A káliumban és a foszforban gazdag Kombu algák nagyon hasznosak az immunrendszer erősítésére és a vérkeringés és a folyadékelvezetés elősegítésére . Nézzük meg jobban.

>

Az algák leírása

A Feoficee családba tartozó barna hínár, a kombu hínár (a tudományos neve Laminaria japonica ) egy japán hínár, amely jól ismert a dashima, a dasima, a haidai, a fuco nevekkel .

A tengeri káposzta néven is ismert, a kombu hínár színe sötétbarna, és kézzel, Hokkaido délkeleti partján, Japánban, betakarítják. Az észak-európai tengerekben is megtalálható, különösen Bretagne-ban ( Laminaria digitata ).

A kombu hínár előnyei

Az antioxidáns hatás mellett kimutatták, hogy e táplálék rendszeres bevitele javítja a haj egészségét, segít a méregtelenítésben és a tisztításban, erősíti az immunrendszert.

A tengeri moszat rendszeres használata javítja az emésztési folyamatot, a vérkeringést és megakadályozza a székrekedést. Az alginsavnak köszönhetően segített a béltisztítás.

Jódban gazdag, ezért stimulálja az anyagcserét és segít kalóriát égetni: ez kiváló szövetséges a koleszterinellenes étrendben. A vitaminok között A, B1, B2 és C. Kalcium, kálium, magnézium és foszfor az ásványi anyagok között. Glutaminsavban gazdag, így egészséges és természetes ételeket ízesít.

A kombu tengeri moszat az oszteoporózis megelőzése érdekében: fedezze fel a többit

Tulajdon és használat

A Kombu egy káliumban, foszforban, lamináriában, alginátokban és jódban gazdag algák. Sok előnye van: növeli az alapanyagcserét, elősegítheti a vérkeringést, szabályozhatja a vérnyomást és a folyadékokat .

Kiválóan alkalmas méregtelenítésre, a kombu hínár glutaminsavat is tartalmaz. Gyakran használják a hüvelyesek főzésére, mivel ez lágyabbá és emészthetőbbé teszi, valamint a húslevesek és levesek elkészítéséhez . Azt is eszik szárított, pelyhesített és porított, valamint egy kiegészítő. A Kombu tengeri moszat könnyen megtalálható a japán élelmiszerboltokban vagy az organikus vagy speciális élelmiszerüzletekben.

A kombu tengeri moszat ellenjavallatai

Nem szabad terhesség, szoptatás és anyagcsere-rendellenességek esetén szedni; minden esetben először konzultáljon orvosával. Legyen óvatos, hogy ne túlzásba vegye: a kombu tengeri moszat hiper- adagolása mellékhatásokkal jár, mint például hyperthyreosis, magas vérnyomás , tachycardia, ingerlékenység és álmatlanság.