Hogyan készítsünk makrobiotikus kávét?



A makrobiotikus kávé helyettesíti a gabonafélékkel készített klasszikus kávét, mint például barna vagy sima rizs, és különböző típusú gyógynövények, például cikória, pitypang és pitypang.

Hasznos a szervezet jósága szempontjából, attól függően, hogy milyen típusú, élénkítő, tisztító és élénkítő hatású . Fedezzük fel a recepteket, hogy elkészítsük őket.

Hogyan készítsünk makrobiotikus kávét?

Hosszú élet, nagyszerű élet, teljes élet, "makros bios ", ez a makrobiotikumok végső célja.

Ez az ősi keleti filozófia, amelyből a japán Ohsawa inspirálta tanulmányait és témáit, az ember holisztikus elképzelésén alapul, és minden elemet egyensúlyban tartja a többiekkel, különös figyelmet fordítva az étrendre és az élelmiszerekre. alapvető fontosságú az elme-test harmóniájának fenntartása.

A Yin és Yang közötti egyensúly elvét figyelembe vevő makrobiotikus étrend szabályai közé tartozik a kávé megszüntetése és helyettesítő helyének bevezetése.

Ezek közül a mikrobiotikus kávék közül a jól ismert árpa kávé mellett a Yannoh kávé, a Dendelio kávé, a "cicorette" és a rizs kávé további vizsgálatot érdemel. Ismerje meg őket jobban, és megtanulja őket felkészíteni.

Yannoh kávé

A gabonafélékből és cikóriaból készült Yannoh kávét általában az élelmiszer- áruházakban vagy az organikus üzletekben, valamint az interneten, por formájában is eladásra készen állnak, de önmagában is elkészíthető, hogy kövesse a magyarázatot.

Ez egy újjáélesztő és élénkítő makrobiotikus kávé, amely szintén segít székrekedés vagy emésztési nehézségek esetén, gyakran fejfájással. A következő az alap recept, de változtathatja az összetevők arányait, amíg meg nem találja a tökéletes ízét. Ez egy erős ízű kávé, intenzívebb, mint a jól ismert árpa kávé.

    Összetevők :> 2 evőkanál barna rizs,

    > 2 evőkanál teljes búza,

    > 2 evőkanál azuki babot,

    > 2 evőkanál csicseriborsó,

    > egy evőkanál cikóriagyökér .

    Eljárás : először mossa le az összes összetevőt, majd külön-külön egy pálcikát, majd egymás után söpörje, amíg barnaek lesznek, mindig jól keverednek, hogy ne égjenek.

    Amikor lehűltek, porra redukálódnak, fűszeres darálóval vagy kávédarálóval, légmentesen zárt tartályokban. A kávét lassan forraljuk, különben habzik, egy evőkanál ebből a mikrobiotikus kávéből minden csésze vízhez, körülbelül 5-10 percig. Szűrjük és melegen tálaljuk.

    Tudjon meg többet a Yin és Yang jelentéséről a makrobiotikában

    Dendelio kávé

    A Dendelio kávé egy koffeinmentes kávé, amely jó a máj és a vesék számára, tisztítja a vért, diuretikum és segít az emésztésben.

      Összetevők > Néhány nagy friss pitypang vagy pitypang gyökér, gondoskodva a szennyezett területeken való gyűjtésről.

        Eljárás : vegye le a gyökereket, jól mossa le és tisztítsa meg őket, vágja őket apró darabokra, és helyezze 200 ° C-os kemencébe viaszpapírral bélelt lemezre. Ezután őröljük őket a daráló fűszerekkel vagy kávédarálóval; használja a port a kávét a moka edényben, vagy forralja körülbelül öt percig, majd szűrje meg.

        Rizs kávé

        A rizs kávé eredeti kávé; barna rizs vagy hántolt rizzsel végezhető. Ellenjavallatok nincsenek, sőt, a koffeint nem tartalmazó ital mellett olyan ital is, amely szabályozza a bélrendszert és megnyugtatja a fejfájást .

          Összetevők :

          > Barna rizs vagy sima rizs

            Eljárás : mossunk néhány maroknyi rizs hideg vízben, majd folyamatosan megpörköljük egy tapadásmentes serpenyőben. Amint barna lesz, használható.

            Minden egyes rizsrészhez adjunk hozzá 10 rész vizet. Helyezzük a vizet, hogy a rizs belsejében forraljuk, engedjük le a hőt, és kb. 15-20 percig pároljuk. Amíg a víz felforral, adjon hozzá egy csipet tengeri sót. Ezután szűrjük meg a folyadékot gézzel. Ezután meleg vagy hideg nyári italként szolgálják fel.

            Cikória kávé

            A cikória kávé keserű ízű növényi kávé, amely inulint is tartalmaz.

              Hozzávalók:

              > Friss cikóriagyökér

                Eljárás : gyűjtsük össze a cikóriagyökereket, figyelve, hogy a növények szennyezett helyen vannak; tedd őket egy vízgyűjtőbe, jól mosva, erőteljesen dörzsölve őket. Vágjuk őket apró darabokra, és mossuk újra folyó víz alatt.

                Ezután szárítsa meg a gyökereket, és helyezze őket a sütőbe 200 ° C-on körülbelül két órán át viaszpapírral bélelt lemezen. Miután lehűtött és pirított, őrölje őket a darálóval vagy a fűszer darálóval. A por használható a moka és a főtt kávé, egy török ​​kávé esetén is.

                Ismerje meg, hogyan készítsünk makrobiotikus édességeket

                Előző Cikk

                Természetes étrend-kiegészítők az aranyérnek, mit és mikor kell őket bevenni

                Természetes étrend-kiegészítők az aranyérnek, mit és mikor kell őket bevenni

                A kurátora: Maria Rita Insolera, Naturopath Az aranyér a kiterjesztett vénák (varices) a végbél és a végbél területén. Gyulladás esetén viszketést, fájdalmat és vérveszteséget okoznak a széklet kibocsátásával. Egyes természetes kiegészítők segíthetnek. Nézzük meg jobban. Lenmagolaj az aranyérekkel szembeni természetes kiegészítők között Mik azok az aranyér Az aranyér a vénás hálózat kiterjedése a végbél és a végbélnyílás területén. Meg lehet különböztetni a belső (vagy az első fokú...

                Következő Cikk

                Mi a Cromopuncture

                Mi a Cromopuncture

                A németországi Peter Mandel által az 1970-es évek elején megfogalmazott kromopunkció ma nagy klinikai esettörténetet mutat, és fontos terápiás sikerekkel és számos tudományos díjjal büszkélkedhet. Az a gondolat, hogy a fény, és különösen a színek formájában lehetséges, hogy az akupunktúra meridiánjain keresztül, nem annyira energiát, mint információt közvetítsen, ma a tudományos fizikai alapot találta Fritz-Albert német fizikus biophotonelméletében. Popp. A kromopunkció egy nem invazív ...