A dió, amelyik táplálja, szeret elrejteni

Az Amazon esőerdőjéből közvetlenül a brazil dió a jólét koncentrációja. Nem szabad összekeverni a pekándió és a makadámia anyával. Külsőleg hasonlít egy kókuszra, de ha egyszer megtört, akkor nem találunk tejet, de húsz annyi dió van, amit a csomagolás előtt meg kell törni. Dupla védelem egy igazán értékes tartalom számára!

A mindennapi használatra szánt szépségápolási termék, a brazil dióolaj tökéletes a bőr és a haj számára . Világos sárga színű, kellemes illatú. Brazília dióolaj egy olyan fa, amely spontán növekszik, növényvédő szerek, herbicidek vagy vegyi műtrágyák nélkül, ökológiai terméknek tekintendő.

A hajért

Az Amazonia indiai törzsei hagyományosan kifejezetten a hajápoláshoz használták: valójában táplálja és megvédi őket, puha és fényes .

Különösen alkalmas a színes hajú vagy csíkokkal rendelkező, vagy bármilyen hosszú hosszúságú olajra, és meg kívánja őrizni a szépségét a végekre. Használhatja hígított vagy tiszta, mint egy sampon elõkészítõ maszk, a piacon gyakori, hogy samponok, kondicionálók és maszkok összetevõjeként találja meg.

... és a bőrt!

Kiváló masszázsolaj, amely a bőrt táplálja, és védve van a kiszáradás és a repedés ellen. Ezért ideális a száraz bőrűeknek, köszönhetően a bőrápoló és tápláló tulajdonságainak, de nemcsak: kiváló gyulladásgátló kezelés azoknak, akiknek a gyulladásgátló erényeknek köszönhetően a megereszkedett bőr.

Brazíliában főként a napkrémek és a napsütéses krémek, arckrémek, ajakfény és szappanok összetevőjeként használják. Sok ökológiai boltban, tisztességes kereskedelemben, vagy akár az interneten is megtalálható, gyakran makadámiaolajjal kombinálva.

Tudjon meg többet a brazil dió tulajdonságairól, tápanyagairól és felhasználásáról

Aromaterápiában

Ennek az anyának az olaját aromaterápiában is használják alap- vagy hordozóolajként, vagy illóolajok hígítására. Az aromaterápiás masszázsban használt jó cirkulációs olaj a brazil dióolajon alapul, és az alábbiak szerint áll: dióolaj bázis, amelyhez csepp illóolajok, cirkulációs aktivátorok és élénkítő hatásúak, mint például menta illóolaj, rozmaringolaj, ciprus vagy citrom illóolaj.

Napi alkalmazása javítja a vérkeringést, segítve az alsó végtagok nehézségének és duzzadásának leküzdését. Egy tucat csepp is önthető a fürdőkádba.

A konyhában

Naponta három dió elegendő ahhoz, hogy a megfelelő táplálékot nyerjék ezekből az értékes anyákból. Az ételeket snackként, snackként, ideges éhség elleni küzdelemben vagy főételek vagy reggeli közben lehet fogyasztani .

Egészben, vágva, daráltak vagy daráltak. Desszertek, gyümölcsök, kekszek, saláták, töltelékek, fagylaltok .

Az olajat Dél-Amerikában is ismerik "aceite de castaña" néven . Olaszországban kevéssé ismert, általában 250 ml-es palackban értékesítik. A dió első préseléséből nyert extra szűz az olívaolajat helyettesíti, hogy kellemes ízű legyen, ami hideg, például a saláták szezonja, és a főzéshez .

Délkelet-brazil konyha: tanácsadás és hogyan lehet megtalálni az utat

A gyümölcs tulajdonságai

Brazília dió fehérjében gazdag (100 gramm dió tartalmaz körülbelül 16% fehérjét), vitaminokat (különösen E-vitamin és B-vitamin) és ásványi sókat (foszfor, kálium, mangán, magnézium, kalcium, vas, kén)., réz).

A benne lévő zsírok egyszerre telítetlenek, omega-3, amelyek segítenek szabályozni a vér koleszterinszintjét. Jó adag szelént is tartalmaznak, egy erős antiradicalico, amelyet a szabadgyökök eltávolítására használnak. Nagyon kalóriatartalmúak : 100 gramm dió mintegy 650 kalóriát biztosít.

A diófélék és az olaj sok tulajdonsága van: erősítik a bőrt és a hajat, segítenek a stressz elleni küzdelemben, serkentik a pajzsmirigy működését, elősegítik az izomtömeg kialakulását, tisztítják a májat és a vérben állandóan tartják a glükóz értékét, segítenek a férfiak termékenysége és a kutatások szerint képesek lennének megakadályozni a vastagbél és a prosztatarák kialakulását.

Az olaj különösen gyulladásgátló nyálkahártya, légzési problémákkal küzdő betegek számára alkalmas az emésztésre és enyhe hashajtó hatású.

Kíváncsiság: a brazil dió úgynevezett " brazil gesztenye ", és fái, amelyek Brazília, Bolívia és Peru erdei között kiemelkednek, nagyon hosszú élettartamúak, meghaladhatják a 700 éves korukat!