A méz kalóriái
A mézben lévő kalóriák 304 kcal / 100 g termék.
A méz tápértékei
A méz antibakteriális és antibiotikus hatású.
100 g mézben van:
- Zsírok 0 g
- Koleszterin 0 mg
- Nátrium 4 mg
- Kálium 52 mg
- Szénhidrátok 82 g
- Diétás rost 0, 2 g
- Cukor 82 g
- C-vitamin 0, 5 mg
- 6 mg kalcium
- Vas 0, 4 mg
- Magnézium 2 mg
Jó tulajdonságok
A méz hasznos táplálék a fertőzésekkel szemben, gyomorfekély és hasmenés esetén is. A fruktóz jelenléte különleges édesítőerőt és tartós energiahatást eredményez. A méz tulajdonságai típus szerint változnak :
- hasznos az emésztési egészségre (akácméz)
- az influenza ellen (erdei méz),
- cicatrizáló akció (narancssárga méz),
- antineuralgikus és febrifuga (napraforgó méz),
- antianemikus antirheumatikus (heather méz),
- a menstruációs fájdalom (hársméz) ellen, \ t
- méregteleníti a májat (vadvirág méz).