Itt van egy nyári torta receptje, friss és illatos az ananásznak köszönhetően, amelyet mindkét este enni fogyaszthatnak el, hogy a hétvégén, vagy reggel, reggelire, de snackként, kellemes teavel a desszert szeszélyét elvegyék. menta: az ananász torta minden alkalomra tökéletes.
Könnyű recept, mivel nem igényel vaj vagy olaj, hanem joghurtot és tejet .
Egy lehetséges változat az, hogy az 50 gramm 00 lisztet kókuszlisztre cseréljük : az egzotikus parfümök, a kókusz, az ananász és a vanília keverékével egy trópusi országba kerül.
Ananász torta recept
Összetevők :
> 250 gramm 00 liszt,
> fele friss ananász, központi fás rész nélkül, és vékony szeletekre vágva
> 150 gramm egész nádcukor, \ t
> egy üveg teljes joghurtot
> fél pohár tej vagy növényi tej,
> 3 tojás, vanillin tasak,
> sütőpor tasak tartár krémmel
Elkészítés : vegyen egy nagy tálat, és kb. 20 percig verje meg a cukrot. Ezután adjuk hozzá a joghurtot, a tejet, a vanillint, a szitált lisztet fogkrémmel, és folytassuk a keverést a habverővel csökkentett sebességgel.
Ezután fedjük le a sütőedényt pergamenpapírral, amelyet folyóvíz alatt jól megnedvesítettek és összenyomtak; megszórjuk az alját egy evőkanál cukorral és terjesszük az ananász szeleteket alapként.
Ezután öntsük bele és keverjük össze forró sütőben 180 ° C-on kb. 20/30 percig. Miután elkészült, azonnal fordítsa meg az ellenkező irányba, és hagyja teljesen lehűlni.
Előkészítési és tárolási tippek
Ananász választani érett és illatos; ez a torta még ízletesebb a következő napon, amikor az összes aromát jól impregnálták. Mivel elég nedves, hűtőszekrényben kell tárolni és a lehető leghamarabb elfogyasztani.
