A rabarber ( Rheum nemzetség) a Poligoniaceae családba tartozó növény. Élelmiszerként nagyon hasznos, emésztőrendszer, hepatoprotektív, tisztító, depuratív, aperitif és dekantált. Nézzük meg jobban.
A rabarber tulajdonságai
Az emberi lény és a rebarbara növény (különösen annak rizóma) közötti kapcsolat az ókorban nyúlik vissza. A Rehum palmatum (kínai rabarber) úgy tűnik, hogy a tibeti fennsíkból származik, ahol először háziasították és tenyésztették, amíg idővel egész Ázsiára és egész Európára aklimatizálódott.
A Rehum nemzetség összes növényének gyógyászati tulajdonságai vannak, bár a kínai rabbarban többet koncentrálnak.
Reina, a növény tipikus hatóanyaga, a tanninokkal, jó minőségű diétás rostokkal, más antraconikus glikozidokkal, krizantánsavval és chrysopanollal együtt, pektinekkel, folsavval és gallusavakkal együtt adva a növénynek az emésztő tulajdonságait., hepatoprotektív, tisztító, tisztító, aperitif és lebontott.
A parietin, egy tipikus rabarber pigment, úgy tűnik, képes harcolni a leukémia sejtekkel .
Használati módszer
Belső tér : a nyári időszakban betakarított fiatal apikális és bazális levelei (mérsékelten) zöld leveles zöldségként fogyaszthatók.
Az egyéves rizómát hámozzák és szárítják, majd porra vagy kisebb darabokra vágják, amelyekkel infúziókat vagy kivonatokat készíthetünk. A gyógynövénygyógyászatban a székrekedés természetes orvosságaként használják, és más gyógynövényekhez kapcsolódik az egyadagos tabletták formájában az evakuálás megkönnyítése érdekében.
Javasoljuk, hogy aperitifként likőröket és alkoholos italokat használjanak, amelyekben aktív hatóanyagokat extrahálnak és használnak. Továbbá ezek az extrakciók hatékonyan segítik az emésztést, a szervezet tisztítását és enyhítését.
Külső : 10% anyai tinktúrák használata gyógyító csomagoláshoz, az anális hasadások és az aranyér megnyugtatásához, és végül a fertőzések megelőzéséhez.
A rebarbara ellenjavallatai
A jelzett hashajtó és tisztító tulajdonságok miatt a rabarber több stresszt okozhat, mint a kiválasztási rendszerben problémákkal küzdő emberek belek.
Ugyanezen okok miatt nem ajánlott terhes nők és kisgyermekek számára . Továbbá, a fogyasztásnak korlátozottnak kell lennie, mivel az oxálsav nagy mennyiségben (különösen a levelekben) van jelen, ami korrózi a nyálkahártyákat.
Fedezze fel a rabarber hashajtó gyógyteákban való használatát
A növény leírása
A rabarber a poligoniaceae családhoz tartozik, és általában egy nagyon nagy növény, amely meghaladhatja a két méter magasságot.
Egy bazális rozettával rendelkezik, amely nagy palmate-lobate levelekkel rendelkezik, és eléri a 80 centimétert, és teljes vagy fogazott élével rendelkezik. A levelek alapjából a hosszú vöröses szárakból a csúcsig biszexuális virág lóg, a radiális alakhoz hasonlóan a pánikhoz és a színtől a fehértől rózsaszínig, a sárga és zöld között, a rabarberfajtától függően.
A gyökér nagyon nagy, húsos és robusztus rizóma, amelyet pontosan a gyógyszer szedésére használnak.
A rizóma minden évben a vegetatív újraindításig a bazális rozetta levelei születnek, míg a rizóma betakarítás ősszel történik, a vegetáció második évétől kezdve.
Rabarberes élőhely
A Rehum nemzetség minden faja nagyon jól alkalmazkodott az eurázsiai éghajlati viszonyokhoz, annyira, hogy spontán növekedés nélkül is nőnek.
Szereti a nyílt mezőket az erdő közelében, ahol megtalálja a szükséges páratartalmat, közvetlen napfényt, az alapvető szerves anyagot és a növekedéséhez megfelelő pH-t.
Történelmi megjegyzések
A mongol és az arij népek már a Krisztus előtt 1000 évvel használják a rebarbaro rizómát, és az évszázadok során az európai népek az arab és török kereskedőkön keresztül importálták a szárított rizóma-rabarber (barbár gyökér) zsetonokat.
A név etimológiája görögül kíváncsi a kettős jelentése: Rha mind a növény, mind a Volga, a folyó neve, amely körül az első rabarber növények Európában születtek.
