Mik a makadámia dió

A makadámia-fa, a macadámia-integrifolia néven ismert gyümölcse a Macadámia-dió.

Egy örökzöld Ausztráliában őshonos, diójában gazdag ásványi anyagok és vitaminok hasznosak, segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben és a csontok jó egészségben tartásában .

Tény, hogy az olajmagok közül azok, akik a legmagasabb a mononepiesített zsírsavak : 70% .

Ezek nagyon tápláló gyümölcsök, amelyek főként kalciumot, foszfort és A, B1 és B2 vitaminokat tartalmaznak , de értékes természetes antioxidánsokat és nagy mennyiségű palmitoleinsavat .

Általában ajánlott napi két makadámia dió bevétele .

Makadámia dió, természetes gyulladásgátló szerek

A Wiley Online Library által közzétett 2017. januári kutatás rávilágít a makadámiaolaj hatásaira az izomgyulladásra és az edzés után az oxidatív profilra.

Az egereken rögzített jótékony hatások összekapcsolódnának, és főként a természetes antioxidáns palmitoleinsav jelenlétéhez kapcsolódnak .

A hosszú élet valódi elixírének tekintve ezért pozitív hatással lenne az anyagcserére, és értékes szövetségesnek kell tekinteni a szabad gyökök és a sejtek öregedése elleni küzdelemben .

Ahogy az Arthritis.org honlapja azt sugallja, a makadámia dió a gyulladás elleni küzdelem legjobb élelmiszerei közé tartozik, mivel jó mennyiségű E-vitamint és aminosav-arginint tartalmaznak, amelyek fontos szerepet játszanak a gyulladás ellenőrzésében.

Hogyan és hol vásároljon makadámia diót

Nagyon nehéz megtörni, a makadámia diót általában már héjaznak.

Napjainkban könnyen megtalálhatók a legtöbb szállított szupermarketben, de organikus és természetes termékeket árusító üzletekben is.

A méltányos kereskedelem A makadámia dió olyan termelési láncot garantál, amely tiszteletben tartja a területet és lakóit, mivel gyakran származik olyan országokból, mint Bolívia, Brazília és Guatemala, amelyek nem mentesülnek a kizsákmányolás alól.

Az ár hektáronként 3 euró. Egy kilogramm csomagban is megvásárolhatja őket, így valamit meg lehet menteni.

Kíváncsiság: a "Macadamia" nemzetség tisztelete a tudósnak és politikusnak, John Macadamnak, a Mueller botanikus kollégájának, aki elsőként írta le őket!