Trópusi gyümölcsök, amelyek Olaszországban nőnek



Olaszországban az elmúlt években számos gazdálkodó, különösen a déli országok, kezdtek kísérletezni a trópusi és egzotikus gyümölcsfák termesztésével .

Először is, Szicília kitűnő produkcióval rendelkezik, és mind a helyi, mind az olaszországi piacot fejlesztette ki ezeknek az egzotikus, de termesztett helyi gyümölcsöknek.

Az elégedettség sok, sőt a végső fogyasztónak értékesített gyümölcsök ára 50% -nál kisebb, mint a külföldi országból behozott egzotikus gyümölcsök.

Indikatívan 2–6 eurós kilogrammonkénti költségről beszélünk, ha jól tudjuk, hogy ezek a trópusi gyümölcsök sokkal drágábbak, ha meg akarjuk vásárolni őket.

Az Olaszországban növekvő trópusi gyümölcsök sokak és a legsikeresebbek között vannak olyan avokádófajták, mint a Bacon és a Hass, különösen Szicíliában, ahol a növények akár 180 kg-ot termelnek.

Ezen kívül vannak papaya és annona cherimoia produkciók, amelyek több mint 50 kg-ot termelnek fán, így nagyon nagy gyümölcsök, mint például papaya vagy alma, olyan nagyok és édes és illatos ízűek, mint az annona esetében.

Egyes termelők olyan növények termesztésével kezdtek, mint a fejoa, a maracuja vagy a passiógyümölcs, az ananász, a banán, a mangó, a karambola, a guava és a kisebb növények, mint az édes pipino és a tomarillo, de még mindig egzotikus.

Ismerjük meg ezeket az egzotikus gyümölcsöket, amelyek Olaszországban is nőnek.

Olvassa el az egzotikus recepteket avokádóval >>

Nagy trópusi fa: avokádó

Az avokádó egy perifériás Guatemalából és Mexikóból származó gyümölcs, egy bőrös, de vékony héj, általában fényes zöld színű, amely éretté válik, sőt néhány fajtában is vöröses színű lesz.

Húsa világos zöld, majdnem fehér, és ha ehető, krémes és vajas lesz . Valójában ez a gyümölcs sok zsírt tartalmaz, de ezek a lipidek kiválóak és nem okoznak zsírt.

Valójában a többszörösen telítetlen zsírok, mint az omega-3, a szívbetegségek kockázatának csökkentésével segít csökkenteni a koleszterinszintet. Továbbá az avokádó olyan antioxidánsokban gazdag, mint az A és E vitamin, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, ezáltal lassítva a sejtek öregedési folyamatát.

Az avokádó termesztése hasonló a többi gyümölcstermő növényekhez, valójában általában olyan csemetéket vásárolnak, amelyeket az avokádófajta oltott be, amelyet meg szeretne szerezni, majd a nyílt mezőbe ültetni.

Az avokádó nyilvánvalóan teljes napsütésben szeret expozíciót, intenzív fény és menedékhely helyett a huzatoktól, mindenekelőtt a hidegtől. A hőmérséklet korlátozó tényező, de akkor nőhet, ha télen nem megy nulla fok alá.

A keresztszennyeződés elősegítése érdekében tanácsos a közelben több avokádófát termeszteni, és így jobb eséllyel lehet jó terméshozamot szerezni.

Olaszországban már számos olyan termelő van, akik az ökológiai gazdálkodási rendszer keretében termesztették a termesztést, és akik főként vételi csoportok (GAS) vagy helyi piacokon értékesítik ezeket az avokádókat.

Gyorsan növekvő fa: Papaya

A papaya minden bizonnyal a leggyakoribb trópusi gyümölcsök közé tartozik, amit a banánnal együtt ismerünk . A papaya nagyon nagy méretű, puha és vajas narancssárga színű, édes ízű.

Származási területe mindig Brazília és Latin-Amerika, de Ázsiában, Indiában és ma is a Földközi-tengeren is termesztik. A növény fejlődése nagyon gyors, vegetatív ciklusa nagyon rövid, körülbelül 2 év.

Tehát a papayákat csak egy évvel szüreteljük a csemetek ültetését követően, majd minden évben új növényeket növesztünk. A papaya növény nyilvánvalóan szereti a napot és az intenzív fényű területeket.

A szeles helyeket el kell kerülni, és el kell kerülni a víz stagnálását . Az olaszországi termesztés még mindig kísérleti jellegű, de egyes gazdaságok már most is elégedettek a helyi papaiák termelésével. A papaya-fogyasztást azért jelezzük, mert ez a gyümölcs sok vitaminban gazdag, és különösen jó mennyiségű C-vitamint tartalmaz az ásványi sók és szálak mellett.

A víz jelenléte nagyon magas, és sok karotinoidot és flavonoidot is tartalmaz. A test jótékony tulajdonságai számtalanak, beleértve a kiváló természetes gyulladáscsökkentő és természetes antibiotikumot, ha a mézhez kapcsolódó gyümölcslé ivott.

A papaya segít a nők menstruációs ciklusának rendezésében, mivel ösztrogént termel, ezáltal elősegíti a véráramlást.

Még a papaya fekete és kerek magjai kiválóan alkalmasak számos gyomor-bélrendszeri problémára, amelyek antimikrobiális hatással rendelkeznek, és segítik a fekélyek vagy belső mikro-gége nyálkahártya gyógyulását.

Evergreen cserje: Feijoa

A feijoa egy örökzöld cserje, amely Brazília, Kolumbia és Argentína között Uruguay és Dél-Amerika felvidékeiből származik. Tudományos neve Acca sellowiana a mirtaceae családból, és kiváló akklimatizációt talált a Földközi-tenger partjainál és különösen Liguria és Toszkánában.

Általában ezt a cserjéket sövények készítésére használják, majd vágják és metszik, anélkül, hogy elérnék az ehető és nagyon ízletes gyümölcsök termelését. Íze nagyon érdekes, és az eper és az ananász keveréke lehet.

Sok C-vitamint, folsavat tartalmaz, és kiváló szál- és omega-3-forrás, amely előnyös lesz szív- és érrendszerünk számára.

A termesztése jobb, ha a talaj humuszban gazdag, jól szellőző és enyhén savas. Nem tetszik a 7 fok alatti hőmérséklet, a hideg szél és a stagnáló víz is kerülendő.

A virágzás a május hónapja felé virágzik, majd októbertől november végéig befejezi a kisgyümölcs termelését.

Egy hektár gyümölcsöt évente legfeljebb 100 tonna betakarítanak . Ezeket a gyümölcsöket frissen, természetesen, vagy gyümölcssalátákban vagy joghurtban értékesítik, vagy lekvárok, zselék, gyümölcslevek és fagylaltok, vagy konzervdobozokba és tartósított konzervdobozokba kerülnek.

Hegymászás: Passion fruit

Ez a gyümölcs granadilla, maracuja vagy passiós gyümölcsként is ismert, a származási országtól függően Brazília, Peru, Dél-Afrika, India, Ausztrália, Hawaii és Srí Lanka között.

A maracuja növény mászó, amely kerekes gyümölcsöt termel, hasonló a tojáshoz, sima bőrű, zöld, piros, sárga és lila színű, a szenvedélygyümölcs változatosságától függően.

Az ehető rész az átlátszó és zselatinszerű cellulóz, amely számos apró magot tartalmaz, amelyek a rágás során könnyen eltörnek.

Íze édes és enyhén savas, köszönhetően a C-vitamin látványos jelenlétének . Továbbá a passiógyümölcs karotinoidokat és más antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságú anyagokat tartalmaz.

A cellulóz segíti az emésztést és elősegíti a bél rendszerességét. Kiválóan alkalmas a vízvisszatartás csökkentésére és a test tisztítására. Gyümölcse frissen, kanállal tálalva, vagy alkoholos vagy alkoholmentes italokat készíthet .

Néhány halalapú receptben is szerepel, mivel jól illeszkedik ezekhez a jelzett ízekhez.

Termesztése sok vizet igényel, és nyilvánvalóan meleg és napos területeket szeret. A déli fekvésű fal egy része a legjobb hely ahhoz, hogy felkapja ezt a növényt. A talaj előnyösebb mind a humuszban gazdag, mind a jól elvezetett, mert még mindig el kell kerülni a víz stagnálását.

Nem kedveli a szeles területeket, és olyan éghajlatokkal küzd, amelyek téli hőmérséklete 7 fok alá esik. A passiós gyümölcsöt gyakran használják a kerítéseken belüli zöld borításokhoz, és az emberek gyakran nem tudják, hogy e növény gyümölcsei ehetőek.

Sok fajta van e növény családjában, és sokan valóban ehetőek és nagyon érdekes ízűek.

Összefoglalva, a dél-olasz mezőgazdasági cégek sikeresen elkezdték számos ilyen növény termesztését, és a termékek mellett, hogy a km0-t rendkívüli mértékben csökkentették a közlekedés okozta szennyezés, szintén alacsonyabb áron és kiváló ízű termékek.

Egy másik fontos tény, hogy számos olyan gazdálkodót választottak, akik úgy döntöttek, hogy tiszteletben tartják a természetet és termelnek egzotikus gyümölcsöket Olaszországban az ökológiai és biodinamikus gazdálkodási rendszer keretében, nagyobb garanciával a környezet, az ember és a jobb minőség érdekében. .

Olvassa el Cocco-t, tulajdonságokat, tápértékeket és kalóriákat >>

Előző Cikk

3 gyógynövény a hiatus hernia esetén

3 gyógynövény a hiatus hernia esetén

A hiatal hernia betegség? Ez önmagában nem tekinthető ilyennek, mivel anatómiai változás , amelyet a gyomor egy részének a diafragma fölötti csúszása okoz a nyelőcső-hasításon keresztül. Nem mutat különösebb tüneteket, de leginkább a gyomor-nyelőcső reflux jelenségeihez kapcsolódik , amelyek többé-kevésbé savasak lehetnek, és károsíthatják a különböző méretű vokális zsinórokat vagy epigasztriás fájdalmat. Ez a gyomor felfelé irányuló hajlítása a bé...

Következő Cikk

A karnevál ezoterikus eredete

A karnevál ezoterikus eredete

A karnevál, amint tudjuk és ünnepeljük most, hihetetlen keveréke az ókori hiedelmeknek és szimbólumoknak , amelyek az idő ködében elvesznek. Nemcsak az öröm és a könnyedség, hanem az antropológia szerint a karnevál nagyon mély és jelentős rituális feladatot játszott különböző időszakokban és különböző népekben. Kezdjük a név etimológiájának el...