Az ananász ( Ananas sativus ) a Bromeliad családhoz tartozó ananásznövény gyümölcse. A bromelain jelenléte miatt dekongesztáns hatású, ásványi sókban és vitaminokban gazdag. Nézzük meg jobban.

Ananász tulajdonságok

Az ananász különösen gazdag ásványi sókban (kálium, mangán) és vitaminokban (karotinoidok, A-vitamin, B-komplex és C-vitamin).

Érdekes, hogy a C-vitamin a betakarítás után is stabil marad, mert a gyümölcs megvédi az oxidációtól vastag héjával és magas savasságával. Valójában, mint a citrusfélék, az ananász is egy lúgosító étel : ezért csökkenti a pH-jának savszintjét (gyakran hibás és kiegyensúlyozatlan étrend okozta), helyreállítja az alapvető savegyensúlyt és megakadályozza a gyulladást, a betegségek első okát.

A fitoterápiában az infructescencia szárat használják, melynek legfontosabb összetevője a bromelain, amely a dekongesztáns hatás javítását teszi lehetővé, amely stimulálja a gyulladásos fókusz elvezetését és a hemorrhagiás effúzió reabszorpcióját.

Ehhez a tulajdonsághoz gyulladásos folyamatok kezelésére használják, különösen ödéma, cellulit, csökkent bőrhullám, hematoma, akut posztoperatív és poszt-traumás daganatos megbetegedések, izmos, ízületi és vénás elégtelenség trauma esetén.

Tény, hogy a cellulit gyulladásos folyamatként jelenik meg a nyirok- és mikrocirkulációs rendszeren, ami a folyadék átjutását okozza az intracelluláris térbe; kezeletlen, ez a folyamat a kapillárisok atrófiájához és a zsírok infiltrációjához vezet az intercelluláris terekben, cellulit csomók kialakulásával, amelyek fájdalmat is okozhatnak. Ezen okok miatt az anánok a cellulit egyik természetes kiegészítője.

Az ananász szár-készítményeket most széles körben alkalmazzák a vér és a nyirokcsere javítására, mivel olyan fibrinolitikus hatású hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek a vérerek szintjén hatást gyakorolva csökkentik a vazodilatációt és a kapillárisok túlzott áteresztőképességét. lokalizált gyulladás vagy fájdalom.

A bromelain az ananásznak is vérlemezke-ellenes és moduláló koagulációs aktivitást ad a vénás elégtelenségben, a vérrögképződésre és a trombuszképződésre.

Az ananászszár használata víz-visszatartás és elhízás esetén is hatásos diuretikus hatása miatt, a szerves savak jelenléte miatt, amelyek képesek a szubkután szövetekben felhalmozódó felesleges folyadékok eliminációjára.

Végül, a növényben levő túlnyomórészt proteolitikus enzimek emésztő hatást fejtenek ki, amelyek elsősorban az állati fehérjék (hal, hús) szintézisére irányulnak, amelyek a gyomor- és a hasnyálmirigy enzimhiány miatt dyspepsia helyzetekben hasznosak.

Természetes gyógyszerek a cellulit és a túlsúly érdekében

Használati módszer

BELSŐ HASZNÁLAT

800-1000 mg száraz extraktumot tabletták vagy kapszulák formájában naponta két adagban, étkezéstől távol.

Cotroindicazioni

Az ananásznak mellékhatásai lehetnek, és az aktív peptikus fekélyek szenvedő betegei gyengén tolerálhatják a készítményeket, és mérsékelt vérlemezkeszám-aktivitásuk miatt ellenjavallt az antikoagulánsokkal kezelteknél, mert növelheti az emberek vérzésének kockázatát. aszpirint vagy vérhígítót szed.

A növény leírása

Évelő növény, hosszú, lándzsás és szinte mindig tüskékkel borított, nagy rozettákkal borított növényekkel. A rozetta közepétől, a harmadik évben, a menedék emelkedik (virágcsokor), amely a virágzat végét érinti. A virágok braktát, lila, kompaktak egy rövid és robusztus száron.

Minden virágnak saját szepalja van; a méhek húsosak és lédúsak, és a gyümölcsökben fejlődnek, a levelek rozettájával koronázzák. Amit tévesen nevezünk gyümölcsnek, egy infructescencia, amely sárga húsos húst képez, amelyet a húrok és a tengely összekapcsolása képez, és egy barna héj borítja, amelyet kis lemezek alkotnak.

Az igazi gyümölcsök olyan kis bogyók, amelyek külső fala sokszögű pajzs formájában látható. Az ilyen típusú gyümölcsöket szinkópoknak nevezik.

Az ananász élőhelye

Eredetileg Dél-Amerikából nyolc fajt és több díszfajtát tartalmaz. Napjainkban Európában Hawaii-ban, a Fülöp-szigeteken, Délkelet-Ázsiában, Latin-Amerikában, Floridában és Kubában termesztik, amely jó belső vízelvezető talajokat, közepes savasságot, trópusi vagy szubtrópusi éghajlatot részesíti előnyben.

Történelmi megjegyzések

A karibi szigetekbe vitték a karibi indiánok, akik ananának hívták ; és Guadalupében 1493-ban Colombo először látta őt. Ezt követően Európába és onnan eljuttatták a csendes-óceáni szigeteken a spanyol felfedezők, akik az indiai pinecone-nak és a királyi pinecone-nak nevezték el azokat az európaiak, akik megengedhetik maguknak ezt az exkluzív gyümölcsöt. A spanyolok később exportálták a Fülöp-szigetekre, és a 16. században elérték Hawaiit és Guamot.

Az ananász 1660-ban landolt Angliában, és 1720-ban az üvegházakban termesztették.

Ma az ananász az egyik legnépszerűbb trópusi gyümölcs a világon. Az ananászszár gyümölcsléjét enzimatikus aktivitása miatt már a 18. században alkalmazták a nehéz emésztés elősegítésére.