A szezonális gyümölcsök értékesek, mert vitaminokban gazdag és a szervezet számára kedvező anyagokat tartalmaznak, a gyümölcs jó, mind a fogyasztása, mind a nyers és frissen szedett, lehetőleg szerves.
Sok receptet tartalmaz, amelyek összetevőként gyümölcsöket tartalmaznak : eper rizottó, körte pizza, ananász basmati rizs, fügefű, citrom vagy narancs dip, saláták dátumokkal, sült vagy konzerv őszibarack és így tovább!
Nézzünk szembe azzal, hogy a gyümölcs kiválóan használható más édes és sós ételek mellett, és az ízét is növeli, mint például a citrom, természetes ízesítő.
A gyümölcs hozzáteszi, hogy az egyedülálló érintés meglepődik és kevésbé unalmas.
Azok, akik ismerik a gyümölcsalapú recepteket , elsősorban a gyümölcsösek, akik értékelik a legszokatlanabb és rejtettebb fajokat, amelyek gazdagok a szervezet számára.
Aztán ott vannak a szakácsok, akik szeretik az összetevőket játszani, és a világ minden tájáról kísérletezik a fúziós receptekkel .
Végül ott vannak a konyhai rajongók, akik kedvelik a merész kombinációkat.
Ebből a szempontból egy meghívó sütő recept, amely teljesen egyedi, egészséges és könnyen előkészíthető : rózsaszín grapefruit.
Sült rózsaszín grapefruit recept
Hozzávalók két embernek
> 2 rózsaszín grépfrút;
> 1 teáskanál apróra vágott friss gyömbér;
> teáskanál fahéj;
> csipetnyi só;
> maroknyi természetes pisztácia;
> néhány friss menta levele;
> egy üveg természetes vanília joghurtot.
előkészítés
Vágja a rózsaszín grépfrútokat 2 részre, és tegye egy sütőedénybe ; megszórjuk őket, és a gyömbér, a fahéj és a só keverékével terjeszthetjük őket.
Tegyük őket forró sütőbe 180 ° C- on körülbelül 5 percig; távolítsa el őket a sütőből és fejezze be egy evőkanál vanília joghurtot minden fél szeletre, durvára apróra vágott pisztácia és apróra vágott friss menta levelek.
Figyelmeztetés: írja vissza, hogy a rózsaszín grapefruit befolyásolhatja egyes gyógyszerek használatát, ezért mindig jó, ha kérdezi meg orvosát, ha elfogyaszthatja.
Ötletek a konyhában: Giuseppe Capano séf "A konyha gyümölcsökkel".
