A szamócáknak kevés növényi igényük van, és jól alkalmazkodnak az egész félsziget különböző éghajlatához.

Különböző típusok léteznek: ismerjük meg őket és megtudjuk, hogyan lehet őket szamóca termeszteni.

Eper fajták

Sok fajta szamóca, körülbelül 600 fajta van, bár két nagy csoportra oszthatunk, a virágzás pillanatában megkülönböztetve:

1. egységes vagy nem virágzó szamóca, amely évente egyszer termel gyümölcsöt tavasszal
2. bifre vagy virágzó eper, amelyek évente többször termelnek tavasszal őszig .

A piacon főként a virágzásuk van, melyet a hosszú termelésük miatt választanak ki, még akkor is, ha egyes nem szeszes fajták kitűnő termelésűek és ízletesek és nagy méretűek, amelyek kompenzálják az egyetlen éves virágzás hátrányát.

Ezen túlmenően az egységes fajták alkalmasabbak arra, hogy egyetlen alkalmasabb gyűjteményt kapjanak, ha eper lekvárt akarunk előállítani, vagy nagy mennyiségben szárítani vagy fagyasztóban tartani őket ; friss fogyasztásra azonban a virágzó fajták jobbak és kisebb mennyiségeket termelnek, de sokkal hosszabb ideig.

Eper termesztés

A szamóca termesztésének ideje február és április végéig tavasszal történik, bár ajánlott egy őszi átültetés, amely lehetővé teszi a fiatal csemeték jobb alkalmazkodását a talajhoz, így már az első tavasszal jobb virágzás.

A szamóca egyes fajtáinak esetében a téli időszámítás már otthon is fontos, mert hidegre van szükség ahhoz, hogy bőségesebb szamóca terméshez jussanak.

A szamócákat rendszerint átültetik, mert a vetéssel kezdve valóban nehezebb, mint a termesztésre kész növények megvásárlása a területen vagy közvetlenül a cserépben.

A szamóca ültetéséhez szükséges távolság 20 vagy 30 centiméterre van egymástól és 40 cm a sorok között; csak olyan mélyre vágjon egy lyukat, mint a cserépedény, és fedje le az eperüzem alapját a talajjal.

Az ezt követő kezelések azt a célt szolgálják, hogy a talajot a szamóca körül gyomolják meg, ami szintén segíthet a mulcsozó technikában . Valójában a szerves anyagokat, például a szalmát általában hozzáadják az eper palánták alapjához, és a talajtakarás révén ez a szerves mulcs képes szabályozni a vadon termő növények növekedését, fenntartja a vizet és a megfelelő hőmérsékletet, védi az epernövényeket, és így lehetővé teszi a jobb növekedést .

A szamóca termesztésének nehéz ellensége a rovarok és az állatok: a csigák kedvelik ezt a gyümölcsöt, ezért a földhöz közel álló helyzetük és kellemes ízük a kertben emlékeztet.

E probléma elkerülése érdekében számos olyan természetes megoldás létezik, mint a sör, a kőris vagy más anyag, anélkül, hogy olyan szintetikus vegyi anyagokat és peszticideket kellene igénybe venni, amelyek nagyon veszélyesek lehetnek a hazai területeken, különösen a gyermekek és állatok számára.

Top May gyümölcs: hogyan lehet epereket enni

A szamóca helyszíne és földje

A szamóca szereti a napsugárzást, így a növényi kertben teljes napsütésben kell elhelyezni, kivéve néhány fajtát, mint például a vad epereket, amelyek a nevükben a szürke területeket részesítik előnyben, távol a közvetlen naptól.

Az éghajlatért, ahogy már említettük, nem félnek a hidegtől annyira, hogy egyes fajták sponatnee-t termelnek az 1000 méteres magasságban.

A szamóca termesztésére alkalmas talaj természetesen egy kicsit homokos, jó összetett és szerves anyaggal.

A talaj optimális pH-jának körülbelül 6-nak kell lennie, majd a szamóca esetében enyhén savanyúnak kell lennie, de általában a szamócáknak nincsenek nagy igényei.

Az eper öntözése

A szamóca öntözéséhez rengeteg víz szükséges a fiatal palánták átültetése és a virágzás idején.

A szárazabb időszakokban vízre van szükségük, de indikatívan nem rendelkeznek nagy vízigényükkel még akkor is, ha rendszeresen ; fontos azonban, hogy elkerüljük a víz stagnálását, amely rothadáshoz és betegséghez vezethet, vagy más módon gyengítheti a növényt.

A talaj jó vízelvezetése a hab és más porózus anyagok, például a pácolt agyag hozzáadásával lehetővé teszi a víz megfelelő eloszlását és a legjobb epereket.

Egy jó szabály a szamócára, hogy reggelente vigyázzunk arra, hogy ne nedvesítsük a leveleket, hanem csak az eperüzem alapját, hogy elkerüljük a növény hangsúlyozását és a betegségek elkerülését. Kiváló a csepegtető rendszerek használata, amelyek segítenek a víz megtakarításában a megfelelő adag beadásával a csepegtető pontos pontján.

Eper szaporítása

A szamóca termesztéséből más, a kertben vagy a kertben, vagy akár cserépben elhelyezett eper növények is beszerezhetők.

Elegendő várni, amíg a szamócák fejlődnek, amíg az oldalsó ágak a stolonok, amelyeket az anyatejből vágnak, és új otthonba kerülnek, és ezáltal létrehoz egy új növényt, amely megegyezik az anyatejttel.

Az eper növények akár 4 évig is eltarthatnak, és ezzel a szaporítási módszerrel mindig új növényekre lehet szükség.

Eper, eper és több eper ...

A szamóca az egész család által szerzett étel, amely ízét és kiváló előnyös tulajdonságait szolgálja: valójában nagyon gazdag C-vitaminban és flavonoidokban .

A növekvő szamóca tehát nem csak hobbi, hanem egészséges gyümölcs előállítása is az egész család számára. Minél több növényt kapunk a kertünkben, vagy akár csak néhány cserépben az erkélyen vagy az ablakpárkányon, annál jobban ki tudjuk használni a termelést, amely körülbelül minden szamócaüzem esetében 0, 5 és 1 kg között van .

A különböző fajták közötti választás és az íz, a forma és a méret árnyalatainak felfedezése az e finom gyümölcs piros világába való utazás, és a gyerekek velünk való szállítása ezen az úton valóban nagyon izgalmas; Tény, hogy a gyerekek nagyon szeretik a szamócát, nem is beszélve arról, hogy szedik őket, és azokat közvetlenül a nyári napsütésben melegítik.

Ezért mind nekik, mind a zöldek szerelmeseinek mindenképpen ajánlatos, hogy kis, friss és illatos epertermesztési sarkokkal rendelkezzenek, hogy megosszák a szeretteiket.

Eper és más növények a terasz kertjében

További információ:

> A szamóca kalóriái