Antistressz, izomgörcsök ellen, a koncentráció elősegítése és a hangulat javítása érdekében.
Sokan a magnézium "varázslatos" tulajdonságai , amelyek azonnal azt gondolják, hogy "a kiegészítés megvásárlásához futok". Nyugodt.
Eközben próbáljuk megérteni, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a legtöbbet, és hogyan használhatjuk fel őket ízletes és hívogató ételek elkészítéséhez.
Például saláták, amelyek megkönnyítik a nyári hőt (ha jön!). Három, egy zöld, egy rizs, egy édes. Mindenkinek van valami.
Zöld magnéziumban gazdag saláta
Hozzávalók 3 fő részére :
> 1 avokádó,
> 150 gramm csecsemő spenót,
> maroknyi napraforgómag és tökmag,
> 1 lime lé,
> extra szűz olívaolaj ízlés szerint,
> apróra vágott bors, és azok számára, akik szeretik az erős ízeket, friss apróra vágott chili.
Elkészítés : mossuk és szárítsuk meg a spenótot, tegyük őket egy nagy tálba. Az avokádót hámozzuk meg, és húzzuk ki a golyókat a cellulózból (van egy dedikált eszköztár, ha nincs, készítsen kockákat).
Nedvesítse meg az avokádó golyókat a mészlével. Adjunk hozzá a tálba az összes összetevőt a spenótával, az emulgeált olajjal a mészhez fűzzük, és a fűszereket ízlés szerint adjuk hozzá.
Az avokádó, a spenót, a napraforgómag és a tökmag a magnézium leggazdagabb élelmiszerei közé tartoznak. A saláta alkalmas minden vegánnal együtt. Friss, méregtelenítő és ásványi anyag, kiváló egyedülálló étel, teljes kiőrlésű kenyér és gyümölcs kíséretében.
Fedezze fel a magnézium hüvelyesek forrását
Rizssaláta és magnéziumban gazdag hüvelyesek
Összetevők :
> 200 gramm barna rizs,
> egy doboz cannellini babot vagy vegyes zöldséget,
> 2 evőkanál fekete olajbogyó paté,
> 10 cseresznye paradicsom,
> só, extra szűz olívaolaj, bazsalikom.
Elkészítés: a rizst vízben forraljuk a csomagolás szerint. Vágjuk a paradicsomot kis darabokra, adjuk hozzá a babot, és őröljük olajjal, sóval és bazsalikommal. Amikor a rizs főtt és hideg, add hozzá a paradicsom és a bab öntetéhez. Keverjük össze a fekete olajbogyó pástétommal és tálaljuk.
A "hatás" bemutatásához a tészta-vágóval készített darabokat szolgáljon fel, és friss bazsalikom és paradicsom ékekkel díszítették.
Barna rizs, hüvelyesek : a nyertes keverék a magnézium, a teljes fehérjék, a vitaminok feltöltéséhez. Egyedülálló vegán étel mindenki számára. az étkezést egy zöldség és egy gyümölcs étele készíti. Egy pillanatra figyelmen kívül hagyva az egészséges jelzéseket, a konzerv hüvelyesek lehetővé teszik az étel gyors megvalósítását.
Gyümölcssaláta és görög joghurt
Összetevők 4 fő részére :
> 6 apróra vágott szárított füge,
> 200 gramm apróra vágott dió,
> 2 evőkanál mézet,
> 2 szeletelt banán,
> egy görög joghurt csomag
> fahéj vagy kakaó
Előkészítés : nagyon egyszerű! Keverjük össze a füge, a banán, a dió és a méz. Add hozzá a joghurthoz, és kóstolj meg kakaót vagy fahéjat.
Banán, szárított füge, csokoládé, dió : semmi sem hiányzik a "feltöltésre": értékes ásványi anyagok, például magnézium, kálium és kalcium; tele van energiával gyümölcs- és mézcukorral; ízletes és ízű, sötét csokoládéval; teljes fehérje görög joghurt. Tökéletes reggeli.
