A túlzottan kalóriatartalmú étrend és az ülő életmód határozza meg az "obesogén környezet" kialakulását, amely kedvez a extra font felhalmozódásának.

A fogyás érdekében a legpraktikusabb megoldás lehet az újságokban és az interneten található számos étrend követése.

Minden évben "csomagolunk", azt kell mondanunk, mindig új, gyakran nagyon fantasztikus nevekkel. Ha így van, ezeket a táplálkozásokat követik, ahogy gyakran előfordul, néhány híres személy vagy VIP, mi garantálja, hogy a kérdéses termék ténylegesen működik?

Tehát miért, az összes „divat” étrend ellenére, a túlsúly és az elhízás problémája sajnos is növekszik? Tény, hogy Olaszországban több mint öt millió elhízott ember van, és tizenhat millió olasz túlsúlyos. És mindenekelőtt, ki tudja, hogyan élnek a legnagyobb elhízottak azokban az országokban, ahonnan ezek a csodálatos étrendek jönnek (különösen gazdag országok Amerikában)?

Azt mondanánk, hogy jól tudod, senki sem próféta a saját országában, és hogy ezeken a helyeken ezek az étrendek nem lettek megfelelően fogva és terjesztve, és el kellett hagyniuk az országot, hogy az egész világon az egészségre és szépségre vonatkozó üzenetüket hordozzák. Ez ... de valójában a probléma egy másik. Mindezek a táplálkozások erősek.

Lényegében nem veszik figyelembe az egyes egyediséget és az eset egyéniségét, például az életmódot, a túlsúlyhoz vezető okokat, az energiaszükségletet, a táplálkozási szükségleteket, az élelmiszerekkel való kapcsolatot, a motivációt, a nehézségeket és a változási hajlandóságot. .

Még ha ezek az étrendek bizonyos esetekben eredményeket adnak, ezek többnyire átmeneti eredmények, és mindenekelőtt, ha hosszú ideig követik őket, veszélyesek lehetnek az egészségre, mert kiegyensúlyozatlanok, túlzottan proteikusak vagy egyes tápanyagok hiányoznak. Ezek közül sok étrend monoton, és nem teszi lehetővé az élelmiszerek és az ételek készítésének módját a héten és a napon.

Az étrend személyre szabott terápia, ezért minden táplálkozási-táplálkozási beavatkozást szigorúan testre kell szabni, figyelembe véve az ember történetét, fizikai aktivitását, az élelmiszerrel való kapcsolatát, az élelmiszer-preferenciákat, a kulináris készségeket, a családi és társadalmi kontextust, a változás motivációjának jelenléte vagy másképp stb.

Dr. Elena Longo táplálkozási szakember