Pálmaolaj, bojkottálja vagy nem?

A pálmaolaj-háborúnak nincs vége, amíg nem tudjuk felismerni, hogy ez utóbbiak - és valóban - arra szánnak, hogy versenyképesebb, jobb minőségű és mindenekelőtt még fenntarthatóbb, mint más olajok, különösen olajok Európai zöldségek.

Pietro Paganini egy cikke a Jakarta Post számára, elsősorban a származási országokban, Indonéziában, sok lépést tesznek a pálmaolaj fenntartható termesztése tekintetében.

A bojkottok nélkül és anélkül, de ennek az összetevőnek a készítményekben való használata nem tűnik a megfelelő iránynak, különösen az ENSZ fenntartható fejlődési céljainak elérése érdekében. Sok gazdaság valójában új lendületet tapasztal a termelési munkatársak munkakörülményeinek javítását célzó tudatos ellátási láncnak köszönhetően.

A pálmaolaj előnyei

A helyi lakosság számára - figyelembe véve a cikket - a pálmaolaj jobb életkörülményeket, több millió gyermek számára hozzáférést biztosít az oktatáshoz, akik egyébként nem rendelkeznének esélyekkel a jövőbeli kilátások nélkül, a tudás és az innováció terjesztése nélkül. kulcsfontosságú tényezők az egyre fenntarthatóbb termelési folyamatok ösztönzésére.

A pálmaolaj a környezet fenntarthatósága szempontjából is „jó” lenne: Indonéziában az olajpálma ültetvények kevés természeti erőforrást, kevés energiát vagy kis mennyiségű műtrágyát és kezelést és alacsony termelési költségeket igényelnek.

Továbbá, amint azt az olasz fenntartható pálmaolaj-szövetség állítja, ez az összetevő része lehet az étrendnek, mivel nem jelent veszélyt az egészségre, ha a kiegyensúlyozott étrendben szerepel .

A felmerülő kérdés az, hogy Európa is tudatában van-e ennek? A kockázat az, hogy a vállalati fejlesztés elsőbbségét a „lobogó” okainak (az orangutánok védelmétől az erdők kivágásáig) elnyerése érdekében elhagytuk.

Fenntarthatóság és pálmaolaj

A fenntarthatóságba való befektetés hangsúlyozza Pagani-t, a helyi olajpálma által ellenőrzött ültetvényekbe történő befektetést is.

A pálmaolaj az indonézek és családjaik több százezerének földje, technológiája és kemény munkája ; ugyanakkor ez egy háborús föld, amelyet a szlogenek és az Európai Unió és az exportáló országok közötti nyilvánosság ellen harcolnak, beleértve Indonéziát, Kolumbiát és Malajziát, amelyek maguk veszik magukat a növekedés és a növekedés lehetőségétől. fejlődésének.

A Repubblica Affari & Finanza jelentésében még az "élelmiszer-háborúról" beszéltek az élelmiszerekben használt olajok eladásának, terjesztésének és használatának stratégiáiról.

Ismét mély tudás teszi lehetővé számunkra, hogy valódi és hiteles fenntarthatóság felé haladjunk .