A béta-karotinban és likopinban gazdag sárgabarack ( Prunus armeniaca gyümölcs ) hasznos a bőr és a koleszterin és a szabad gyökök ellen. Tulajdonságok, tápértékek és kalória.

>

A sárgabarack tulajdonságai és előnyei

Amikor a kajszibarackra gondol, képzelje el őket, mint a hatékony anyagok kompakt, kompakt keverékét. Ezek az édes és bársonyos gömböket megnövelő táplálkozási elvek mindenekelőtt a béta-karotin és a likopin . Ezek az anyagok gátolják az alacsony sűrűségű lipoproteinek vagy LDL-koleszterin képződésének folyamatát (az úgynevezett "rossz" koleszterin).

A három kajszibarack 3 gramm rostot tartalmaz, ami a napi szükséglet 12% -ának felel meg, minimális kalóriabevitel ellenében: összesen 51 kalóriát. A sárgabarack olyan élelmiszerek, amelyek magas rosttartalmúak, hasznosak a fogyás és a hiperglikémia szabályozásában. Erős antioxidáns erejük van az A-vitamin miatt, ami segít megakadályozni a szabad gyökök hatását.

A kajszibarack magjaiból olajat használnak, amelyet széles körben használnak a természetes kozmetikumokhoz .

A sárgabarack kalóriái és tápértékei

A 100 g sárgabarack 48 kalóriát tartalmaz.

Továbbá 100 g termék esetében:

• Lipidek 0, 4 g
• Koleszterin 0 mg
• Nátrium 1 mg
• Kálium 259 mg
• Glucidi 11 g
• Diétás rost 2 g
• Cukor 9 g
• Fehérjék 1, 4 g
• A-vitamin 1, 926 NE
• C-vitamin 10 mg
• Kalcium 13 mg
• Vas 0, 4 mg
• Magnézium 10 mg

Sárgabarack, szövetségesek

Bőr, szív, szem.

Megvizsgálhatja a sárgabarackolaj bőrének tulajdonságait és előnyeit is

Kíváncsi a sárgabarack

• Miután a kínai nők sárgabaracket ettek, hogy elősegítsék a termékenységet . A női intuíció előzte meg a tudomány későbbi megerősítését: a sárgabarack ásványi anyagokban gazdag, ami a nemi hormonok előállításához nélkülözhetetlen.
• Nagy Sándor felfedezte a sárgabarackot Örményországban, de az arabok hozzák el hozzánk a mediterrán medencébe.
• Ha túlságosan lágyak lesznek, a kajszibarack elveszíti azokat a anyagokat, amelyeknek a táplálkozási kapacitása a legmagasabb, amikor a gyümölcs érett; ezért ajánlott enni, ha még mindig szilárdak . A sárgabarackot hűvösnek kell tartani, és el kell különíteni az egyéb élelmiszerektől, mivel könnyen elnyelhetik a szagokat, különösen a gyümölcsöket.

Egy recept a hüvelyed

Két kajszibarackon alapuló recept, mind a bőrre, mind az egyik közvetlenül, hidratáló burkolatra . Helyezzünk egy kevés forró vizet, két apróra vágott kajszibarackot, és hagyjuk, hogy három percig infundáljon; majd ürítse le és hagyja kihűlni.

Törje össze a gyümölcsöt, hogy lágy pépet kapjon, és adjon hozzá egy evőkanál olívaolajat. Terjesszen az arcra, és várjon húsz percet, majd öblítse le. Alkalmazza egyszer vagy kétszer hetente.

Ha elfáradt a finomított cukrokban gazdag édességek, próbáljon meg egy egészséges joghurtot sárgabarackkal.

Hozzávalók 6 fő részére :

• 2 tojás szobahőmérsékleten,
• 6 vagy 8 kajszibarack,
• 40 g vaj szobahőmérsékleten,
• 50 g porított mandula,
• 50 gramm alacsony zsírtartalmú joghurtot
• 90 gramm cukor,
• 100 gramm liszt,
• 30 gramm burgonyakeményítőt
• 1/2 teáskanál sütőpor,
• 1 evőkanál cukor,
• 1 evőkanál apróra vágott mandula.

Eljárás: ostorozzuk fel a vajat egy elektromos habverővel ellátott tálba krémeséig. Adja hozzá a tojásokat egyenként, folyamatosan keverjük a habverővel. Adjuk hozzá a joghurtot, a cukrot és végül a lisztet, a mandulát és a sütőport összekevert keményítőt.

Öntsük a tésztát egy tortaformába, vagy egy vajas és lisztes sütőedénybe.

Rendezze a sárgabarackot 4 ékbe vágva a penészbe, nyomja meg őket a tésztába. Megszórjuk mindent az apróra vágott szemekkel és mandulával, és főzzük előmelegített sütőben 180 ° C-on 30 percig. Szolgáljon szobahőmérsékleten.