Ebéd közben, főleg három éves korból, a gyerekek a családi környezeten kívül esznek. az

Mindenesetre a legtöbb ételt a család és különösen az anya szervezi. Lássuk, hogyan kell megszervezni az egészséges étrendet

Reggeli és harapnivalók a gyermekek számára

A legújabb tudományos szakirodalom egyre nagyobb jelentőséget tulajdonít a reggelinek : ezért elengedhetetlen, hogy a gyerekek reggelente egy kis ételt fogyasztanak, amely megfelel az igényeiknek.

A reggeli tápanyagban gazdag, de könnyen emészthető; a legmegfelelőbb élelmiszerek a tej vagy a joghurt, a gabonafélék vagy a kenyér és a lekvár, a gyümölcs. A kenyérnek egyszerűnek kell lennie, vagyis zsír hozzáadása nélkül, előnyösen kemény vagy teljes kiőrlésű lisztből.

Kerülje a harapnivalókat és az ipari kekszeket, gyakran zsírtartalmú, de az egyszerű házi sütemények jóak. Ha az újonnan felébredő gyerekek nincsenek étvágyuk, hasznos lehet a reggelit utolsó tevékenységként szervezni, mielőtt elindulna: általában az ébredés anorexiája körülbelül egy órát tart.

És a középkori snack az iskolában? A gyermekek egészséges táplálkozásának összefüggésében a reggeli reggeli snacknek táplálónak kell lennie, de könnyűnek kell lennie: az ideális gyümölcs, lehetőleg szezonban.

Ami a harapnivalókat illeti, ez általában az az idő, amikor klasszikusan a gyerekek csúszása a legtöbbet kiváltja, de ugyanakkor egészséges és ízletes ételek is vannak: egy kis gyümölcssaláta, egy kanál friss tejszínnel; joghurtot, talán egy teáskanál mandula gabonával gazdagítva; egy egyszerű házi készítésű desszert; egy gyümölcs és egy sötét csokoládé.

Röviden, az egészséges táplálkozás nem jelent szomorú ételeket; megtalálhatja a gyermekek kapzsi- ságának és táplálkozási igényeinek kielégítését, anélkül, hogy semmit sem adna.

Fő étkezések a gyermekek számára

Általában a gyerekek, különösen a 3 évesek, az iskolában ebédelnek; a családban étkezett főétel ezért vacsora . Hogyan kell a jó vacsora a gyermekek megfelelő táplálkozásának kontextusában lennie ?

• Kiegyensúlyozott és tápláló, de könnyen emészthető és nem túl sok kalória és zsír.
• Óvatosan készül . A készételek nem jelennek meg, mivel gyakran túl sok zsírt és tápanyagot tartalmaznak. Ne csak az étel táplálkozási szempontjait, hanem az ízét is vegye figyelembe.
• A napi kalória fele szénhidrátokból származik . Ezért helyénvaló lenne komplex szénhidrátokat (tészta, kenyér, rizs) adni, és nem szabad bántalmazni az egyszerű cukrokat a gyermekek táplálkozásában.
• A napi kalóriák 30% -át zsír biztosítja, de ezeknek csak egyharmada lehet telített zsír. Fűszerként előnyben részesítjük a nyers olívaolajat . Korlátozza a sütést és soha ne használja újra a korábban sült olajot.
• Az ételek ízesítésére ne használjon sót, és inkább a jódozottat. Gyermekek hozzászoknak aromás fűszernövényekkel és fűszerekkel fűszerezett élelmiszerekhez.
• A rostokban gazdag ételeket és a halakat, lehetőleg kékeket, helyezze gyermeke étrendjébe.
• A gyerekek étrendjét, mint a felnőtteké, változatosan kell változtatni: gyakran változtasson, és kerülje el a monotonitást, szezonális gyümölcsök és zöldségek beillesztését. Próbáld ki az új ételeket, próbáld ki az új főzési technikákat és az új kombinációkat. A gyerekek bevonása az étkezésekbe.
• Végül, ideális esetben minden családtag együtt vacsorázhat.