Hippokratész, Kr. E. 400-ban: „ Hagyja, hogy a gyógyszer legyen az étel és a táplálék . A természetgyógyászat és a táplálkozás soha nem állt meg a kézben, kezdve a természetes gyógyszer apjának mondatával. Ma ez a kifejezés olyan értéket vesz fel, amelyet az idő megerősített. A táplálkozás jelentősen befolyásolja az emberi egészséget . Költségünkre újra felfedezzük. Tény, hogy az Egészségügyi Világszervezet adatai, amelyeket az EUFIC (Európai Élelmiszerügyi Információs Tanács ) jelentett, zavaróak: az elhízás és az élelmiszer-egyensúlytalanság egyértelműen a gyermekek körében is emelkedik, és már fiatal korban súlyosan befolyásolja a mentális és fizikai egészséget.
Mit tehetünk meg rettegés nélkül? Tekintsük a megnyugtató szempontot: az élelmiszer pozitívan befolyásolja az egészségünket is. A naturopathia pillantása a táplálkozáson segíthet jobban érezni magát.
A táplálkozás és a természetgyógyászat közötti meghatározások
Kezdjük néhány alapvető definícióval, és megvizsgáljuk a naturopathia és a táplálkozás közötti jelentést:
Etetés: az étel bevétele a fizikai és mentális ingerekre (éhség és étvágy)
Diéta: az emberi táplálkozás.
Táplálkozási tudomány : az a tudományág, amely a táplálkozás (étrend) és az egészségi állapot vagy a betegség kapcsolatát vizsgálja.
Élelmiszerek : az asszimilálandó és elosztandó szervezetbe bejuttatott anyagok; ezek szükségesek a test létfontosságú funkcióinak fenntartásához, és különböző funkcionális tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek a táplálkozási elvhez kapcsolódnak:
Adnak energiát ( zsírok és cukrok )
Ezek a test építőkövei ( fehérjék )
Szabályozza a szervezet működését ( vitaminok és ásványi sók )
Én vagyok az energia ( zsír ) tartály
Táplálkozás a naturopathiában
A na turopátia elősegíti a legmegfelelőbb életmódot mindenkinek, hogy megőrizze és javítsa az egészségi állapotát és az általános jólétét . Lássunk néhány egyszerű szabályt, hogy étrendünk egészségesebb legyen:
Válassza ki a diéta egyszerű és természetes termékeit, az ökológiai kultúrákból, hogy felgyorsítsa a test energiáit, támogassa az élet egészséges megközelítését. Szezonális zöldségek és gyümölcsök. Ezek az élelmiszerek gazdag vitaminok, amelyek segítik az immunrendszert, szabályozzák a bélrendszert, és világosabb megjelenést biztosítanak a bőrnek.
Kerülje el vagy korlátozza a tárolt vagy már elkészített ételeket . Valójában hozzáadott termékeket tartalmaznak, amelyek javítják a szagukat vagy ízüket, vagy megőrzik azok megőrzését. Ha felesleget veszünk, akkor egyensúlytalanságot, allergiát okozhatnak és korlátozhatják a szervezet természetes vízelvezető és tisztítórendszerét.
Ismerje meg az új étrendet az étrendben: valójában a fajta lehetővé teszi, hogy vegye fel a szervezetünk által igényelt anyagokat.
Mérsékelten finomított cukrok vagy édességek fogyasztása, amely idővel növelheti a cukorbetegség kockázatát. Az integrált alternatívák előnyben részesítése
A só használatának korlátozása (a nátrium túlzott fogyasztása, növelheti a szívinfarktus kockázatát), az állati zsírok (vaj, zsír vagy zsír, a koleszterinszint esetleges növekedésének csökkentése érdekében)
Csökkentse a tej és tejtermékek fogyasztását, és kevesebbet fogyasztjon. Válasszon növényi fehérjéken alapuló étrendet (szója, hüvelyesek) ezeknek az állatoknak. Ebben az esetben előnyben részesítjük a fehér hús vagy a hal húsát.
A táplálkozás naturopathiája a táplálkozási elvek tökéletes egyensúlyának gyökerezésére szolgál minden nap a jólét fenntartása érdekében: a szénhidrátok (vagy szénhidrátok) 60%, a fehérjék 15% és a lipidek 25% -a.