Cukor nélküli müzli fehérje, a reggeli egészséges alternatívája

A fehérjékben gazdag zabpelyhek a legmegfelelőbb gabonafélék, amelyek alapul szolgálnak egy jó fehérje müzli készítéséhez reggelire .

Valójában a 100 g zab körülbelül 16 g fehérjét és más fontos tápanyagot tartalmaz, amelyek a feldolgozás után is a gabonában maradnak, ellentétben más gabonafélékkel.

Ehhez kisebb mennyiségben hozzáadhat más gabonafélék, magas fehérjetartalmú szárított gyümölcsök, például fenyőmag, mandula és földimogyoró; nem hiányzik az olajos magvak, és mivel a választás az, hogy a lehető legnagyobb mértékben elkerülje a finomított cukrot, az édes érintés a szultánából származik, vagy, ha úgy tetszik, a helyszínen vágott, tápláló szárított sárgabarackból.

Nézzük meg az alap receptet együtt.

Müzli szerves fehérje: hogyan történik

Összetevők körülbelül 8 adagra:

> 200 g teljes kiőrlésű gabonapelyhek, zab keveréke, szerves rizs és tönköly;

> 200 g szerves szárított gyümölcsök közül választhatnak a dió, a mandula, a fenyőmag és a mogyoró közül;

> 50 g, beleértve a kendermagot, a tökmagot, a chia magot és a szezámmagot;

> 80 g között szerves szultán mazsola.

előkészítés

Keverjük össze mindent egy nagy tálban, és tegyük a cukor nélkül a fehérje-mentes müzlit a kamrába, jól mosott és szárított edényekbe, légmentesen lezárva .

A müzli megőrzése az alkalmazott összetevők lejártától függ, amelyet mindig az üveg alján lévő címkén kell elhelyezni.

Granola és bárok: müzli változatai

Bár a granolát gyakran és hibásan müzlinek tartják, ellentétben azzal, hogy inkább "fűszerezett": a müzli alapján valójában juharszirup vagy méz, szárított gyümölcsök (aszalt szilva, sárgabarack, dátumok vagy szárított füge) szerepelnek., mogyoróvaj vagy napraforgó vagy olívaolaj; keverjük össze mindent, majd néhány percig főzzük a sütőben.

Ne felejtsük el, hogy a fejlett müzli segítségével kényelmes és egészséges házi gabonaféléket is csomagolhat .