Itt vannak a japán zöld tea főbb és legismertebb választásai, tanulmányozzuk őket, és kipróbáljuk őket, a szájpadlása elégedett lesz, az egészséged kedvező lesz, és egy pillanatnyi nyugalmat találsz magadnak.
A japán zöld tea fő típusai
- Sencha, a legelterjedtebb és legelterjedtebb tea a japánok körében, magas polifenol-tartalommal és összetéveszthetetlen aromával.
- a Bancha hasonlóan feldolgozza a Senchát, csak a legnagyobb és a legtöbb felnőtt levele van, az íze kissé keserűbb.
- a Houjicha, hasonlóan a Banchához, az utóbbitól eltérően megkapja az enyhe pirítást, amely az italt arany színű és határozott aromájú.
- Gyokuro, az egyik legértékesebb japán zöld tea, gazdag klorofill és édes ízű, talán a legdrágább zöld teák, más néven "drága harmat".
- A Tenchát ugyanolyan módon állítják elő, mint a Gyokuro, és különleges aromájú és ragyogó sötétzöld színű.
- Kukicha, a növény szárával készült tea füstös utóízzel és barna színű a pörkölés miatt. Kiváló zöld tea a táplálkozáshoz, mivel alacsony a teinje.
- Genmaicha a japán reggeli tipikus zöld tea, pirított barna rizs és puffasztott rizsszemek keveréke, nagyon finom és világosbarna színű.
- A Kokeicha zöld tea egy nagyon finom porban, erős ízléssel és a tengeri algákra emlékeztet.
- A Mat-Cha a japán Cha-No-Yu tea-szertartás híres teája. Levelei nőnek az árnyékban, majd párolják és szárítják, nagyon apró darabokra vágják, és egy nagy kő kerettel nagyon finom porra vágják.
De ne feledkezzünk meg a kevésbé ismert és kíváncsi japán zöld tearől ...
- Kabusecha egy japán zöld tea, amely az árnyékban növekszik, mint a Gyokuro, de olyan, mint a Sencha; ez egy zöld tea, puha és enyhe ízű.
- Shincha a Sencha év első betakarítása, amely áprilisban kerül megrendezésre
- Fukuyu a Fuji-hegy közelében nő, C-vitaminban gazdag.
Figyelem : itt vannak a japán zöld tea frissítései és a radioaktív szennyezés veszélyei.
