Áfonya: tulajdonságok, használat, ellenjavallatok

A fekete áfonya ( Vaccinium Myrtillus ) az Ericaceae családba tartozó növény . Antioxidáns, gyulladáscsökkentő és értágító hatásának köszönhetően segít a szív-érrendszeri rendellenességek kezelésében. Nézzük meg jobban.

Áfonya tulajdonságai

Az áfonya az egyik olyan növény, ahol több gyógyszert (alkatrészt) használnak. Ahogy látni fogjuk, ha bogyókat (gyümölcsöket), leveleket vagy merisztematikus részeket használunk, akkor több terápiás tevékenységünk lesz. Ez azért van így, mert minden gyógyszer különböző hatóanyagok szerint fog működni, amely a sajátos fitokomplexét képezi.

A fekete áfonya bogyók sok szerves savat tartalmaznak (almasav, citromsav stb.), Cukrokat, tanninokat, pektint, A, C vitaminokat és kisebb mértékben B-vitamint és antocianin-glükozidokat (mirtillin), amelyek a gyümölcs megadása mellett jellegzetes színe, csökkenti a kapillárisok áteresztőképességét és erősíti a véredényeket támogató kötőszövet szerkezetét, javítva azok rugalmasságát és tónusát.

Ezek a fitokomplex-ben található elvek kapilláris védő tulajdonságot biztosítanak, ami különösen alkalmas a keringési rendellenességek, vénás eredetű fajok és minden kapilláris törékenység kezelésére, különösen a retinán.

Az antocianinok képesek gátolni bizonyos perifériás keringési rendszer kapillárisai és edényei kollagén és rugalmas szövetét elpusztító enzimek aktivitását, ami törékenységet és túlzott permeabilitást okoz.

Ezek az anyagok elősegítik és növelik a szemek retina purpurájának (rhodopszin) regenerálódásának sebességét, ami a retina pigmentje, amely a látás szempontjából elengedhetetlen az alacsony fényviszonyok között, a látvány élesítése, különösen este, amikor kevés fény van. .

A fekete áfonya nagy tápértéke az A- és C-vitamin (nagyobb mennyiségben) gazdag jelenlétéből származik, de a testünk számára nélkülözhetetlen B1-, B2-, PP- és ásványi sók (kalcium, foszfor, vas, nátrium és nátrium) is. kálium), amely antioxidáns hatású .

Ezek az antocianozidok által támogatott táplálkozási elvek hatékonyan gátolják a réz által kiváltott LDL-koleszterin-részecskék oxidációjáért felelős szabadgyökök képződését, ami az ateroszklerotikus plakkok kialakulásának alapvető oka a vérerek falain. Ez az aktivitás körülbelül 60 perc elteltével maximális, és körülbelül 6 órán keresztül jelentős szinten marad.

Az áfonya antocianinok antiszeptikus hatásúak is, amelyek hasmenés, hasi fájdalmas kolika és cystitis kezelésére használhatók. A közelmúltban kiderült, hogy gátolják a kolibacilláknak a bél és a húgyhólyag falához való tapadását, és így magyarázatot adnak a vizelet- és bélfertőzésekben való alkalmazásukra, melyet a baktériumflóra megváltoztatása okoz.

A áfonya levelek külön említést érdemelnek; tartalmaznak tannint, flavonoid glükozidokat és glükokint, egy olyan anyagot, amely csökkenti a vérben a glükóz (cukrok) tartalmát: vagyis a gyümölcsök összehúzódó és hasmenéses hatásai vannak, de hipoglikémiásak is ; ezért a diabéteszben szenvedők számára ajánlott, mivel csökkentik az orális vagy inzulin gyógyszerek adagját.

A Vaccinum vitis idaea (áfonya) fajta fiatal hajtásaiból a gemmoderivato-t kapjuk. Ez a glicerin-macerát a bél gyulladásgátló par excellence . Szabályozási intézkedése korrigálja az enterokolikus mobilitás egyensúlyhiányát, azaz székrekedés vagy hasmenés esetén, és helyreállítja a bél enzimaktivitását.

Emiatt az irritábilis bél szindróma kezelésére használják, mivel kiküszöböli a duzzanatot, a széklet erjedése miatt fehéríti a falakat és normalizálja a bél működését, különösen a vastagbél.

A fekete áfonyához hasonlóan vannak más antioxidáns tulajdonságú élelmiszerek is. Tudja meg, hogy mi az.

Használati módszer

Titrált száraz extraktum: 60-120 mg a napi adag az étkezések között.

Áfonyás főzés: 70 gramm bogyót 1 liter vízben főzünk legalább 5 percig.

Anya tinktúra: 40 csepp naponta kétszer egy pohár vízben, hogy ösztönözze a gyomorfunkciókat, és mint antiszeptikus

Áfonyalé: egy kanál reggel egy üres gyomorban, hogy ellensúlyozza a mikrocirkuláció problémáit.

Makerált glicerin fiatal hajtások: 40-50 gc két napi adagolásban, étkezésektől távol, a bélmozgás gyulladásgátló és szabályozóiént

Ellenjavallatok

A fekete áfonya száraz kivonatának diuretikus hatása van, és elősegítheti az oxalátokból és foszfátokból származó vese kövek képződését a prediszponáltak számára. Hipoglikémiás hatásának köszönhetően nem ajánlott azoknak, akik már kezdenek kezelni a cukorbetegség kezelését.

A növény leírása

Kis cserje néhány-50 cm magas. A levelek oválisak vagy ellipszisek, fogazott élűek. A virágok pendulárisak és általában magányosak, a corolla fehéres-rózsaszínű, tipikus alakja fordított jar, a szirmok össze vannak hegesztve.

Ez a forma minden Ericaceae-nál közös. A gyümölcsök bogyók, de valójában hamis bogyók, mint például a banán és a görögdinnye, mert a petefészkéből származnak a szepalokból, szirmokból és porzóból.

Az áfonya élőhelye

Az alpesi és hegyvidéki térségben növekszik és gyakori az Alpokban, és az Apenninekben Abruzzóig található; az erdőben és a mocsarakban található.

Történelmi megjegyzések

Az északi hagyományban az áfonyát olyan növénynek tartották, amely képes megvédeni a rossz szerencsét. Skandináviában fiókjait a "Kis Yule" ünnepségen (december 13.) alkalmazták, amely a téli napforduló sztárjával kapcsolatos rituálé, amely az északi hagyományban "fáklya hordozó" néven ismert.

Egy recept

BELSŐ HASZNÁLAT

1 evőkanál anyalémet (a bogyókat víz és cukor hozzáadása nélkül) préseljük fél pohár vízben, reggel egy üres gyomorban, a mikrocirkulációs problémák miatt