Kálium az élelmiszerben: mert nem teheted anélkül

A kálium ásványi anyag, amit ásványi K-nek is neveznek, és a vesékből a vizelettel eliminálódik, ezért fontos, hogy a táplálékon keresztül folyamatos ellátást biztosítsunk a szervezetnek. A kálium fő funkciói a víz és a folyadékok szabályozása, a szívritmus szabályozása, az izomaktivitás felügyelete.

A kálium kiegyensúlyozott jelenléte testünkben alapvető fontosságú, különösen a finom növekedési fázisban, különben a kálium hiánya komoly szövődményekhez vezethet. A kálium, a tonik és egyidejűleg a testegyensúly szabályozója alapvető elem, és a helyes étrendnek köszönhetően naponta integrálandó. Lássuk, milyen élelmiszerek vannak káliummal.

3 kálium-tartalmú centrifugát is >> olvashat

Kálium az élelmiszerben: hol található

A kálium megtalálható a különböző élelmiszerekben, a főbb forrásokat látjuk. Az élelmiszerekben lévő kálium változó módon van jelen zöldségekben (zöldségek, burgonya, szójabab, bab), gyümölcsben (narancs, sárgabarack, banán), húsban és más élelmiszerekben, például sörélesztőben és teljes kiőrlésű gabonában . A kálium élelmiszereken keresztüli helyes bevezetése érdekében hasznos lehet a pontos értékeket bemutató táplálkozási táblázatot keresni.

Kálium: hogyan asszimilálódik

Az ételben lévő kálium felszívódik a bélben, és a szervezet majdnem 90% -át használja fel. A káliumot elsősorban a vizelettel, de izzadsággal és részben a széklettel is eltávolítják. A nátrium és a kálium egyensúlyban van : a só túlzott fogyasztása csökkenti a káliumszintet és kimeríti a testet. Az alkohol és a kávé növeli a kálium eliminációját a húgyutakon keresztül. A túl sok cukrot fogyasztva a testünk káliumtartalmának csökkenése is csökken.