Vörös szőlő: tulajdonságok, használat, ellenjavallatok

A vörösbor ( Vitis vinifera ) a Vitaceae család növénye. Gyulladásgátló tulajdonságai miatt ismert a varikózus vénák, az aranyér és a cellulit ellen . Nézzük meg jobban.

A vörös szőlő tulajdonságai

Az ősszel összegyűjtött levelekben levő hatóanyagok, amelyek vöröses árnyalatokkal készülnek, amelyekből a " vörös szőlő " kifejezés származik, a polifenolok, különösen a bioflavonoidok (antocianidinek és proantocianidinek ) kategóriájába tartoznak, és intenzív antioxidáns aktivitást végeznek. gyulladásgátló . Legfontosabb tevékenységük a tonizáló és vasoprotektív, a keringési rendszer gondozása, ahol pozitívan befolyásolják az érrendszer áteresztőképességét, megakadályozzák az ödémát és a duzzanatot.

A flavonoidokban, antocianinokban, többszörösen telítetlen zsírsavakban és P-vitaminban gazdag fitokomplexet tartalmazó bogyók magjai és bőre, és nagyon hasznos hatásúak a vénás nyirokhiányban, a kardiovaszkuláris patológiákban és a keringési szembetegségekben szenvedő rendellenességekben., különösen a retina szintjén.

A vörös szőlő tehát a varikózus vénák, flebitis, kapilláris törékenység, kuperóz, ödéma, aranyér, cellulitisz, vízvisszatartás, vér stázis és alsó végtagok nehézségeinek minden formája .

Használati módszer

INFUSION : 1 evőkanál vörös szőlőlevél, 1 csésze víz

Öntsük a leveleket a forró vízbe, és kapcsoljuk ki a hőt. Fedjük le és hagyjuk, hogy 10 percig bejusson. Szűrjük meg az infúziót, és igyon el az étkezéstől, hogy kihasználjuk a gyulladásgátló hatást a keringési rendszer javára.

Vörös szőlő anya tinktúra : 40 csepp egy kis vízben naponta háromszor étkezések között.

Tudjon meg többet az anyai vörös szőlőfesték tulajdonságairól és használatáról

A vörös szőlő ellenjavallatai

A vörös szőlő használata nem javasolt terhesség és szoptatás esetén . Ritka esetekben a bevitel után olyan rendellenességek alakultak ki, mint: nehéz emésztés, hányinger, szédülés és fejfájás, viszketés és csalánkiütés. Ha ezek a mellékhatások jelentkeznek, forduljon orvoshoz .

A növény leírása

Egyenetlen hegymászó cserje, ritka elágazással, de nagyon hosszú, akár több méter is. A szár csavart és szabálytalan. A fiatal ágak, gyakran szőrösek, a levélnek ellentétes oldalán van egy cirrus, amely lehetővé teszi, hogy a növény csatlakozzon a tartókhoz. A lombhullató lombhullató levelek, amelyek szabálytalanul fogazott margóval rendelkeznek életciklusuk végén, elveszítik a szokásos zöld színüket, megszerezve a tipikus vörös színt, mielőtt leválnának és leesnek.

A virágok összegyűlnek a csípő virágzatába, először felépítve, majd csendes. A gyümölcs egy bogyó, amelyet bogyónak nevezünk, jellemzően csokrokba gyűjtött, szőlő néven . Az érett bogyó színe a szőlőfajtától függően zöldről sárgare változik, a rózsától a bíborvörösig, a fekete vagy a kékes-fekete, de a szín intenzitása és színe a környezeti feltételek függvényében is változhat. különösen a világítás.

A vörös szőlő élőhelye

A vörös szőlő a Dél-Európában és Nyugat-Ázsiában őshonos növény, jelenleg az Antarktisz kivételével minden kontinensen. A világ meleg, mérsékelt régióiban termesztik a gyümölcsök és a bortermelés érdekében.

Történelmi megjegyzések

Már a sumérok ezt a növényt "az élet füvének" tartották, és imádták az istennőnek, az Istennő szőlőnek vagy az anyai szőlőnek nevezett istennőt , még a Gilgames-i indiai szaga is említi: ez a női isteni szándék a bor összekeverésére vonatkozik, hogy a hős megkérdezi, hogyan hódítsa meg a halhatatlanságot. A szőlőfajtát a civilizáció hajnalától kezdve a fiatalok és az örök élet jelképének tekintették .

A görög világban a bort az istenek ajándékának tekintették, és minden mítosz egyetért abban, hogy Dionysust, a Zeus legfiatalabb halhatatlan fiát tulajdonítja a szőlőtermesztésnek az emberek között, annyira, hogy ez az ital istene lett. par excellence. Az orvostudományban Hippokratész maga ajánlotta a bőrt számos betegség gyógyítására, és Vitis vinifera készítményeket használtak a dizentéria kezelésére és súlyos menstruáció esetén, míg külső használatra a chilblains és a varikózus vénák esetében.