A maqui egy egzotikus gyümölcs, amely antocianinokban gazdag. Az antioxidáns hatásból hasznos a sejtek öregedése és a bőr és a szív egészsége ellen . Nézzük meg jobban.

>

A gyümölcs leírása

Dél-Amerika mérsékelt övezeteiből nem sok egzotikus gyümölcs származik a világon ismert és széles körben elterjedt területek közül : a maqui ( Aristotelia chilensis ) egyike a kevés gyümölcsnek, amely a Chile és Argentína közötti hegyvidéki területeken őshonos.

A maqui gyümölcse egy körülbelül fél centiméter átmérőjű, fekete-kékes, kellemes ízű bogyóból áll, amely emlékezteti az áfonya és az idősebbek körét, és decembertől márciusig szüretelhető, amely a nyárunknak megfelelő időszak.

A maqui gyümölcs- és maqui-alapú termékek bevezetése piacokon olyan tanulmányok és cikkek sorozatát eredményezi, amelyekben az antioxidáns tulajdonságait említjük . A Patagonia éghajlati viszonyai nem tökéletesen megfelelnek a gyümölcs növekedésének és fejlődésének, ezért a maqui-üzem kevés bogyót termel, ami jellemző a termékek árára.

Maqui, szövetségese

Bőr és szív. A c hi akarja ellensúlyozni a sejtek öregedését, aki meg akarja védeni az általános egészséget, az ízületek jó működését.

A maqui kalóriái, tápértékei és tulajdonságai

A Maqui 50 kcal / 100 g-ot tartalmaz.

Továbbá 100 g termék tartalmaz:

• Zsírok 0 g
• Koleszterin 0 g
• Nátrium 11 mg
• Szénhidrátok 10, 7 g
• Rostok 2, 5 g
• Cukor 3, 5 g

A maqui bogyót évszázadok óta Patagónia őslakosai elfogyasztották, de több, mint valódi étel, mint a normál étrend kiegészítője és kiegészítése, különösen láz vagy betegség, például hasmenés és gyulladás esetén.

A bogyó intenzív színe már azt mondja nekünk, hogy a gyümölcs főbb gazdagsága különböző és sokféle antocianinból áll (a főbbek a delphinidinek és cianidinek), és hogy a pigmentek mellett erős antioxidáns és védőhatással rendelkeznek a bőr számára. .

A maqui olyan elemeket tartalmaz, mint a kalcium, a vas és a kálium, de különösen az E-vitaminok (antioxidáns és hajápoláshoz hasznosak), aszkorbinsav és pantoténsav. Jóllehet az e gyümölcsről szóló tudományos tanulmányok még mindig szűkösek, az eredmények azt mutatják, hogy a maqui hatékonysága az ischaemia megelőzésére utal .

A maqui, mint a sárgarépa, az antioxidáns élelmiszerek között: fedezze fel a többit

A maqui ellenjavallatai

Még ha a maqui körüli összes visszacsatolás pozitív, és a gyümölcs jogosan szerepel a „ szuperberények ” között, és így az úgynevezett „ szuperfrutti ” között, még akkor is, ha a többi bogyó, mint az açaì, a goji és mások, felülmúlják, mindig jó feltételezni mérsékelt élelmiszerek, különösen dehidratáltak, amelyekben a hatóanyagok óriási mértékben koncentrálnak.

Mint minden más, aktív hatóanyagban gazdag élelmiszernek, a terhesség és a kölcsönhatásokkal járó gyógyszerek szedése esetén is mérsékeltebb alkalmazást ajánlunk.

kíváncsiság

• Maqui a spanyol név, amely a Mapuche szóból származik, amellyel a gyümölcsöt hívták. Olaszul néha patagoniai áfonya vagy patagoniai áfonya forgalmazzák .
• A maqui bogyó az öt ismert "legtöbb antioxidáns" gyümölcs közül az egyik .

Hogyan enni maqui

Ritkán sikerül megtalálni a maqui bogyókat a piacokon. Egy kis erőfeszítéssel megtaláljuk a bogyókat vagy a fagyasztott bogyóspépet.

Ellenkező esetben az alternatívák a maqui-gyümölcslevek, az infúziók és a maqui-pürék, a fagyasztva szárított maqui-alapú táplálékkiegészítők (tabletták, pasztillák, kapszulák, gyöngyök stb.), Dehidratált maqui por, szárított maqui bogyók és így tovább. ritkán maqui ízesített fagylalt.

A Giacomo Colomba- val együttműködve