Probiotikumok: előnyök, ellenjavallatok, ahol megtalálhatók

A probiotikumok olyan baktériumok, amelyek a bakteriális baktériumflórát a fertőzések és az emésztés ellen hasznosítják. Hogyan működnek? Hol vannak a probiotikumok és hogyan kell őket kiválasztani?

Szerkesztette: Veronica Pacella, táplálkozási tanácsadó

A probiotikumok kifejezés olyan baktériumokra utal, amelyek a bél baktériumflóráját alkotják. A bélfertőzések ellen is hasznosulnak a megfelelő emésztés. Nézzük meg jobban

Bél baktériumok

Melyek a probiotikumok?

A prebiotikumoknak köszönhetően a probiotikumok alkotják a bél ökoszisztémáját, és szimbiózisban élnek a szervezetünkkel. Az egész emésztőrendszer több mint 400 fajt tartalmaz a káros és patogén mikroorganizmusok között. A gyomor-bél traktus mindegyik traktusát különböző fajok gyarmatosítják, amelyek a bél falaihoz kötődnek, állandó telepeket alkotnak, de van egy tucat faj a túléléshez.

A bakteriális terhelés mind mennyiségi szinten nő: fokozatosan a gyomrából a vastagbélbe, és kvalitatívan: a gyomorban és a belek egy részében jelenlévő aerobok csökkennek, és az anaerobok (jelen vannak az ileumban és vastagbélben).

A bél ökoszisztémája a fertőzések elleni első érvényes gátat jelenti : a patogén baktériumok által okozott agresszió akadályt jelent egy "egészséges" baktériumflóra jelenléte előtt. Összetételét olyan tényezők befolyásolják, mint: étkezési szokások, higiéniai feltételek, perisztaltika és pH .

A különböző mechanizmusok által szabályozott aktivitása, amely egyensúlyban tartja, pozitívan befolyásolja mind az emésztést, mind a bél immunrendszerét.

Ezenkívül más fajokkal szemben szabályozza a bakteriocinek termelését, amelyek gátolják a versengő baktériumok, köztük a kórokozók kolóniájának növekedését.

A probitioci legfontosabb hatásait a szervezetben a következőképpen foglalhatjuk össze:

a nem immunológiai nyálkahártya gát megerősítése
a bél permeabilitásának normalizálása
a bél mikroflóra kiegyensúlyozása
a gazdaszervezet nem-specifikus rezisztenciájának stimulálása a kórokozókkal szemben, és hozzájárulás azok eliminálásához
nem immunológiai válaszok és védelmi mechanizmusok növekedése
az élelmiszermaradékok fermentálása rövid láncú zsírsavak és más hasznos anyagok előállításával

A World Gatroenterological Organization (WGO) a probiotikumok klinikai alkalmazásáról számolt be, beleértve a kolorektális betegségeket, a szabálytalan bélrendszeri székrekedést és a tranzitot, az irritábilis bél, a hasmenést, a Helicobacter pylori felszámolását, a máj encephalopathiát, gyulladásos betegségeket. bélbetegség, irritábilis bél szindróma, alkoholmentes májsteatosis és laktóz-felszívódás.

Probiotikumok a természetes beavatkozások között a bél megerősítésére: fedezze fel a többit

Az emberi test számára hasznos probiotikumok

A baktériumflóra összetétele fajspecifikus: a baktériumok, más szóval, humán lenyomattal rendelkeznek, mivel az emberrel szimbiózisban fejlődtek ki. A definíció szerint tehát a probiotikumnak az emberi bélben kell lennie, állandó telepeket létrehozva .

Lactobacillák és bifidek vannak jelen a bélben, de csak bizonyos körzetekben végeznek probiotikus aktivitást. Az emberi szervezet számára hasznos törzsek: néhány lactobacillus (L. acidopihlus, L. ramnosus, L. salivarius, L. plantarum, L.casei), enterococcusok (L.faecium) és néhány bifidobaktérium (L. bifidum, L. infantis L. adolescentis, L. longum, L. breve, L. lactis).

Ahol probiotikumok találhatók

Ma, az életmódnak köszönhetően, a csomagolt élelmiszerek (a bél számára hasznos növényi rostok) és a gyógyszerek használatát, a bélbaktérium flóráját gyakran megváltoztatják . Megfelelő baktériumflóra pótlására fajspecifikus probiotikumokon alapuló termékekkel van szükség, amely hatékonyan legalább 1 milliárdot tartalmaz.

Melyek a természetes probiotikus kiegészítők?

A probiotikus hiány hatásai

A probiotikumok hiányában a gyomor-bél nyálkahártya abnormálisan áteresztővé válhat, lehetővé téve a nem disszeminált anyagok és élelmiszerek "dysbiosis" kialakulását (a bélbaktérium flórájának megváltozása), amely hosszú távon tüneteket és rendellenességeket okoz mind a bélben. és extraintesztinális, beleértve az immunválasz megváltozását és a patogén baktériumok migrációját más körzetekbe (pl. vizelet- és / vagy vaginális fertőzések).

A bél dysbiosishoz leggyakrabban összefüggő betegségek a következők: visszatérő fertőzések, migrén, neuralgia, dermatitis, dermatosis, cystitis, székrekedés, idegesség és ingerlékenység, autoimmun betegségek és allergia.