A ribizli olyan növény, amely édes-savanyú ízű gömbölyű bogyókat termel . Ez a növény a Grossulariaceae családhoz tartozik, és az egyik olyan növénynek számít, amely bogyókat termel, mint a málna, szeder és a szamóca.

A ribizli egy olyan növény, amely Olaszországban különösen széles körben elterjedt, különösen a hegyvidéki és alpesi területeken, amíg az 1000 métert nem lépik túl. Még a dombos területeken is, ha a klíma hűvös, szellőztetett és jó csapadékkal rendelkezik, a ribizli növény magabiztosan nőhet.

Ribiszke: sokféle fajta

Többféle ribizli faj van: piros ribizli vagy Ribes rubrum, amely a leggyakoribb a mi földünkön, fekete ribizli vagy Ribes nigrum és fehér ribizli vagy egres, botanikusan Ribes sativum néven ismert.

Gyümölcseik nagyon hasonlítanak, valójában azok a bogyók, amelyek gömb alakúak és azonos méretűek. Csak a bogyók színe teszi lehetővé a különböző ribizli egyértelmű megkülönböztetését, sőt néhányan rubinpiros színűek, mások fehéres színűek, mások pedig sötétlila színűek, amelyek fekete színűek.

A belső pép átlátszó, és a színe a bogyót borító külső filmen van jelen . Belül kis magok vannak.

Továbbá, a 3 ribizli részlegen belül más fajták is vannak, amelyeket Olaszországban gyakrabban termesztenek és termelnek.

1. A vörös ribiszke közül számos olyan fajtát kínálunk, amelyek termesztésre választhatók, mint például a Vörös-tó, a Rovada, a Rosett, a Stanza, a Cocagne, a Junifer és a Rondom.
2. A fekete ribizli helyett a Climax, a Troll, a Noir de Bourgogne, a Black Reward, a Black Down és a Tifon szerepel.
3. Csak két fajta, a Blanda és a Primis ismeretes és termesztett fehér ribizli vagy egres.

A különböző ribizli egészséges tulajdonságai

A ribizli egészséges felhasználása jól ismert a népszerű gyógynövény-hagyományokban, amelyek az étvágy, köszvény, reuma, májproblémák és húgyúti traktusok esetén használják a ribizli használatát.

Valójában a ribizli kiváló diuretikus, frissítő, gyulladáscsökkentő és helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül a ribizli antihisztamin és antiallergén hatású, kortizonszerű hatású, de teljesen természetes.

Mindezek a tulajdonságok azonban a ribizmában általánosak, de minden egyes ribizli célzottabb felhasználású.

Vörös ribizli

A ribizli vízben, cukrokban, C-vitaminban és szerves savakban, például almasavban, citromsavban és borkősavban gazdag .

Aperitifként és emésztőrendszerként használják a tonik, tisztító és diuretikus hatásának köszönhetően. A friss gyümölcslé vagy a bogyók természetes fogyasztása számos egészségügyi problémára ajánlott, és különösen kiváló tonikussá válik, ha nincs étvágy vagy még a gyógyulás és láz után is, mivel a test gyengül.

Segíti a székrekedést, a gyomornedvek gyenge emésztését és elégtelenségét, és kiválóan alkalmas a reumára, az ízületi gyulladásra és a bőrgyulladásra is. A gyomor- és húgyúti traktus és a máj hatására gyulladáscsökkentő és dekongesztáns hatásának köszönhetően a piros ribizli fogyasztása áll.

Fekete ribizli

A fekete ribizli sok ásványi sóban gazdag, mint a kalcium, foszfor, kálium, klór és nátrium. Számos nyomelemet és antocianin pigmentet, valamint flavonoidokat és antioxidánsokat is tartalmaz.

A fekete ribizli kiváló forrása sok vitaminnak, különösen a C-vitaminnak, mivel 100 gramm fekete ribizli 200 mg citromsavat tartalmaz.

Ezeknek a sötét szinte fekete bogyóknak a friss fogyasztása mellett táplálékkiegészítőnek is tekinthetjük. Gyógynövényben vagy más szaküzletben gyakran feketeribizli leveleket találunk, amelyek a növényi gyógyszerek, mint például a gyógyteák elkészítéséhez használt növény részei.

A feketeribizli levelek infúziója hasmenés, de fáradtság, fáradtság és törékenység esetén is jelentkezik . Mindig hasznos a reumatizmus és az arthritis problémái ellen, valamint a májfunkció támogatása.

Fehér ribizli

A fehér ribizli és egres vitaminokban és polifenolokban is gazdag, igazán kiváló diuretikus és méregtelenítő hatással. Azt is jelzi, hogy ellenáll a bőr öregedésének a sok antioxidánsnak köszönhetően. Továbbá a fehér ribizli frissítő és összehúzó, így kiváló hatással van a bélfunkció újraegyensúlyozására.

Emellett az eupeptikus és emésztőrendszeri gyomornedvek termelésének ösztönzésére is alkalmas . A fehér ribizli kiváló szomjúság-kioltó erővel rendelkezik, és akár a koleszterinszintre is hatással lehet, valamint segít a máj méregtelenítő hatásában. Fogyasztása általában friss, de azt is készítheti gyümölcsléként, vagy étkezési kiegészítőként.