Koleszterin, értékek és táplálkozás



A magas koleszterinszint jelenleg a modern társadalom gondja, és gyakran összefügg a kardiovaszkuláris kockázati tényezőkkel.

A valóságban ez nem olyan, mintha azt hitték volna, hogy azt mondjuk, hogy a koleszterin riasztó összetevő lehet, ha más tényezőkkel, például a magas vérnyomással és a dohányzással jár . Mindenesetre az egészséges élet segíthet abban, hogy megvédjük magunkat a szívünket érintő komplikációktól.

De mi a koleszterin? Mikor kezdjük aggódni? Hogyan lehet megakadályozni a hypercholesteroleemiát ?

És mindenekelőtt, milyen eszközök állnak rendelkezésünkre ahhoz, hogy testünk megfeleljen az Egészségügyi Minisztérium által meghatározott paramétereknek?

Szintén olvassa el a magas koleszterinszintre vonatkozó jogorvoslatokat >>

Koleszterin: mi ez?

Olvassuk a koleszterin definícióját : „ A vérben jelen lévő zsíros anyag, amely a szervezet megfelelő működéséhez szükséges: részt vesz egyes hormonok és a D-vitamin szintézisében, és a sejtmembránok alkotóeleme. Részben a májból származik, részben az étrenddel bevezetve: állati zsírokban gazdag élelmiszerekben, például húsban, vajban, húsokban, sajtokban, tojássárgájában, májban .

Ahhoz, hogy megértsük ezt a jobb koleszterint, testünk alapvető alkotóeleme, mert több funkcióval rendelkezik : a sejtmembránok alkotóeleme, ez az epesók, D-vitamin és hormonok, például az ösztrogén, a tesztoszteron, a progeszteron prekurzora.

A vérben jelen lévő koleszterinrész az, ami a leginkább aggasztja bennünket, és amelyre a vizsgálatot kell végezni: azt a lipoproteineknek nevezett összetett szerkezetekben találjuk, és az alacsony sűrűségű LDL- koleszterin, a nagyon alacsony sűrűségű VLDL- koleszterin és a nagy sűrűségű HDL-koleszterin különbözteti meg .

Hogyan működnek? Az LDL lipoproteinek az artériás edények falán koleszterint szabadítanak fel, amely az endoteliális sejtekből áll, míg a HDL-ek az artériákból a koleszterint és a májba vezetnek. Ezért fontos, hogy az egészséges tisztítási arány biztosítása érdekében a HDL kefe lipoproteinek jobbak legyenek az LDL-nél . A HDL és az LDL függetlenül működik, de a HDL, az úgynevezett jó koleszterin aránya elengedhetetlen a teljes koleszterin méréséhez.

Koleszterin értékek

A teljes koleszterin / HDL arány mechanikája megérti, hogy a teljes koleszterin értéke nem fontos, de a jó koleszterin előfordulása a teljes érték felett! Ezt az arányt „kardiovaszkuláris kockázat indexnek” nevezik: ez az érték férfiaknál 5-nél kevesebb, a nőknél pedig 4, 5 .

Tehát, amikor visszavonjuk a vérvizsgálatok eredményeit, és olvassuk, hogy a teljes koleszterin 200 van, és akkor boldogok vagyunk, akkor, ha olvassuk, hogy a HDL 39, a mosolyt ki kell kapcsolni, mert 200/39 = 5.128 ... azt jelenti, hogy indexünk a kardiovaszkuláris kockázat kissé meghaladja a figyelmet!

Ennek a szükséges előfeltételnek a fényében a koleszterin és a trigliceridek standard paraméterei, amelyeket vérvizsgálatunk eredményeinek indikátoraként találtunk, a következők:

> a teljes koleszterin-értéknek 200-nál kisebbnek kell lennie. Ha 240-nél nagyobb, akkor azt magas kockázati értékként jelentik

> Az LDL-koleszterinnek 130-nál kisebbnek kell lennie. Ha nagyobb, mint 140, akkor azt magas kockázati értékként jelentik

> A férfiak HDL-koleszterinének 39-nél magasabbnak kell lennie a nőknél 45. Ha az előbbinél 35-nél kevesebb, utóbbi pedig 40-nél kevesebbet jelentenek, akkor magas kockázati értéket jelentenek.

> a triglicerideknek 200-nál kisebbnek kell lenniük. Ha 400-nál nagyobb, akkor azt magas kockázati értékként jelentik

Táplálkozás és koleszterin

Van egy hamis mítosz a koleszterinről és a táplálkozásról, vagy hogy a koleszterin feleslege teljes egészében a helytelen étrendnek tulajdonítható.

A valóságban az étellel bejuttatott koleszterin csak 20% -át teszik ki, a többit a testünk adja, és a táplálék egy részét a máj szintetizálja, így a 20% -os részesedés tovább csökken.

Azonban a táplálkozás alkalmazható az LDL-koleszterin szabályozására és a HDL előmozdítására . Először nézzük meg, milyen élelmiszerek tartalmaznak és biztosítanak koleszterint: tojássárgája, vaj, zsíros húsok, zsíros sajtok, mint például a zola, a pecorino, a grana, a hús és a tenger gyümölcsei.

Csökkenthetjük vagy megszüntethetjük a kávé bevitelét, ami általában növeli a koleszterinszintet, csökkenti a koleszterin prekurzorok szénhidrátjait, és intenzív és állandó aerob fizikai aktivitással, élénk sétával, futással növeli a HDL frakciót., kerékpározás.

Javasoljuk , hogy zöld teát vegyen, amely a katekinek jelenlétének köszönhetően képes csökkenteni az LDL-t és a triglicerideket. A fitoszterolokon alapuló táplálékkiegészítőket is használhatjuk, például a tengeri fenyőből származó, a rossz koleszterin értékeket szabályozó táplálékkiegészítők .

Koleszterin és trigliceridek

Ezek a két gyakran kéz a kézben járnak! A trigliceridek 3 zsírsav és glicerin összekapcsolódása. A glicerin a cukrok anyagcseréjéből származik, és a zsírsavak többnyire a zsírok emésztéséből származnak. Ha a koleszterinhez hozzáadjuk a triglicerid-felesleget, a vér folyékonysága és az ateroszklerotikus plakkok jelentkezhetnek, amelyek veszélyesek a szív- és érrendszeri jólétünkre.

Szintén olvassa el a fitoterápiával szabályozott koleszterint >>

Előző Cikk

Hogyan adjuk a wellness-t a nyirokrendszernek

Hogyan adjuk a wellness-t a nyirokrendszernek

Ha úgy érezzük, hogy a nehézség érzése van, talán az ízületi merevséggel, duzzanattal, a kimerültség általános érzésével, a nyirokrendszerünk szenvedhet. Ezt a lehetőséget gyakran alábecsülik, de valójában ez a készülék alapvető fontosságú, mivel szabályozza a test hidraulikáját és a toxinok elhelyezését, amelyek az asztalon annyira felhalmozódnak, mint a nem világos gondolatok. A toxinok szűrésének első szakasza va...

Következő Cikk

Hogyan kell újrahasznosítani a használt olajat?

Hogyan kell újrahasznosítani a használt olajat?

A használt olajat ártalmatlanítsa Gyakran a hulladéktermék és a többi sütés, a kimerült olaj általában azért ártalmatlanítható, mert olyan káros anyagokat tartalmaz, amelyek nagymértékben és helyrehozhatatlanul mérgezőek a környezetre, az emberekre és a gazdaságra, ha azokat nem megfelelően kezelik. Olaszország örömmel vesz...