Számos oka van arra, hogy az emberek ökológiai termékeket vásároljanak. Valójában az ökológiai kiadások nemcsak egészségügyi okokból, hanem etikai, állati és ökológiai kérdésekből is választhatók. Nézzük meg, hogyan és hol lehet vásárolni tudatos módon.

Az ökológiai termékek beszerzési trendje

Olaszországban az ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező termékek vásárlási trendje tovább növekszik (2014-ben Olaszországban becslések szerint + 17%, olasz vagy külföldi eredetű termékek esetében).

Míg néhány ember ökológiai tanúsítvánnyal próbálja meg megvásárolni az összes terméket, a biotermékek közös fogyasztása nagyrészt alkalmi vásárlók, akik csak bizonyos termékekre választják az ökot, ahelyett, hogy mindegyikükre integráltabb és kiterjesztettebb vásárlási filozófiát használnának termék.

Az ökológiai termékek vásárlói valójában megkülönböztethetők a vásárlási motiváció szerint .

Etikai motiváció - állati jogok a biológiai kiadásokban

Gyakran kapcsolódik a vegán filozófiához, vagy legalábbis a vegetáriánus étrendhez, de nem csak: még sok fogyasztó, aki húst és származékokat fogyaszt, azt akarja, hogy az állatok egészséges és méltóságteljes életet éljenek, amennyire csak lehetséges, a szabad és természetes életnek megfelelően; hogy a takarmányok organikusak és minőségiek legyenek, hogy az állatok szabad teret nyerjenek és biológiai tevékenységüket elvégezhessék, hogy természetüket a hormonok vagy gyógyszerek miatt nem sértik meg erőszakos növekedéssel, hogy a szülői gondoskodást nem idő előtt elkapják, hogy méltóságteljes módon szállítják és kezelik őket.

Tudjon meg többet a vegetáriánus étrend előnyeiről és hátrányairól

Etikai és ökológiai motiváció

A biológiai eredetű termékek kiválasztása azt jelenti, hogy előnyben részesíti azokat a tevékenységeket, amelyek elkötelezettek abban, hogy gondoskodjanak és gazdagítsák azokat a területeket és természeti környezetet, amelyeken dolgozik, és nem korlátozzák magukat az összes erőforrás kihasználásával, a termelési gép maximális nyomásával.

Ez azt is jelenti, hogy a szintetikus vegyi anyagok és a GMO-termékek használatát megakadályozzák, ez azt jelenti, hogy lehetővé teszi a föld lélegzését, a pihenést, a formában való visszatérést, ez azt jelenti, hogy időt biztosít a víztartó rétegeknek a tisztítás és a növekedés érdekében, ez azt jelenti, hogy biológiai sokféleség, genetikai gazdagság, szennyezés csökkentése .

Az ökológiai kiadások egészségügyi motivációja

Magától értetődik, hogy az egészséges és virágzó területeken termesztett, kábítószerektől, szennyező anyagoktól, szintetikus termékektől stb.

Napjainkban megmutatják, hogy mennyi hatalom befolyásolja a különböző kórképek kialakulását, és a sok információhoz való szabad hozzáférés, valamint az orvosi világ számos kiemelkedő szereplőjének ajánlása azt jelentette, hogy sok ember fordul elő a biotermelőkhöz és a kiskereskedőkhöz. fizetni magukért és gyermekeikért.

Ismerje meg az ökológiai terméket

A tanúsított ökológiai élelmiszerek esetében ezt a követelményt ellenőrizhetjük, ha az európai logó jelen van, amely egy zöld mezőn fehér csillagokból álló levélből áll, a címkén pedig a gyártó neve mellett található, amelyik az ellenőrző szervezet elvégezte. ellenőrizze az ökológiai tanúsítás referencia kódját.

A nem élelmiszeripari termékekben, mint például az organikus kozmetikumokban, a ruhákban és a szövetekben, az étrend-kiegészítőkben és a „gyógynövény” termékekben vagy a higiéniai termékekben még nem létezik azonos azonosítási logó minden európai országban. Minden ellenőrző szervezet tanúsítvánnyal ellátott emblémáját olyan termékként bocsátja ki, amely az ökológiai gazdálkodás szabályozása alá tartozó termék címkéjén szereplő "ökológiai gazdálkodásból" származik.

Hol kell vásárolni

Ami a csomagolt termékeket illeti, manapság megtalálhatók az úgynevezett „nagy márkák” sorai, amelyek kifejezetten az ökológiai termékekre kifejlesztett termelő ágazatokat fejlesztettek ki, a termékek nagy kiskereskedőknek történő értékesítésén alapulva. Ezeken túl tisztán biológiai „nagyméretű” márkák alakultak ki, amelyek sikerült versenyezniük a nagyüzemi kiskereskedelmi piacon, és mind a szupermarketekben, mind a szaküzletekben találkoztak.

A friss termékeket illetően azonban egy területi piac alakult ki, helyi hálózatokkal és megállapodásokkal, amelyek révén a termelők közvetlenül értékesíthetik a nagy forgalmazókat.

Ez egyrészt rövidebb ellátási láncot és frissebb terméket garantál; másrészt a törvény szerint még a friss ömlesztett anyagot is csomagolni kell, hogy elkerüljük a hagyományos friss termékkel való szennyeződést. A friss organikus termékeket közvetlenül a termelőktől is beszerezhetjük ökológiai piacokon és heti piacokon.

Napjainkban vannak olyan üzletek, amelyek szakosodottak az ökológiai, élelmiszer- és nem élelmiszeripari termékek értékesítésére, mint például a kozmetikumok, a konyhai eszközök, a könyvek, a higiéniai és tisztítószerek, a gyermekek és a csecsemők termékei, a ruhák stb.

Az ökológiai termékek vásárlásának másik módja az online boltok használata. Vannak olyan portálok, amelyek kifejezetten az ökológiai világnak szenteltek, ahol a különböző cégek összegyűlnek a neten történő értékesítésre; vagy találunk olyan értékesítési helyeket, ahol mind a szerves, mind a hagyományos termékek találhatók; vagy maguk a vállalatok, és így az egyéni gazdálkodók vagy termelők helyszínei is, akik az árukat online töltik be.

Végül az ökológiai termékek megtalálásának egy másik lehetősége a Szolidaritási Beszerzési Csoportok vagy a GAS.