Ma sokan különböző okokból közelítik meg a vegetáriánus ételeket. Ez különösen az „őrült tehénbetegség” (BSE) által felvetett riasztás következtében következett be. Ugyanakkor egy ideje már más okok is voltak a különböző szennyeződések miatt, amelyek az állattenyésztésben, a genetikai manipulációban stb.

Ahogy az amerikai közgazdász Jeremy Rifkin, a legutóbbi könyvében, az „Ecocide - a test kultúrájának felemelkedése és bukása” című kiadvány szerzője (szerk. Mondadori) nagyon jól magyarázza a nyugati világ válságát és ragadozó kultúráját, amely többek között az állatok takarmányozásában használt gabonafélék óriási pazarlását, valamint az elhízás, a szív-érrendszeri betegségek, a daganatok stb. emberek között. Mindez azonban figyelmen kívül hagyva azt a tényt, hogy a világ népességének nagy része éhségben szenved, vagy semmiképpen nem tudja megfelelően táplálni magát a társadalmi és kulturális problémákkal, amelyeket ez a figyelmetlenség magában foglal, a bosszú, irigység, gyűlölet, a Nyugat felé (amely hívja magát kereszténynek), akit a hatalom szimbólumai érintenek.

Azonban nem elég tudni, hogy vegetáriánusá válik egy éjszakán át!

Mint vegetáriánus pszichológus és az agyfunkciók tudósa, szeretnék hozzájárulni azokhoz, akik szeretnék megközelíteni ezt a változást az étrendben és az életmódban. Elsősorban és elsősorban a saját okokból kell megtörténnie, és miután megismertük ezeket a problémákat, valamint az állatok szenvedését, amelyet a fogyasztók gyakran kevéssé ismertek és nem tartanak tisztában, kevés a tudás a tenyésztésről, szállításról, vágásról, kísérletezésről amelyekre az állatoknak ki vannak téve, és amelyek közvetlenül látják, sokat ropognak.

Ezért mélyebben tudatában kell lennünk mindennek, hogy megtaláljuk a megfelelő motivációt, amely nemcsak a félelem vagy a kétség.

Azok, akiknek kétségei vannak, megkérdezhetik magukat: "Jó-e húst és halat enni? Valóban ilyen lényeges és hasznos élelmiszerek, ahogy azt sok orvos mondja?"

Ne adj magadnak gyors válaszokat, de csak hagyd, hogy ezek a kérdések benned legyenek, ami a megfelelő válaszok keresése az agyban.

Valójában az agy jobb és bal féltekein végzett közelmúltbeli tanulmányok (Trimarchi 82) megtudják, hogy a bal félteke gyors és sematikus a válaszban, mivel arra kell reagálnia a gyakorlati szükségletekre és veszélyekre, fordítva a jobb féltekén. Lassabb, de objektíven és pontosan érzékeli a valóságot, és mindig keres kreatívabb és rugalmasabb megoldásokat azokkal a helyzetekkel, amelyekkel mindig szembesülünk, amelyek mindig különböznek egymástól.

A szenvedés, ha erős, nem talál választ a bal féltekén, ami gyors, de merev, és a múltban tárolt mintákra támaszkodik, és megvédi őket. Ez gyakran lehetővé teszi, hogy több helyet biztosítsunk a jobb féltekén, amely nem alakult ki a bal oldali szóbeli nyelvet, hanem hozzájárul az elmélkedéshez, intuícióhoz, képekhez, érzésekhez, érzelmekhez, álmokhoz, amelyek időben jelentkeznek hosszabb és csendesebb, és az eredeti és mélyebb válaszokat megelőzi.

Azok, akik úgy érzik, joguk van a húst és a halat elhagyni, ezt a célt fokozatosan kell elérniük. Ennek az az oka, hogy attól függően, hogy mennyi ideig és milyen gyakran és mennyi húst vettünk a testből, az egyik hozzászokott hozzá, és mindent egyszerre lemondhat egészségügyi problémákhoz vezethet, mivel a szükséges anyagok más élelmiszerekből történő felszívódása nehéz. vagy akár pszichológiai problémák, hogy megszüntessék a szokásos ízeket a vágyak elnyomásával.

Fontos a döntés, amely mentes a mások nyomásaitól, mivel ez visszautasítást és a saját lépéseinek visszatérését okozhatja, ami nem mély és meditált.

A döntések és a programok az agy frontális lebenyein zajlanak, amelyek mentesek a kondicionálástól, vagyis bizonyos helyzetekhez vagy ingerekhez kapcsolódó örömök vagy szomorúságok a múltbeli tapasztalatok miatt, amelyek automatikusan hajlamosak ismétlődni, ha a tudatos és határozott akarat nem tartja vissza, jobbra motiváció és hasznos célok. Az objektív valóság fiziológiai és tudományos információk alapján történő értékelése lehetővé teszi, hogy ezeket a döntéseket megismételjük, és ismételten megismételjük, leküzdjük a régi programokat az agyban, és helyettesítsük őket azokkal, amelyek helyesnek és hasznosnak tekinthetők. Az ember nem cselekszik ilyen módon sem a modellek utánzásával, sem azáltal, hogy ellenzi őket, hanem az értékelés és a tudatos döntés, majd az önmagunkon végzett kísérletezés révén, amely bizonyítja, hogyan érzi magát és mi jó nekünk.

A szervezet élettani méregtelenítésének, megszokásának és dekantálásának tiszteletben tartása lehetővé teszi az „élelmiszer-fanatizmus” elkerülését, valamint azoknak az ítéleteknek a megítélését, akik még mindig örömmel eszik, és megértés alakulnak ki, és időt és erőfeszítést tettek a régiek legyőzésére. szokások. Ez megakadályozza a pszichoszomatikus zavarokat is, az elnyomás miatt, amely a szorongástól a lehetséges szomatikus megnyilvánulásokig, a fogyásig, más dolgok kompenzálásáig, idegességig, ásványi hiányokig, vitaminokig stb. az idegrendszerhez szükséges anyagok.

Ezért a minimális fiziológiáról és a vegetáriánus étrendről alapvető információkat kell beszerezni, hogy az átmenet anélkül, hogy túl sok intellektualista lenne, de nem túl nagy felületesség vagy hajlam a divatok követésére, kezdve azzal, amit már felismerünk és elmélyítünk, ami bennünket és mi hiányzik, hogy ne tegyünk hibákat. Tény, hogy vannak speciális jelzések azoknak, akik megváltoztatják az étrendjüket, hogy elkerüljék a hiányosságokat, és megadják a szervezetnek a szükséges segítséget (lásd az AVI bibliográfiáját ebben a tekintetben -www.vegetariani.it).

Az összes nép antropológiai tanulmányai és az agy magasabb funkcióira gyakorolt ​​neurofiziológiai integráció alapján azt a következtetést vonja le, hogy az ember tudatos egója a helyes és hasznos tudatosságban fejlődik, és az összesben jelen lévő univerzális értékeken alapul. a vallás vagy a politikai vagy filozófiai elképzelés férfiak: a szabadság, a szeretet és az élet értékének tiszteletben tartása önmagában és minden élő lény méltósága, az igazságérzet, a természeti törvényekkel való egyensúly keresése.

A vegetáriánusnak stabil módon való megpróbálásának pozitív eredményét akkor kapjuk, ha türelme, kitartása és megfelelő ismerete van, hanem azoknak is, akik már megtették az utat, vagy csinálják, és az idők és módszerek személyenként változnak.

Feladó: "A vegetáriánus ötlet", AVI magazin n.136. Ápr. 2002