A Physalis alkekengi gyümölcs C-vitaminban gazdag, a máj, a gyomor és a húgyutak védelmében hasznos. Nézzük meg jobban.
A növény leírása
Physalis egy solanacea, amely egy hatalmas területről származik, a Kaukázustól Japánig. A kis, enyhén olajos arany paradicsomhoz hasonló bogyóit virágos serlegekben rejtik el, amelyek gyönyörű levelekkel hasonlítanak .
Általában az esztétikai tulajdonságai miatt termesztik, amelyet "kínai lámpaként" értékesítenek . Sok más Solanaceae-hoz hasonlóan érdekes vitaminokban és aktív összetevőkben gazdag ételeket is találunk.
Hópelyhek, szövetséges
Máj, szándék, gyomor, húgyúti és vesék. Erősíti az immunrendszert.
Az alchechengi kalóriái, tápértékei és tulajdonságai
100 g mézeskalács 66, 25 kca l-t tartalmaz, és:
- Víz 106, 75 g
- Szénhidrátok 14 g
- Zsírok 0, 875 g
- Fehérjék 2, 375 g
Az Unani-gyógyszerekben, különösen porított, az alchechengi nagyon jól használható C-vitamin forrása (kb. Kétszer annyi, mint a citromban), valamint más antimikrobiális, antibakteriális és gyulladásgátló anyagok, különösen a fizalina és etil-kávé.
Nagyon jól működik, mint egy vitamin-kiegészítő vagy antioxidáns, különösen citromsavon keresztül. Figyelemre méltó az is, hogy a tanninok és a nyálkahártyák tartalma a felszíni olajosság és az összehúzódó tulajdonságok eredete.
Ajánlott, ha a diuretikus aktivitást kívánja ösztönözni . Az arany szín karotinoidok magas tartalmát jelzi. A gyümölcsökben lévő savak megakadályozzák a vesekövek kialakulását és segítik a meglévő oldódást.
Physalis a vesekövek elleni természetes jogorvoslatok között: fedezze fel a többit
Ellenjavallatok
A többi Solanaceae-hoz hasonlóan az allergiás reakciók kiváltására képes alkaloidokat is tartalmazhat túlérzékenység esetén.
Kíváncsiság az alchechengi-en
A "kínai lámpa" beceneve nagyon régi eredetű: az "alchechengi" név az arab al-kakang latinizációjából származik. szó szerint "kínai lámpa".
A fizálinát először izolálták a Physalis alkekengi-től .
Már az ókorban már jelen volt a kínai, arab, görög, indiai és még az inka orvosi szövegekben is.
Hogyan kell enni
A Physalis-t frissen fogyasztják, mint bármely más gyümölcsöt, de a szárított formában is jól ismert. A szószok és lekvárok elkészíthetők és csokoládéval borított finomságot kapnak.
Az alchechengi nagyon dekoratív, sőt csak a narancssárga bogyót fordítja, és a vékony bőrt a rizspapírhoz hasonlóan tartja. Az így kialakuló forma nagyon szembetűnő, és valóban elegáns érintés a gyümölcssaláták, desszertek és édességek díszítéséhez.
