A citrom kalóriái
A citromban található kalóriák 100 g-on 11 kcal / 46 kj. Ehelyett 100 g citromlé 6 kcal / 25 kj-t tartalmaz.
A citrom tápértékei
A citromok C-vitaminban gazdag gyümölcsök. 100 g termékben:
- Víz 89, 50 g
- Szénhidrátok 2, 30 g
- Oldható cukrok 2, 30 g
- Fehérje 0, 60 g
- Összes szál 1, 90 g
- Nátrium 2 mg
- Kálium 140 mg
- Vas 0, 10 mg
- Kalcium 14 mg
- Foszfor 11 mg
- B1-vitamin 0, 04 mg
- B2-vitamin 0, 01 mg
- B3-vitamin 0, 30 mg
- C-vitamin 50 mg
Jó tulajdonságok
A citrom hasznos élelmiszerek az immunrendszer és az influenza és a megfázás ellen. Antioxidáns hatásuknak köszönhetően kiváló koleszterin-ellenes és rákellenes .
A citromok segítenek a kollagén előállításában, hasznosak a sebek és vágások gyógyításában, és antiszeptikus, tonizáló, fluidizáló, hemosztatikus, karminatív, vermifuge, lúgosító tulajdonságokkal rendelkeznek.
