A fagylalt mindenki egyetért, fiatal és öreg.

Íme három recept az otthoni használatra :

> Fiordilatte fagylalt;

> fagylalt gianduia krémmel;

> joghurt fagylalt.

Ezek mind nagyon egyszerű receptek és tojás nélkül . Legfeljebb négy összetevőt tartalmaznak, és néhány lépésben készülnek. Még a kevésbé tapasztalt kézre is nagyon jól jönnek.

Fiordilatte fagylalt

A fagyírozott fagylalt finom és semleges ízű, sokszor tökéletes. Jó ötlet egy gyerek snack-nek, különösen forró napokon, amikor valami finomat akarnak.

Hozzávalók

> 500 ml friss pasztőrözött krém ;

> 1 evőkanál jeges cukor ;

> 3 evőkanál sűrített tej .

előkészítés

A krémet a jegescukorral ostorozzuk a bolygókeverőbe vagy egy közös keverővel. Ha félig felvert, adjuk hozzá a kondenzált tejet, egy kanál egyenként, miközben lassan habozzuk, amíg a keverék jól keveredik; vigyázzon azonban arra, hogy ne tegye túl sokba; még mindig lágynak kell lennie. Ezen a ponton öntsük a jégkrémkészítőbe, és hagyjuk, hogy vastag és krémes legyen.

Táplálkozzon természetesen, vagy ízesítse, például friss gyümölcsökkel, csokoládéforgácsokkal vagy apróra vágott mogyoróval.

Ha édesebb fagylaltot szeretne, adjunk hozzá egy második kanál jeges cukrot ; ha inkább inkább kevésbé édes, akkor teljesen megszünteti a cukrot; a sűrített tej már elég cukros.

A recept jobb eredményéhez ajánlatos legalább 15-20 percig tartani a tálat és a ostorokat a frezeerben, mielőtt felhasználná a keveréket. Ez a tanácsadás a következő receptekre is vonatkozik, és általánosabban, ha házi készítésű fagylaltot kíván készíteni.