Arany tej, a recept



Arany India tej, antioxidáns természetes orvosság

A hagyományos indiai ayurvédikus gyógyászat egyik jóléti összetevőjének tekinthető, a kurkuma gyökere a tej és néhány más összetevő mellett az "Arany tej", szó szerint aranyszínű tej, tej. kurkuma .

Önmagában a kurkuma, amellett, hogy ízletes fűszerként számít, számos előnnyel rendelkezik : segít a méregtelenítésben; erősíti az immunrendszert, és az allergiákat is távol tartja; elősegíti az emésztést; segít tisztítani a vért; elősegíti a tüdő, a keringési rendszer és az idegrendszer egészségét. Mindez a curcuminnak, a test számára értékes flavonoidnak köszönhető.

Azok számára, akik az eredeti receptet szeretnék kipróbálni ezen a gazdag aranyporon alapulva, itt van, hogyan kell csinálni.

Kurkuma tej, az eredeti recept

Hozzávalók:

> kurkuma por;

> tej vagy (növényi tej ízlés szerint);

> fahéjpor;

> méz;

> élelmiszer-minőségű mandulaolaj (vagy más növényi olaj).

előkészítés

A híres indiai aranytej előkészítéséhez kurkuma paszta szükséges. A kurkuma paszta könnyen elkészíthető fél pohár természetes ásványvíz és három teáskanál kurkuma por keverésével. Hevített sűrű és vastag paszta. A kurkuma pasztát hűtött tartályban tartjuk a hűtőszekrényben körülbelül egy hónapig.

Az arany tejet úgy készítjük, hogy egy csésze cukrozatlan tejet melegítünk először először elkészített teáskanál, egy teáskanál mandulaolajjal. Keverjük össze mindent, hogy megakadályozzuk a csomók képződését, majd adjunk hozzá ízlés szerint mézet, lassan hozzuk a forráspontba, majd kapcsoljuk ki a hőt, és pár percig hagyjuk pihenni.

Minden csészében tálaljuk fahéjporral.

Az arany tej kiválóan alkalmas vacsora után és lefekvés előtt, hogy megkönnyítse az emésztést és a tápanyagok asszimilálását, ez hasznos az alvás, a szem és a máj fáradtságának csökkentése érdekében.

Hasznos utalások : a Maharishi Ayurveda weboldal, amely a recept receptjét tartalmazza, amely magában foglalja a ghee, a bors és a cukor használatát is; Karta Purkh Singh Khalsa, Michael Tierra, a "Ayurvédikus gyógynövények útja: A legteljesebb útmutató a természetes gyógyításhoz és egészséghez a hagyományos ayurvédikus gyógynövényekkel".

Fotó: Svitlana Tereshchenko / 123rf.com

Előző Cikk

Kókusztej kozmetikai felhasználása

Kókusztej kozmetikai felhasználása

A kókusztej kókuszpépből vagy lisztből származik, otthon is elkészíthető és főzés közben is felhasználható, de kozmetikumokban is: lássuk, milyen kozmetikai célokra használják a kókusztej a bőr szépségét. Kókusztej a bőrre, tulajdonságokra és felhasználásra A kókusztej egy sűrű növényi tej, amely összetéveszthetetlen egzotikus aromával rendelkezik: édes és sós receptek készítésére használják a konyhában, de kozmetikumokban is használják. Tény, hogy a kókusztej egy bőrpuhító hatású össz...

Következő Cikk

Küzdelem a székrekedéssel lenmaggal

Küzdelem a székrekedéssel lenmaggal

Ha székrekedést szenved, elkerülhetetlenül a hashajtók használatát alkalmazzuk, amelyek használata, különösen ha hosszabb ideig tart, irritálhatja a bélflórát és idegesítő gyulladást, duzzanatot, dysbiosist okozhat. A lenmag nem tekinthető hashajtónak, hanem a mozgékonyságot szabályozó bélhígítószereknek . Valójában vízzel érintkezve...