Az alacsony FODMAP étrend nem a legújabb kereskedelmi trükk, hanem egy speciális céllal született: a bélgyulladás csökkentése azáltal, hogy korlátozza az elsődleges okait.

A teljes Low FODMAP útvonal magában foglalja a bél „visszaállítását” és a „bűncselekményes” élelmiszerek újbóli beilleszkedését . Ezekben a helyzetekben nyilvánvalóan a do-it-yourself nem ajánlott a súlyos táplálkozási hiányosságok elkerülése érdekében.

Van érzése, hogy a bélünk mindig "fejjel lefelé"?

Talán az alacsony FODMAP étrend lehet az Ön számára.

Alacsony FODMAP-étrend: ki részesülhet belőle?

Ő nem egy fantom "wellness guru" az alacsony Fodmap étrend alkotója, hanem a Melbourne-i Monash Egyetem (Ausztrália) gasztroenterológusai és táplálkozási szakértői csoportja a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére.

Ezért az alacsony FODMAP étrend segíthet abban az esetben, ha:

> IBS, vagy Irritábilis bél szindróma, egy olyan faj, amely jelentős duzzanattal és hasi fájdalommal rendelkezik;

> Divertikulitisz;

> Krónikus gyulladásos bélbetegségek ;

Olvassátok el az Élelmiszer-intoleranciákat, hogy mit és hogyan ismerjék fel őket

Ezen túlmenően az Angol Dietológiai Társaság ajánlja az alacsony FODMAP étrendet az IBS beteg másodlagos kezelésének, azaz olyan eseteknek, amelyek nem reagálnak a „hagyományos” étrend-kezelésre.

Az alacsony FODMAP étrend nem segíthet, mert:

> A FODMAP cukrok listája nem tartalmazza őket, még az új édesítőszerek forgalomba hozatalára sem;

> A laktóz csak a bél-laktázhiányos betegeknél FODMAP- hatással lehet, míg mások tolerálják azt;

> Kevés olyan tanulmány, amelyben az alacsony FODMAP étrend hatékonyságát összehasonlították az IBS "standard" diétás kezelésével. Ezek a vizsgálatok nem mutatnak jelentős előnyöket e kezeléshez képest a hagyományos étrendhez képest:

> Az alacsony FODMAP-étrendhez tartozó élelmiszerek a glutént és a többféle gyümölcs- és zöldségféléket tartalmazó gabonaféléket tartalmazzák ; ez az étrend hosszú távon a rostok, a kalcium, a vas, a folsav és a B-vitaminok esetleges hiányosságához vezet, más táplálkozási kockázatok pedig a C-vitamin és más természetes antioxidánsok lehetséges hiányára vonatkoznak.

> Az alacsony FODMAP étrend jelentős változásokat idéz elő a bél mikrobiómában, a teljes bakteriális fajta, különösen a bifidobaktériumok csökkenésével, és a Ruminococcacae növekedésével. E változások következményeit még meg kell vizsgálni és következményekkel kell számolni.

Ezután hogyan használhatja az Alacsony FODMAP étrendet, hogy segítsen nekünk:

> A mikrobióma vagy a bélbaktériumok megfelelő helyreállításával kombinálva

> Dr. Beatrice Salvioli, a Humanitas kórház gasztroenterológusának utódainak folytatása "Azoknál a betegeknél, akik" kolitisz "érvénytelenítenek és kapcsolódnak az étkezéshez, a táplálkozás kétségtelenül segít, de korlátozott ideig, ami szükséges ahhoz, hogy pihenjen. „beleket.

Míg általában nem ajánlatos hosszú ideig követni azt, mert túlságosan korlátozó .

> Ha hosszú ideig használják, gondos táplálkozási monitorozás szükséges a lehetséges hiányosságok megelőzése érdekében

> Az alacsony FODMAP étrend nem befolyásolja az irritábilis bél okát - melyet ezért azonosítani és kezelni kell -, de megakadályozza, hogy rosszabbodjon.

Alacsony Fodmap étrend: mi ez?

Kezdjük a névvel: ez az angol betűszó Fermentable Oligo-Di és mono-szacharidok és a poliolok (FODMAP); olasz Oligo- / Di- / Mono-szacharidokban erjedt és a poliolok, amelyeket el kell kerülni és el kell távolítani az étrendből az első időszakban, a bélgyulladás és a kapcsolódó tünetek csökkentése érdekében.

A FODMAP- ok rövid láncú szénhidrátok, például laktóz, fruktánok, fruktóz, galaktánok és polialkoholok (poliolok), például szorbit, mannit, xilit és maltit.

IBS helyzetekben , gyulladásban és bél dysbiosisban ezek a szénhidrátok a bélben rosszul felszívódnak, majd bélbaktériumokban erjednek, ami fájdalmas tüneteket eredményez.

Az alacsony FODMAP étrendet szigorúan be kell tartani, az orvos által meghatározott pontos protokoll szerint, összesen körülbelül 7 hétig - két fázisra osztva:

> A teljes elimináció kezdeti fázisa, FODMAP táplálékmentes diétával;

> Újrabeilleszkedési fázis vagy kihívásvizsgálat az élelmiszerek fokozatos újbóli bevezetésével annak érdekében, hogy megállapítsák a legjobb tűrhető élelmiszerek megfelelő mennyiségeit.

Az alacsony FODMAP-étrendben kizárandó élelmiszerek listája magában foglalja a gluténtartalmú gabonaféléket (búza, árpa és rozs), minden hüvelyeset (pl. Lencse, bab és csicseriborsó), különböző zöldségfajtákat (pl. Articsóka, karfiol, spárga, gomba) hagymát, fokhagymát és gyümölcsöt (alma, körte, sárgabarack, szilva, őszibarack, görögdinnye, szőlő, füge), valamint minden tejterméket, amely laktózt tartalmaz (teljes tej, joghurt, fagylalt és friss sajt).

A megfelelő terápia érdekében forduljon szakemberhez, kerülje el önkényesen az étrendből származó ételeket .

Olvassa el a Mi is a vega teszt >>