyasztják, a miso is kitűnő fűszerezés számos más receptben.

Terápiás hatások Javítja a bél baktériumflóráját, helyettesítheti a joghurtot, nagyon hasznos a bélrendszeri diszbiózis esetén, kiegyensúlyozza a májat, ez egy koleszterinellenes és lúgosító étel, ami nagyon hasznos a vénás keringés javítására általában.

gomasio

A gomasio pirított szezámmag és tengeri só felhasználásával készül. A készítmény egyszerű, mosott, majd a szezámmagot egy kis edényben pirították fel egy serpenyőben, amikor a szezámmagok az ujjak között por alakúak, és készen áll, és félreteszik.

Ezután a sót is pirítottuk, amíg a szemek egy kicsit meg nem sötétülnek. Amint a sót is pirították, mindent el lehet keverni és zúzással össze kell törni.

Terápiás hatások A vese energiáját fokozza, lúgosító és remineralizáló

MOCHI

A mochi főtt és dübörgött rizs felhasználásával készül, készen áll a természetes ételeket árusító üzletekben vásárolva, étkezés közben is elfogyasztható, de reggelire is alkalmas, de ebédre is, egy serpenyőben a fedéllel melegítjük. percek után felfújt és lágyított lehet édesíteni lekvárral, vagy enni sózva zöldségekkel vagy mártásokkal.

Terápiás hatások

Támogatja a tejtermelést és a szoptatást általában

Hangot ad a gyomor és a lép energiájának

Anémia esetén hasznos

És nagyon fáradtság, fáradtság és gyengeség esetén nagyon hasznos, nagyon energikus.

shitake

A shitake gomba rendkívül gyógyító ételnek számít, de minden ember könnyen fogyasztható, zöldséglevesben fogyasztva, tisztítva, stimulálva a diurézist, vérnyomáscsökkentő, és a vesekövek esetében nagyon pozitív, el kell fogyasztani kis adagokban, egy főre vetített gombánként, a készítményre három vagy négy órát kell áztatni, majd kis darabokra vágjuk, és a levest alkotó zöldségekkel együtt főzzük.

Nem indikált olyan betegek számára, akiknek általában alacsony a vérnyomása, vagy akik különösen hidegek.

Terápiás hatások Antihypertensive Anti-tumor Hasznos a vesekövekben Ez egyensúlyt hoz a vesékben

Az algák

Az algák az úgynevezett "tengeri zöldségek", sok ásványi anyagot és sok mikroelemet tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek a jó egészség megőrzéséhez, az algák megtisztítják a vért a mérgezés bármely formájától, ellenjavallt hyperthyreosis esetén.

Terápiás hatások Hypothyreosis Túlsúlyos Remineralizációs Depurative

daikon

Daikon egyfajta óriás retek, fűszeres ízű, Japánban született, de Olaszországban is jól termesztik, nagyon hasznos tisztítani és megszüntetni a szervezetből származó mérgező hulladékot. salátával, vagy más zöldséggel főzve vagy főzve.

Terápiás hatások Hipertónia Vízvisszatartás Túlsúly

Umeboshi

Az umeboshi a Japánban növekvő sárgabarackfélék, a konyhában nagyon sokoldalúak, felhasználhatók zöldségek vagy saláták mártások vagy ételízesítők készítésére, vagy a gabonafélék főzéséhez. Az umeboshi kernel torokfájás vagy faringitis esetén hasznos, csak 3 vagy 4 óráig tartsa a szájában.

Ezek a gyümölcsök nagyon gazdagok c alcio-ban, vasban és foszforban, mindig a mag belsejében vannak ehető magok, pörkölhetők a kemencében, majd porra redukálhatók, ezt a port szorosan lezárt üvegedényben kell tárolni. Ha gyomorbetegségek, hasmenés vagy bélgörcsök adnak hozzá egy kanál egy csésze teáscsésze, ez az ital nagyon hatékonynak bizonyul e betegségek megoldására.

Terápiás hatások Bélrendszeri megbetegedésekFever, hideg, torokfájásStanenessDigestive tervisás betegségekA lúgosak és eltávolítják a felesleges nyálkát

Kuzu

A kuzu a Pueraria Japonica gyökéréből származó keményítő, amely vulkáni talajokon növekszik, porban vagy darabokban vásárolva, hasonlóan a krétákhoz, levesek, levesek vagy édességek készítéséhez használják, nagyon gyógyító és hasznos az egész emésztőrendszer gyulladásának megszüntetésére, a vastagbél élénkítése és hasmenés esetén kiváló.

Az elkészítéshez néhány teáskanál por hideg vízben történő elhelyezéséhez olvadni kell, miközben egy csésze vizet forralunk fel, ahol ezután hozzáadja a korábban oldott oldatot, gondosan keverje össze, és adjon hozzá egy kicsit áfonyalé, ha a levest édesre akarja hozni, azt inni reggel egy üres gyomorban és este, mielőtt aludna.

Terápiás hatások Irritatív colonIntestinalis gyulladásDiarreaiStpsi

tahini

Tahin szezámvaj, remineralizáló és nagyon energikus, eszik talán a kenyéren elterjedt, a szokásos vaj helyett egy kis lekvárral kiegészítve, vagy sós snack-hez Miso-val lehet enni.

Tudja meg, hogy milyen rákellenes élelmiszerek és hogyan működnek

Előző Cikk

Etetés a Kousmine módszer szerint

Etetés a Kousmine módszer szerint

A Kousmine módszer a svájci orosz származású kutató, Catherine Kousmine (1992-ben meghalt) nevének köszönhető . Dr. Kousmine szerint a betegség nem független életmód-esemény, és a beteg étkezési szokásaitól függ. A kousmine módszer minden olyan személyre vonatkozik, aki egészségét meg akarja tartani. Miért a betegség? A bete...

Következő Cikk

A házi ajakbalzsam

A házi ajakbalzsam

Megtanuljuk, hogy otthon készítsük el az ajakbalzsamot , hogy megvédjük az ajkakat a téli időszakban, és most már a leghidegebb napokon is lágyak és repedés nélkül. Védje az ajkát DIY balzsammal Az ajakbalzsam kiváló szövetséges a száraz, dehidratált és hámló ajkak ellen , amelyek gyakran télen fordulnak elő, különösen hidegebb napokon. Az alacsony hőmérséklet és a...