A biodinamikus zöldségkert: mi az alapja?

A biodinamikus zöldségkert elkezdésekor először azt kell gondolnunk, hogy vegyi anyagok nélküli növényi kert, minden gondozási és előkészítési szakaszban, a magtól a gyümölcsig. A talaj, gyökerek és palánták táplálásához elengedhetetlen a biodinamikus műtrágyák használata.

A tökéletes biodinamikus zöldségkert eléréséhez elengedhetetlen a növények eredetének és sajátos igényeinek megismerése, és ezek betartása is: például tudva, hogy a Közép- és Dél-Amerikából származó paradicsom közepes mennyiségű vizet igényel. még mindig kevesebbre van szüksége, és a póréhagyma olyan sok vizet igényel, mert Dél-Európa völgyeiből, folyókban, térben, hőben és táplálékban gazdagok.

A biodinamikus kertben sok együttérzés van

A növények segítik egymást, és a biodinamikus kertben együttérzés van! Nem hiszem el? Próbáld ki magad! A jó biodinamikus zöldségkert felállításához szükség van a növények egymáshoz kapcsolására : mindegyik növény savszekréciót és gázokat bocsát ki mind a gyökerekből, mind a levelekből és gyümölcsökből. Ezek a szekréciók pozitív vagy negatív hatással lehetnek a mellette lévő növényekre: a biodinamikus kert is ezt a tényezőt veszi figyelembe. Soha ne helyezzen ugyanabba a családba tartozó növényeket, például: ne tegyen tök, uborka és cukkini, amelyek mindegyikükbe tartoznak, ugyanabban az ágyban, ugyanolyan paraziták milliárdjait vonzzák, és kétszer annyira szenvednek!

Másrészt fontos tudni, hogy vannak olyan növények, amelyek egymás mellett termesztve megvédik egymást az agresszió ellen . Például a paradicsomgyökerek olyan anyagokat termelnek, amelyek segítik a zeller növekedését; sárgarépa tartsa a hagymát, és fordítva. A nyálka, ami messze nem rossz gyomnövény, a földnek egy áldása: segíti a talaj fontos ásványi anyagokat és tápanyagokat, például nitrogént, vasat, fehérjét, foszfátokat és hangyasavat, szilíciumot. A biodinamikus kertben a csalán itt és ott zavartalanul nő. Jobb, mint egy szép és élénk növényi kert vagy növényi kert, amely tele van peszticidekkel? Ha jobban kedveli az elsőt, kövesse gondosan a "konzultációk" 5 szabályát.

Tehát a rózsa a szőlő riasztó csengője

Láttál már egy rózsa egy sor elején? Vegyük figyelembe, hogy a biodinamikus kert kialakításakor az aromás növények és virágok nélkülözhetetlen szövetségesek. Különösen az aromás növények nemcsak a konyhában jóak : a metélőhagyma, a zsálya, a rozmaring, az oregánó és a kakukkfű is értékes őrök, a biodinamikus kert igazi "szabályozói". Minden zöldségnek gyökere mellett aromás csemete kell lennie. Ugyanígy a virágok, a szegfű, a gerbera, a körömvirág, a rózsa. A rózsa a szőlő előtt megbetegszik, és figyelmezteti a mezőgazdasági termelőt, hogy itt az ideje a beavatkozásra!

Kevesebb munka a biodinamikus növényi kertben

A biodinamikus zöldségkert kevesebb erőfeszítést tesz bennünket: például a biodinamikus zöldségkertben a talaj megmunkálásakor nem kell gyakran fordítani, sőt! Úgy gondolja, hogy ez a nem-cselekvés elkerüli a gyökerek és a talaj között jelenlévő aerob és anaerob mikroorganizmusok megsemmisítését, amelyek a növény számára jóak. A talaj biodinamikájának megőrzése ozmózist képez a rizoszférában (a növény gyökereit körülvevő talajrészben), vagy az anyagcserében és a természetesen megfelelő egyensúlyban.

Annak érdekében, hogy elkerüljük az azonos növénycsaládot érintő betegségeket, tudnunk kell, és helyesen kell váltanunk, amit a növénytermesztési szabály szerint követünk. Például, ha egy hüvelyes termést egy bizonyos ponton termesztenek a kertben, akkor nem kell 4 évig visszatérnie.

A biodinamikus növényi kertben nézd meg a holdat és a csillagokat

Végül, a biodinamikus zöldségkert a „sziderális hónapon” (27, 32 nap) alapul , amely a gyakorlatban az az idő, amikor a hold teljes körben fordul a Föld tengelye körül. A hold pedig a 12 állatövi csillagképen halad át, amelyek mindegyike olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek befolyásolják és érintik a Földet.

Pontosabban, a hold bekerülése a csillagképbe stimulálja a növények, a gyökér, a virág, a levelek és a gyümölcs egyes csoportjait. Ezért veszi ezt figyelembe a naptár, vagy inkább a biodinamikus módszert követő mezőgazdasági hold.

Hasznos tanácsok, a könyvek : Azok számára, akik mélyíteni szeretnének, emlékezzünk a "biodinamikus mezőgazdaság gyakorlati kézikönyvére" és a "biodinamikus növényi kertre".