3 recept kókusz vízzel



A kókuszvíz az egyetlen természetes vitamin vitaminokkal és nem hozzáadott ásványi sókkal : csak egy kókuszdiót és ... italt. Az edzőteremben végzett edzés után kókuszvizet tudunk inni egy nap után a tengerparton, egy csípős délutánon a városban, ahol sokat izzadtunk.

De vannak más, kevésbé szokásos módszerek a kókusz víz használatára: Mario Oriani szakács tanácsával 3 gyors és egyszerű receptet találunk kókuszvízzel.

3 recept kókusz vízzel: puding

Összetevők 4 fő részére:

> 0, 5 l kókuszvíz;

> 75 g egész nádcukor;

> 100 g sötét csokoládé pehely;

> 3 lap ehető zselatint;

> 4 öntőforma pudinghoz (vagy műanyag pohárhoz).

eljárás:

30 percig áztassa a zselatint a kókusz vízben; hagyjuk lehűlni, amíg a zselatin fel nem oldódik, adjuk hozzá a cukrot; hagyja kihűlni.

Adjuk hozzá a csokoládé chipeket, és tegyük a formákat (egy nagyon gyakori műanyag pohár nagyon jól fog működni). Hűtőszekrényben (4 fok) legalább 4 órán át. Szolgáljon egy csészealjra, esetleg csokoládé zsetonnal.

Kiváló és friss desszert lesz egy könnyű étel végén, amely egy második ételből áll.

3 recept kókusz vízzel: curry

Összetevők 4 fő részére:

> félig szőke hagyma;

> egy kókuszvaj gomb;

> fél evőkanál egész nádcukor;

> fél alma;

> teáskanál rizsliszt;

> két evőkanál Curry Madras por;

> 400 ml kókuszvíz.

eljárás:

A hagymát a kókuszvajjal és a teljes kiőrlésű nádcukorral julienne csíkokra vágott fele vágja fel, amíg karamellizálódik. Adjunk hozzá egy fél almát és főzzük további 10-15 percig .

Végül adjunk hozzá a rizslisztet, a Curry Madras port és a kókuszvizet, jól keverjük össze, hogy elkerüljük a csomók képződését.

Az így elkészített Curry szósz vegánokra és vegetáriánusokra alkalmas : fehér húsok, például csirke vagy pulyka vagy vegán fehérjék, például seitan vagy hüvelyes burger ízesítésére. Kiváló hideg lesz.

3 recept kókusz vízzel: kókusz és menta gránit

Összetevők 4 fő részére:

> 300 ml kókuszvíz;

> arany alma;

> egy tucat menta levél;

> kakaóbab.

eljárás:

Tegye a hámozott almát kókuszos vízzel a keverőbe, és addig dolgozza fel, amíg az elegy homogén. Helyezze a keverőüveget a fagyasztóba, és hagyja legalább 2 órán át pihenni, majd hozzáadja a mentát és keverje össze, amíg krémes konzisztenciát nem kap .

Kis pohárban tálaljuk meg a menta és a reszelt kakaóbabot .

Ez a granita kiváló nyári desszert lesz hozzáadott cukor nélkül, mindenki számára alkalmas, és azok számára is alkalmas, akik a vegánt, a nyers ételeket vagy a gluténmentes ételeket kedvelik.

Előző Cikk

Akupunktúra és depresszió: az élet rosszat átszúrja

Akupunktúra és depresszió: az élet rosszat átszúrja

Depresszió: megérteni, beszélni róla, tapasztalni Az üresség érzése a belsőséget, az energia esik, az önbecsülés leereszkedik, és egy depressziónak nevezett örvénybe lép, vagy a mély szomorúság feltétele, amely a legsúlyosabb formákban egy pszichotikus rendellenesség jellemzőit feltételezi. Más szavakkal, a lélek sz...

Következő Cikk

Relaxációs technikák, leírás és használat

Relaxációs technikák, leírás és használat

Relaxációs technikák , mint például a jóga és a tai chi, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy reagáljon a szorongás, a stressz és a pánik ellen. Nézzük meg jobban. > > Mik azok a relaxációs technikák? A relaxációs technikák különböző módszerek, amelyeknek közös célja, hogy elősegítse az egyén jólétét, fokozva pszicho-fizikai relaxációját . Édesgondozási gyakorlatnak tekinthetők...