A csalán gyógynövény tea: mely anyagok és előnyös tulajdonságok
A csalán tele van olyan anyagokkal, amelyek jóak a test számára. A csalán nemcsak rossz gyógynövény, hanem sokszor úgy gondolja, hogy "csípős" jellege miatt sokoldalú növény, amely természetes módon segítheti az embereket, hogy gyógyuljanak és táplálják magukat. A csalán elsősorban flavonoidokat, a kapillárisokat és az ereket védő anyagokat tartalmaz; a csalánnak ezután erős ásványi bázisa van: kalcium, nikkel, kálium, foszfor, vas, klorid, szilícium, nátrium, mangán, titán, réz, magnézium. A vas, például a vegetáriánus étrend főszereplője. A csalánban található vitaminok között megtalálható a B1, B2, B6, C, D, K, pantoténsav és folsav. A csalán nagy mennyiségű fehérje is jelen van.
A csalán funkcionalitása figyelemre méltó, mivel a bevitel hozzájárul a savak és a szervezet hulladékának kiküszöböléséhez: a csalán tea segít a testsúly csökkentésében és a test tisztításában. A csalán kiváló antidiabetikum, összehúzódó, antireumatikus és természetes diuretikum. Nem szabad elfelejteni, hogy a csalán megakadályozza a kavics képződését, a reuma által okozott betegségekkel szembeni „galaktogén”, azaz növeli a tejellátást a terhesség alatt.
Csalánus tea: hogyan kell elkészíteni
Tekintettel a fű tulajdonságaira, nézzük meg, hogyan készül a csalán. Először is érdemes gondosan összegyűjteni a legtöbb pályázatot, általában a virágzási időszak alatt (június-július-augusztus) egy pár műanyag kesztyűt használva. A gyógynövény tea elkészítéséhez kétféle csalán érvényes: az urtica urens, melynek gyengébb, könnyebb levelei vannak, és alacsonyabb, és az urtica dioica, amely élesebb levelekkel és magasabb és sötétebb.
Miután felvették, a csalánlevéleket meg lehet mosni, és kétféleképpen lehet használni: egy gyógynövény tea friss levelekkel történő elkészítése vagy szárítás céljából, majd felhasználásukkal vagy közvetlenül a gyógynövénytől való megvásárlásával. Az első esetben egy friss csalán tea elkészítéséhez csak egy csésze forró vizet öntsünk három levélre, hagyjuk pihenni öt percig, szükség esetén édesítsen mézzel. A második esetben egy pár teáskanál szárított csalán gyógynövényt használnak minden egyes csalán tea számára, amelyet előkészítünk, így kb. Fontos a csalán nem forralása, hogy megakadályozzuk, hogy a növény elveszítse fantasztikus gyógyító tulajdonságait.
Ha még többet szeretne megtanulni, javasoljuk az Ingrid Pfendtner szerzőjét, aki egy könyvet írt a csalánnak : "Természetesen csalán kezelése"
Kíváncsiság : a csalán vicces nevei: garganella, mascianti bizsergés, rittica, pistidurri!
