A szív egyike azoknak a szerveknek, amelyek az egészséges és helyes táplálkozásból részesülnek leginkább étrendként és életmódként.
Néha elfelejtjük, hogy mennyi élelmiszer befolyásolja az egészségünket, de aztán tudatában leszünk annak, hogy a mi keserű orvosa miért éri el minket.
Jó időben cselekedni és megelőzni.
Diétás szabályok és diéta a szív egészségére
Gyümölcs, zöldség, rost : ezek a szív egészségének alapvető élelmiszerei .
A fizikai aktivitás és az izgalmas helyzetek kombinálása , és a hosszú élettartam receptje.
A szenvedélyek és a fizikai aktivitás érdekében keresse és gyakorolja a legjobbat.
Az élelmiszerek esetében azonban „tippeket” tudunk biztosítani.
A tudományos tanulmányok adatai megnyugtatnak minket: a heti két adag több hal adagolása csökkentheti a szívkoszorúér-betegség kockázatát.
Sötét csokoládét, diót és mandulát fogyasztanak, friss gyümölcsök és zöldségek, kis mennyiségű vörösbor és fokhagyma csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek előfordulási gyakoriságát több mint 75% -kal
és növeli a várható élettartamot.
Olvassátok el a jóga a szív egészségét >>
A szív egészségére előnyben részesített élelmiszerek :
> Zöldségek : paprika, káposzta (és család), brokkoli, spenót. Védő a szív ellen.
A fokhagyma és a hagyma, tisztító és antibakteriális, hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez.
> Gyümölcs : narancs, kiwi, citrom, grapefruit, antioxidáns hatású, köszönhetően a C-vitaminnak.
Hüvelyesek : "nulla koleszterin" növényi fehérjék forrása.
> Extra szűz olívaolaj : antioxidáns és "jó zsírokban" gazdag.
> Szárított gyümölcsök (dió, mogyoró, mandula és co.), Mag (len, tök, napraforgó, stb.) És esetleg hideg tengeri halak: Omega-3-ban gazdag gyulladásgátló és védő funkciókkal a szív- és érrendszer számára.
> Sötét csokoládé (minimum 75% kakaó): legfeljebb 20 gramm naponta. A jó mennyiségben lévő polifenolok hozzájárulnak a szív egészségéhez
> Zöld tea : a benne lévő antioxidáns flavonoidok (katekinek) támogatják az atherosclerosis elleni küzdelmet.
Eszik lassan, hogy tartsák be a helyüket: az étel és a rágás sokáig megengedve lehetővé teszi, hogy a receptorok a "telítettség" üzenetet küldjék az agyba.
A napi étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie : a felesleges kalóriák elkerülése, a megfelelő súly fenntartása, az étel minőségének megváltoztatása, nem ugyanaz az élelmiszer fogyasztása
három naponta egyszer.
A növényi rostokat naponta egész szemek, zöldségek és friss gyümölcsök segítségével vegyük.
Mint fehérje, inkább a hüvelyesek, a halak vagy a fehér húsok.
Az élelmiszerek elkerülése
A szíved egészsége érdekében maradj távol ezekről az ételekről:
> Só, dió és sós, előfőzött ételek : hozzájárulnak a vérnyomás növekedéséhez.
> Alkoholos : nem ajánlott, mert mérgezőek a májra, kivéve egy pohár vörösbort naponta, étkezés közben fogyasztva.
> Kolbászok (kolbászok, burgonya, szalámi, mortadella stb.). Legfeljebb hetente egyszer használjon sovány húsokat, mint például a szárított sonkát, vagy a foltot, vagy a bresaolát.
Legyen óvatos: nagyon magas sótartalmú.
> Ízletes sajtok ; Előnyben részesítik a friss, alacsony zsírtartalmú sajtokat (pl. Ricotta), a hús vagy a hal vagy a hüvelyesek helyettesítői.
> Krémekben gazdag sütemények ; zsírszósszal és ízesítők.
> Belsőségek (máj, máj, vese, agy).
> Édesített italok : csak gyümölcslevek vagy gyümölcslevek cseréje.
Példa a szív napi napi étrendjére
Reggeli:
> 1 alacsony zsírtartalmú vagy szója joghurt
> 1 csésze zöld tea
> 5 mogyoró
Snack:
> 1 körte
> 2 dió
Ebéd:
> 70 g "orzotto" -ban főzött árpa (mint a rizottó) lencse (30 g, száraz tömeg)
> vegyes saláta paradicsom, rakéta és radicchio.
Merenda:
> 1 alma
> 3 mandula
vacsora:
> 200 gramm sült szardínia
> 250 g cukkini, főtt egy serpenyőben olajjal és kurkuma
> 70 g teljes kiőrlésű kenyér