Az univerzum az élelmiszerben
Azt mondhatjuk, hogy az étel az univerzum kondenzációja. Michio Kuschi, az új makrobiotikai könyvben, azzal érvel, hogy a csillagok életét mélyen befolyásolta a föld fejlődésének fejlődése. A rezgéseik, az elektromágneses hullámok lehetővé tették, hogy a mikroorganizmusok és a többsejtű lények elkezdhessék az evolúció útját.
Még az emberi test - mondja a szerző - tükrözi ezt az eredetet, ez a mennyei felemelkedés, "annak rendszerei, szervei és funkciói tükrözik a csillagképcsoportok és galaxisok mozgását és a rájuk gyakorolt befolyást." a bolygók mozgásából. Egészében az emberi test az univerzum másolata.
Az étel természetes környezete a testbe ér
Az ember, a legfejlettebb lény eszik és asszimilál minden olyan lényt, amely előtte, mind állati, mind növényi. Az ember mindenevő, és nagyon sokféle ételt eszik, összefoglalva az evolúció teljes skáláját. A legelső őshöz vezet: enzimek, élesztők és mikroorganizmusok, puhatestűek, halak, kétéltűek, madarak, hüllők és emlősök. Ez azonban a növényi királyság teljes evolúciós skálájára táplálkozik: penész, algák, zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék, amelyek a legfejlettebb zöldségek, mivel mind a magot, mind a gyümölcsöt tartalmazzák. De ásványokat és vizet is veszünk, ami a testünk 80% -a.
Mindez azt mondja, hogy mi, emberek, mint minden más életforma, nap mint nap megfelelőnek és saját testünknek, természetes környezetünk részét képezzük. A környezet, az általunk fogyasztott föld, formák, vérünk jellemzése . A vérminőség befolyásolja és módosítja a sejteket, szerveket és szöveteket a testben, beleértve az agyat és az idegrendszert is. És egyértelműen megváltoztatják fizikai és mentális funkcióinkat: viselkedésünket, kifejezéseinket, gondolatainkat, érzéseinket és észlelésünket.
Rossz televízió, nehéz vér
Michio Kuschi egy akut metaforát használ, hogy kifejezze ezt a fogalmat, azaz azt hasonlítja össze egy régi televízióval, amely nem fogadja és továbbítja a hangokat és képeket, a távoli állomásból érkező rezgéseket . Tehát, mi azt mondja, amikor a vérünket nehéz és nem egyenletes a rossz étrend, nem tudjuk észlelni és továbbítani a rövid vagy hosszú távú hullámokat.
Mi vagyunk az, amit eszünk, és az egyetlenek, akik felelősek fizikai és szellemi körülményeinkért . És itt van a sors kulcsa, az egyén és a kollektív: az étrendben.