Az emulgeálószerek elengedhetetlen összetevői számos kozmetikumok készítéséhez, beleértve a test- és arckrémeket is.
Lássuk, mi a természetes emulgeálószer, és hogyan választják őket.
Mik azok az emulgeálószerek, és mit használnak
Sok kozmetikát vásárolunk emulziók, arckrémtől a tisztító tejig, testkrémtől napvédőig.
Kémiailag az emulziók olyan rendszerből állnak, amelyben a folyadék egyenletesen oszlik el egy másik folyadékban, kis cseppek formájában: a rendszer ezért diszpergált fázisból és diszpergáló fázisból áll.
Ha a diszpergált fázis olajból vagy olajkeverékből áll, és a diszpergáló fázis vizes, akkor az "olaj a vízben" emulzióknak nevezik , amelyeket gyakran O / A jelzéssel jelölnek; éppen ellenkezőleg, a víz az olajban (vagy az A / O) emulziókat olyan rendszerekként definiáljuk, amelyekben a diszpergált fázist víz képviseli, és a diszpergáló fázis olajból vagy olaj keverékből áll.
Mivel a víz és az olaj nem keverednek egymással, az emulziók stabilizálódnak az emulgeálószerek, felületaktív anyagok alkalmazásával, amelyek csökkentik azon fázis feszültségét, amelyben kevésbé oldódnak, és ezáltal cseppekké válnak.
Az emulgeálószerek ezért vízben és olajban bizonyos mértékű oldhatósággal rendelkeznek: mindegyik emulgeálószer saját hidrofil-lipofil egyensúlyi értékkel rendelkezik (vagy HLB, hidrofil-lipofil egyensúly), a hidrofil és lipofil komponens aránya alapján. a molekula.
Általában a 4 és 6 közötti HLB-t tartalmazó emulgeálószerek alkalmasak a víz-az-olajban emulziók előállítására, a 8 és 18 közötti HLB-vel rendelkező olajok a vízben emulziók.
Természetes tisztítószerek: mit és hogyan kell megtenni
Természetes emulgeálószerek: mi az
Az emulgeálószerek, amint láttuk, olyan anyagok, amelyek képesek a vizes és olajos fázisokat együtt tartani, amelyek általában nem keverhetők össze. A természetes emulgeálószer a lecitin: a szója-lecitin valójában emulgeálószerként használatos az élelmiszeriparban. A DIY kozmetikumokban a hideg emulziók készítéséhez szója lecitint használnak.
A kozmetikumokban használt más emulgeálószerek egy zsírsav és cukor sterilizálásával készülnek: a szacharóz-sztearát és a metil-glükóz szeszkisztearát ebbe a kategóriába tartozik.
Az emulgeálószerek további példái a zsírsavak és glicerin észterei, például a gliceril-sztearát és a zsírsavak alkoholai, beleértve a cetil-alkoholt ( cetil-alkohol ).
Ellentétben a szója lecitinnel, amely szintén a szupermarketben áll rendelkezésre, ezeket az emulgeálószereket meg kell vásárolni a kozmetikai alapanyagok értékesítésére szakosodott üzletekhez.
Természetes emulgeálószerek: hogyan válasszuk ki őket
Amikor emulziót készítünk, a választás az emulgeálószer HLB-jétől és a formázandó kozmetikai olajok keverékétől függő HLB-től függ.
A szükséges HLB az emulzió típusától függ: általában a növényi olajok és a bogyók szükséges HLB-je 4, 5-5, 5, hogy a víz-az-olajban emulziókat és a szükséges HLB-t 10-11-re állítsuk be. az olaj-a-vízben emulziók. A viaszok a vízben az olajban emulziók esetében 5 és 8 között HLB és 10 és 16 között vannak az olaj-a-vízben emulziók esetében.
Miután meghatároztuk az elérni kívánt emulzió típusát és a szükséges HLB értéket, azonosítjuk az alkalmazandó emulgeálószert: mindenesetre a szakértők azt tanácsolják, hogy két emulgeálószert, az egyik magas HLB-t és az alacsony HLB-t tartalmazó keverést javasolnak, mivel az észlelt empirikusan, hogy az ezzel a módszerrel kapott emulziók stabilabbak .