Egyre több ember keres ökológiai üdülési ajánlatot, vagy néhány órás vagy néhány napos pihenőhelyet , amely elősegíti az ökológiai termékek használatát és a 0 km-t, ami a kerékpárt a mozgás fontos eszközévé teszi, és a négy lábú barátok barátja.
Szerencsére egyre több a valóság, amely kielégíti ezeknek az embereknek a szükségleteit, a parasztházaktól, a kávézókig, bárokig, éttermekig, vagy akár a vendégházban lévő fogadóhelyekig.
Ecoristori, az alternatív frissítés
Itt van egy lista az olasz ökorisztorokról, akiket itt és ott kerestek a javaslatok és ajánlatok között, ahol megtalálhatók, és melyek azok az erős pontok, amelyek jellemzik őket.
1. Ecoristoro a Cilento-ban
A Cilento területén Zio Cristoforo található, azok számára, akik szeretik a Campania-t, és alternatív javaslatot keresnek a Salerno közelében. Itt a régió egyik szakaszában az UNESCO világörökségi helyszínt is nyilvánított, a családi gazdaságban maradhat, az egyszerű vendéglőben ünnepelhet, ahol a "szegény konyha", de gazdag, jó és valódi. Háziállatok megengedettek, főzési osztályok szervezhetők, de a túrázás és a hegyi kerékpározás, valamint a konzervek készítése, az olajbogyók összegyűjtése, vagy bármi más, ami a gazdaságban szezonálisan történik.
2. Ecoristoro Emilia-ban
Dulcamara, Emiliaban, az Ozzano dell'Emilia-ban, Bolognától néhány kilométerre található szövetkezet, amely szintén bio-agroturizmus, kemping, woofing, vegetáriánus étterem és 0 km-es élelmiszerbolt ; olyan hely, ahol évekig élvezheti a vendégszeretetet az ökológia és a fenntarthatóság felé. Itt kivételes esetben a 10 év alatti gyermekek június és szeptember között ingyenesen tartózkodhatnak, ha szüleik kísérik! A Parco dei Gessi szennyezetlen természetében felkelt a gazdaság ritmusára, az igazi állattartókkal, az állatbarátokkal együtt.
3. Ecoristori Liguria-ban
A Paradiso di Stella, a Savona közelében. A hálózaton keresztül böngészve itt is megérkeztünk: egy Liguria-i ökológiai gazdaság, egy autentikus zöld oázisban, a Monte Beigua Természeti Park szélén, ahol a hagyományos focaccia mellett megkóstolhatja a tipikus ételeket, mint pl. borágya, Ligur-minestrone, tagliatelle, szerves liszt és gnocchi, pestóval. Ne hagyja ki az egyedülálló kecskesajtot, amely 100% -os szerves tejjel van. Paradicsom, ahol az állatok megengedettek, és lovaglást vagy kerékpártúrákat szervezhetnek.
4. Ecoristoro Piemontban
Oltrebosco, Biella tartományban "az a hely, amit kerestem". Itt a dolgok nincsenek 0 km-nél, de 100-nál! Egy kőhajításnyira van az Oropa szentélyétől, itt van a par excellence öko-étterem, ahol öko-piknik is van gyerekeknek, agrigelateria és könyvkötés.
Az Oltrebosco egyesület javasolja az üdüléseket és a hétvégéket is, a műsorokat a szalma színházban szervezik, és a hat lábú sétákat szeretteivel, beleértve az állatbarátokat is, a Tracciolino panoráma mentén.
5. Több olasz városban
Aria Cafe . A városban tartózkodóknak szenteltek, ebben az újonnan kialakított bárban minden szerves és kétkerekű rajongóknak szentelt ... pedálokkal !
Észak-Európától Brooklynig ezek a valóságok nagyon népszerűek, különösen a fiatalok körében. Itt, a centrifugált, smoothies, friss étel vagy forró csokoládé között vásárolhat termékeket a kerékpárhoz, és böngészhet a legújabb kétciklusú hírekben.
Toszkána előfutár: valójában már olyan helyeken is megtalálható, mint Firenze, Piazza Adua, Pontedera közelében, Pisa tartományban és Grosseto-ban. De ne felejtsük el, hogy Milánó is rendelkezik kerékpáros kávézóval: Upcycle -nak hívják, és egy régi, elhagyott garázsban született!
